饮料酒料-20xx年饮料新产品推出分析(ppt67)-食品饮料(编辑修改稿)内容摘要:

品主推容量區 隨身包方便飲用 23 飲料新產品推出個數比例 — 容量別 資料來源:食品工業發展研究所調查整理。 2020年 400499c c12. 9%500599c c18. 4%300399c c27. 5%1500c c2. 6%17002020c c0. 7%2020c c及以上0. 5%199c c及以下1. 4%10001400c c3. 3%900970c c5. 9%600700c c16. 0%200299c c10. 8%2020年 400490c c9. 3%800870c c0. 3%199c c 及以下1. 2%200290c c10. 5%2020c c 及以上1. 5%300390c c33. 1%600700c c14. 2%500550c c12. 1%900960c c6. 8%10001400c c4. 6%1500c c4. 0%17002020c c2. 2%24 飲料新產品推出個數 — 流通別 註:不包括進口飲料、豆米漿 (奶 ) 、 發酵乳。 資料來源:食品工業發展研究所調查整理。 流通別 1999 年 2020 年 2020 年 2020 年 2020 年成長率冷藏 75 69 81 116 %常溫 310 256 242 309 %合計 385 325 323 425 %25 飲料新產品推出個數 — 流通別 註:不包括進口飲料、豆米漿 (奶 ) 、 發酵乳。 資料來源:食品工業發展研究所調查整理。 0501001502002503003501999年 75 3102020年 69 2562020年 81 2422020年 116 309冷藏 常溫26 飲料新產品推出個數比例 — 流通別 資料來源:食品工業發展研究所調查整理。 2020年 2020年 冷藏27. 3%常溫72. 7%冷藏2 5 .1 %常溫7 4 .9 %27 飲料新產品推出個數 — 流通別 資料來源:食品工業發展研究所調查整理。 020406080100120140冷藏 47 0 43 12 0 0 2 7 5常溫 77 42 123 18 6 7 13 16 7茶類飲料 碳酸飲料 果蔬汁 咖啡飲料 運動飲料 機能飲料 包裝水 傳統飲料 其他飲料28 以果蔬汁及茶類飲料新產品為多 資料來源:食品工業發展研究所調查整理。 14161592126199111210215714121916524320051015202530一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月茶類 飲 料果蔬汁果蔬汁新品 純果蔬汁 稀釋 /清淡果蔬汁 30 果蔬汁新產品推出個數 — 月別 資料來源:食品工業發展研究所調查整理。 010203040506070一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月果蔬汁飲 料31 各類果蔬汁新產品推出個數 — 月別 資料來源:食品工業發展研究所調查整理。 02468101214161820一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月純果蔬汁稀釋/清 淡果蔬汁32 果蔬汁新產品推出個數比例 — 種類別 資料來源:食品工業發展研究所調查整理。 純果蔬汁3 8 .6 %稀釋/清淡果蔬汁6 1 .4 %33 果蔬汁新產品推出個數比例 — 包裝別 整體 純果蔬汁 稀釋 /清淡果蔬汁 資料來源:食品工業發展研究所調查整理。 金屬罐1 2 .5 %鋁箔包3 .1 %塑膠瓶杯桶8 1 .3 %紙盒3 .1 %金屬罐1 1 .8 %紙盒1 1 .8 %鋁箔包1 8 .6 %塑膠瓶杯桶5 7 .8 %金屬罐1 2 .0 %紙盒8 .4 %鋁箔包1 2 .7 %塑膠瓶杯桶6 6 .9 %34 果蔬汁新產品推出個數比例 — 容量別 整體 純果蔬汁 稀釋 /清淡果蔬汁 資料來源:食品工業發展研究所調查整理。 1 9 9 cc 及以下7 .8 %4 0 0 4 9 9 cc1 4 .1 %5 0 0 5 9 9 cc4 .7 %1 0 0 0 1 4 0 0 cc3 .1 %6 0 0 7 0 0 cc2 5 .0 %9 0 0 9 7 0 cc9 .4 %3 0 0 3 9 9 cc2 8 .1 %2 0 0 1 cc 及以上1 .6 %2 0 0 2 9 9 cc6 .3 %2 0 0 2 9 9 cc1 1 .8 %4 0 0 4 9 9 cc9 .8 %5 0 0 5 9 9 cc1 5 .7 %6 0 0 7 0 0 cc1 1 .8 %9 0 0 9 7 0 cc8 .8 %1 0 0 0 1 4 0 0 cc4 .9 %3 0 0 3 9 9 cc3 4 .3 %1 5 0 0 cc2 .9 %4 0 0 4 9 9 cc1 1 .4 %5 0 0 5 9 9 cc1 1 .4 %3 0 0 3 9 9 cc3 1 .9 %1 5 0 0 cc1 .8 %2 0 0 1 cc 及以上0 .6 %1 0 0 0 1 4 0 0 cc4 .2 %9 0 0 9 7 0 cc9 .0 %6 0 0 7 0 0 cc1 6 .9 %1 9 9 cc 及以下3 .0 %2 0 0 2 9 9 cc9 .6 %35 果蔬汁新產品推出個數比例 — 口味別 整體 純果蔬汁 稀釋 /清淡果蔬汁 資料來源:食品工業發展研究所調查整理。 葡萄2 1 .9 %柳橙9 .4 %胡蘿蔔4 .7 %果菜3 .1 %蘋果6 .3 %番茄4 2 .2 %綜合3 .1 %其他9 .4 %葡萄1 2 .7 %柳橙1 0 .8 %果菜3 .9 %水蜜桃5 .9 % 蘋果1 0 .8 %莓4 .9 %芒果3 .9 %梅3 .9 %其他1 2 .7 %番茄3 0 .4 %葡萄1 6 .3 %其他7 .2 %胡蘿蔔1 .8 %蘆筍1 .8 %果菜3 .6 %芒果3 .0 %柳橙1 0 .2 %蘋果9 .0 %水蜜桃4 .2 %莓3 .0 %綜合2 .4 %梅2 .4 %番茄3 4 .9 %36 果蔬汁新產品推出個數 — 流通別 資料來源:食品工業發展研究所調查整理。 01020304050607080冷藏 16 27常溫 48 75純果蔬汁 稀釋/清淡 果蔬汁茶類飲料新品 烏龍茶、綠茶 紅茶、奶茶 果茶、花茶 加麥茶、混合茶 其他茶 註: 綠茶指純綠茶;紅茶指純紅茶;果茶則不論基底為紅茶或綠茶,以果汁調味之各式茶皆屬之;花茶不論基底為紅茶或綠茶,以花香調味之各式茶皆屬之;奶茶不論基底為紅茶或綠茶,以牛奶調味之各式茶皆屬之。 38 茶類飲料新產品推出個數 — 月別 資料來源:食品工業發展研究所調查整理。 010203040506070一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月茶類 飲 料飲 料39 茶類飲料新產品推出個數比例 — 種類別 資料來源:食品工業發展研究所調查整理。 烏龍茶1 5 .3 %綠茶1 5 .3 %紅茶3 .2 %奶茶1 7 .7 %果茶2 6 .6 %混合茶4 .8 %加麥茶0 .8 %其他茶3 .2 %花茶1 2 .9 %40 前四項茶類飲料新產品推出個數 — 種類別 資料來源:食品工業發展研究所調查整理。 012345678910新產品個數烏龍茶 0 0 0 4 6 1 0 0 3 3 2 0綠茶 0 0 4 6 2 2 0 0 0 4 0 1奶茶 0 0 3 4 2 0 1 1 9 0 1 1。
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