西大柏顿休闲(饮食)吧经营策划方案(doc)-营销策划(编辑修改稿)内容摘要：
免费阅览书刊杂志 每月特色赠品 该种经营方式分析： 每月可以有固定来源的收入、以会员方式可以带动其在休闲吧内的消费（几乎没有人会在 “免 费泡吧 ”时不消费的，这是顾客的一种趋同心理），另外通过会员可以扩大休闲吧的影响，无形中做到了为休闲吧的宣传。 ② 非会员制：这是面对广大的非会员消费者的经营方式。 （二）营销组合 旅游产品 /服务组合 （ 1） 产品组合：与其它行业不同，休闲产品有它自己的产品组合， 经营项目：（注重对产品的自主创新） 酒类：啤酒（青岛、漓泉等） 饮料：可乐、奶茶、凉茶、椰子汁、咖啡、 矿泉水、冰淇淋等 水果拼盘：苹果、雪梨、菠萝、哈密瓜、橙子、橘子、桃等 干果：花生、瓜子、杏仁等 甜品：龟苓膏等 糕点：柏顿糕点系列 服务内容： ① 以上项目的经营服务 ② 电脑因特网信息等服务 ③ 书刊摆设阅览（须配部分精美台灯） ④ 棋牌娱乐服务 ⑤ 生日、派对定宴、社团座谈会 ⑥ 烛光晚餐（可每周五晚举行一次） ⑦ 更多不断推出 …… （ 2） 产品组合的特点：仅仅提供休闲服务是不够的，要在员工对顾客的服务态度以及活动的安排方面突出个性，以进行差异化营销。 （ 3） 服务的延伸：注重特色服务的延伸。 人 （ 1）员工：这类人是休闲娱乐业生财的工具，所以对员工的选择应雇佣那些有很强的与人接触的技巧，行为比较灵活，具有感染力的人，并要激励和保留员工，加强对员工的控制以保证服务的质量，雇员可以从大学生中招聘。 （ 2）客户：这一类人是休闲娱乐业生存的根本，如何对其细分并赋予高质量、高品质的服务是关键所在，因为客户就是上帝。 分销渠道 A。阅读剩余 0%
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