食品卫生学(ppt23)-食品饮料(编辑修改稿)内容摘要:
2。 炭疽 • 3。 鼻疽 4。 口蹄疫 • 5。 猪丹毒 6。 结核 • 7。 猪囊虫。食品卫生学(ppt23)-食品饮料(编辑修改稿)
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全身 处理:低倍显微镜下,在 24个检样中包囊或钙化囊小于 5个时,肉尸高温处理可食用;超过 5个时销毁或作工业用,脂肪可炼食用油。 下载 五 ) 肉品质量分级 良质肉:健康牲畜肉 , 食用不受限制; 条件可食肉:须经高温 、 冷冻或其他有效方法处理 , 达到卫生要求 , 人食无害的肉; 废弃肉:烈性传染病炭疽 、 鼻疽的肉;严重感染囊尾蚴的肉 、 死因不明的死畜肉 、严重腐败变质的肉 ,
β 胡萝卜素、叶绿素铜钠盐、二氧化钛 色淀:是由水溶性色素沉淀在许可使用的不溶性基质(氧化铝)上所制备的特殊着色剂。 危害:一般毒性,致泻性,致癌性,生产中可能混入有害金属。 应严格规定生产单位、种类、纯度、规格、用量及允许使用的食品等。 下载 2)天然色素:安全性高,有的本身是营养素,色调自然,价格贵,溶解难,不宜调色,共存物有异味,色素浓度低。 种类: :甜菜红、姜黄、辣椒红、红花黄
流 :从高清洁区到低清洁区 (施工时人流走向设计、颜色管理 ) 物流:不造成交叉污染、可用时间 /空间间隔(缓冲间) 水流:从高清洁区到低清洁区 气流:入气控制、正压排气 2020/9/18 Sanitation Standard Operation Procedure 6仅供内部员工训练专用 ,厕所设施的维护与卫生的保持 关键卫生条件:手部清洗、消毒设施的状况、厕所设施的状况 设施
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理,未经授权请勿转载转发,违者必究 被保险人的 四肢、体格、 行动、 反应 是否正常。 Ⅱ 、 您该如何控制风险呢。 观 察 被保险人 的家庭状况与 居住环境如何。 被保险人的 职业、工作 性质及环境 如何。 • 制作收集整理,未经授权请勿转载转发,违者必究 Ⅱ 、 您该如何控制风险呢。 询 问 投保目的。 投保经历。 职业内容。 财务状况。 家族病史。 业余爱好。 生活习惯。 • 制作收集整理
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