张家界国际酒店工程部管理制度与工作标准汇编(90页)-工程制度(编辑修改稿)

张家界国际酒店工程部管理制度与工作标准汇编(90页)-工程制度(编辑修改稿)内容摘要：

不 能拉开源时，应做好安全措施并小心谨慎地工作，以免造成人身和设备事故； 客梯因检修或保养而停机时，必须确认轿厢内无乘客后，方可停机； 在维修、保养施工中，必须注意工作的协调和配合，有人协同工作时，行机、停机前都必须扬声，得到对方应答后方可操作； 在机顶作检修、保养工作时，除了判别故障和调试需要外，禁行快车； 下井底作业时，禁止关闭厅门，厅门口必须摆设告示牌，防止无关人员靠近； 井底作业时，首先开亮井底灯，按下井底安全开关，若上方有人工作时必 须佩戴安全帽； 进入井道、井底作业时间，估计超过一小时者，必须严格执行井道、井稀薄作业指令单规定； 进出厅门或维修保养厅门时，只许用工具垫门脚，严禁挂门缆仔钜，防止缆仔放不正造成事故； 维修、保养工作完成时，必须认真清理现场，清点工具和物品，切忌遗留； 机房、井道因工作需要动火时，必须遵守宾馆动火规定，办好动火证，指定专人操作和监视，事后清理火种。 * 附：（一）电梯斩缆操作程序： 将机开至顶层，测其铊铁底至井底地面距离（根据木言之长度，决定机身操作位置 ）； 测出补偿缆辘至地距离，和锤铊至油压缓冲器之距离，并作好记录； 3． 根据 2项尺寸和计划提高之高度，定出斩除缆之长度，并作好尺寸记录； 4． 拆除铊铁下端定位导靴（或肢辘），机房、机顶同时做挂历手动葫芦和拆缆准备工作。 5． 将机开至便于操作位置，检查钢绳坚固状况无误，挂上手动葫芦后，把机降至适当位置，井底用本杆分别靠铊轨顶牢铊铁底，并用铁线把木杆与铊铁捆扎牢固； 6． 上述各项工作完毕，负责作业指挥者，作全面检查准备工作的牢固可靠性，确认无误后，即下令拉起轿厢，按应斩除缆之长度，决 定提升高度； 7． 将机身提升到适当高度后，放下安全钳，并将手动葫芦松至与安全钳均衡负重力为准，此时把手动葫芦链条锁牢，拉开电源开关并确认无误，方可拆除钢缆； 拆除钢缆时，按原钢缆编号，在缆头做好标记编号，免致截缆尺寸（长短）有误； 9． 斩缆完毕，将缆装好（其程序与上述反之进行），经指挥者检查确认无误后，低速行机，随即观察缆辘，缆之松紧（如有即时调整），经检验无异常即行车，观察承感无异，放自动供运行； 10．斩缆次日作打缆经验，并测准各安全距离，记录在设备档案上。 * 附：（二）关于执行 进入井底作业指令单的说明： 凡进入井道（井底）作业者，作业时间在 60分钟及以上，均要填写本指令单（如作业时间工作开始时估计工时有出入，而实际作业时间超过时，作业完工后，亦需填写本指令单），作业时间为 60 分钟以下，不需填写； 停机或开机时间，均由作业者用电话或对讲机通知机房值班人员进行； 3．进入井道或井底作业，视工作项目而定作业人数，在上述规定时间内，一人可施工，则可一人进行，超过上述规定时间，而且一人施工有困难，必需由两人共同完成； 一般性小修、检查或排除故障，一人可完成的，只要遵守以 上注意事项，可一人进行操作； 当值主班要进入井道工作，如长日班有人在机房，须协商妥机房留值班人后方可进行。 （九） 强电电工维修安全操作管理规定 维修班在工作过程中，必须严格按照国家有关操作和安全技术方面的规定，按照酒店的实际情况，定出以下安全操作管理规定： 在地下室、厨房等潮湿场地或上、下夹层工作时，都要先切断电源，不能停电时，至少应有二人一起工作； 停电检修时，应悬挂标志牌，以免发生危险； 上梯工作时，应放稳靠妥，高空作业时应系好安全带； 清扫配电箱时，所使 用漆刷的金属部分必须用胶布包裹； 需要电焊配合工作时，应认真做好防火工作，办好动火证，事后认真检查； 到液化站、油库工作时，应停电并与该处的工作人员一起，切实做好安全措施； 打墙孔时必须带防护眼镜； 线路拆除时，应包扎好线头； 开合开关时，尽量把配电箱门锁好，利用箱外手柄操作； 本酒店采取接零保护，任何机器设备都必须接好保护零线，绝对不得忽视，以确保安全。 （十） 电路系统与照明设备维修管理规定 接到维修通知单应立即准备材料，进行维修、巡视， 发现问题应立即处理。 做好各区域线路、分电箱的日常维护，保证其内部无小动物进入，注意开关运行情况，确保无超负荷现象。 日班维修值班负责灯泡、备用材料清点，发现不足要及时补充，以便中夜班使用。 每天上午 8时抄下电度，每小时巡视高低压房一次，并作好记录。 认真作好外围轮廓灯、灯饰的维修保养，在各大节日来临前检修一次。 霓虹广告招牌灯、发现损坏立即迅速准备材料检修。 每月例行全面校正所有灯饰的时间制。 每年对全酒店各部门的分、总开关及其出线电缆等进行大检查，发现问题及时处理，以免造成事故隐患，做好每月材料及维修工 时的统计。 每周对各部门办公室插座、开关进行整理，检查是否有乱插、乱用现象。 中夜班负责巡视各功能区用电情况，认真执行节电措施，定时开关酒店公众区的冷气及关闭不必的照明。 中夜班负责全部节日灯饰的开启与关闭（按上级指定时间及节假日开启时间执行），中夜班负责各公共区的白天不能维修之灯饰的维修工作，作到自觉完成维修工作单及时维护酒店灯饰，中夜班负责巡视外围灯饰的损坏情况做好交接记录，以便日班维修。 （十一） 弱电维修（音响、电视、电话）管理规定 中心公共背景音响系统： 中心背景音响线路较多，容易受到干扰，因此对此系统的正常运 行，必须作到以下 几点： a． 每半年一次例行检查，对有可能发生的问题应立即解决，排除隐患。 b． 为确保收听效果，在风雨季节对接收系统做多次检查。 c． 若接收天线有严重腐蚀，必须立即更换。 d． 每次做例行检查时，必须通知房务部。 卡拉 OK音响系统： 由于舞厅及卡拉 OK 房是营业的场所，亦是客人光顾酒店并评论酒店硬件的主要项目，因此其灯光音响效果会直接影响酒店的声誉，为此以上两项系统操作正常，应作到如下几点： a． 每个月应进行例行检查； b． 中班同事每晚巡查，对操作人员的错误操作需及时提醒，确保设备正常； c． 与操作人员密切配合，作好日常维修 ，力求以良好的音响、及灯光效果得到客人的赞赏； 中餐舞台及流动灯光、音响系统： 对这些系统需作定期检查，发现故障即时维修，使其在大型宴会或室外活动时能正常操作。 音响设备除工程指定专人操作外，其他任何人不得上操作台擅自操作，违者按 违章条例处罚。 共用天线系统： 酒店共用天线系统较复杂，影响面较广，出现故障时必须马上进行处理，否则，所造成的后果不堪设想，因此，对此系统的正常运行，必须作到如下几点： a． 每半年作一次例行检查，对有可能发生的问题即时解决，排除隐患。 b． 由于天线等设备遭受风吹雨淋腐蚀较严重，为了确 保收视效果，每年必须检查紧固件。 c． 每次做例行检查时必须通知房务部之后方可切断信号源。 d． 调整或检修公共天线系统前端设备，工作时间不得逾越下午六时。 闭路监视系统： 闭路电视系统是保安人员的眼睛，担负起重大的责任，为使系统正常工作必须作到 如下几点： ，给摇摆云台注油； ； 烟雾报警系统： 此系统肩负重大的使命，如果出现问题不及时处理，后果不堪设想，为使系统正常运行，必须作到如下几点： ； ：首先切断信号源，免使客人造成 慌乱，然后马上排除故障； ； 维修项目： ，修前登记，修好后登记； ：电视机、录象机、收银机、计算器、对讲机、烟雾报警、防盗报警、共用天线； 协同做好酒店各种宴会的摄录象，放象工作； 日常工作程序； —— 早班： 1) 检查中班交班记录； 2) 检查共用天线收视效果； 3) 清点共用工具，仪器、仪表等是否齐全； 4) 对中班遗留下的工作尽力完成； 5) 作好日常维修工作；搞好环境卫生； 6) 填写工作日记； 7) 对早班发生的故障，原则上协同中班一起完成，特殊情况除外 —— 中班： 1) 接班时询问早班有否工作交待； 2) 检查共用天线系统； 3) 清点共用工具、仪器、仪表等； 4) 双方交接班签名； 5) 作好夜间维修工作； 6) 搞好环境卫生； 7) 填写交班工作日记。 （十二） 工程维修材料领用管理制度 日常维修材料由值班室当值人员根据维修单签发领料单，到仓库领料。 维 修完毕，根据维修单耗料情况退库或补充。 领料单必须由经理签字。 电池、工具、节能灯泡及有回收价值的物资均应以旧换新。 工具报损必须经经理或专业工程师批准，方可以旧换新。 大型、专业工具应随用随借，用完立即归还。 严禁将领用的材料用于酒店外 ，一经查出，按盗窃论处。 凡出酒店的材料和工具均应有部门经理签署的出门证交保安检验方可出店。 音响投影仪等设备的租用必须签署详细的借据，报本部同意，且按约定时间归还，并交 2020元以上质量保证金。 （十三） 工程部系统运行与日常维修岗位辖区管理规定 —— 空调、弱电班  空调班工作范围 酒店所有空调鲜风系统的管路、风机盘管、风柜；空调主机、冷冻冷却循环泵、系统的保温等。 酒店所有冰箱、冻库、不绣钢制品的焊补等。  弱电班工作范围 音响设备、会议调音。 闭路电视系统、电视机。 消防保安监控设备、应 急灯等。 —— 高压配电、强电班  高压配电工作范围 高压配电设备、开关柜、变压器安全可靠运行。 柴油发电机组在市网停电时立即启动，保障酒店的电源供应。 认真作好各部维修来单的签收登记，并及时交当值工程师安排相关班组，尽快实施。  强电维修班工作范围 酒店所有灯具、电气线路开关插座、主楼配电房、各处动力、照明开关箱的维修。 酒店所有三相异步电动机鼓风机等设备的日常维修保养。 客房内所有电气设备。 酒店所有开水器、电气部分等设备的保养。 —— 机修、油木班  机修班工作范围 酒店给排水系统、蒸汽 阀门、开关、水龙头、卫生洁具。 洗涤设备厨房灶具、抽油烟机等设备的维修保养。 铁件焊接制作、布草车、行李车、餐车的维修工作。  油木班工作范围 酒店所有墙面、地面、天花、地毯的维修。 木制桌椅、门锁、铁拦油漆、小件木制品制作屋面防水修补等，确保设施完好。 —— 锅炉班 保障热水蒸汽供应。 加强设备的维修保养，注意平时蒸汽热水阀门的维修，消除“跑”“冒”“滴”“漏”现象。 （十四） 设备技术档案管理工作制度 设备技术档案管理工作由工程部文员负责。 酒店所有设备均建立技术档案。 设备档案按设备种类、安装部 门或位置分类，按时间顺序存放。 设备建档，所有设备进店，均分类、分部门建立设备档案。 内容包括：设备名称、出厂合格证、检验单、安装质量检验单、试车记录、设备性能记录、设备修理记录、故障报告、检查记录、维修保养记录、改进安装记录、运行日志等。 每种设备的各种档案内容分别按记录种类和时间归档、编号，以便于查找。 设备卡片。 设备卡片执行分级管理制度。 卡片按设备种类登记编号，内容填写准确、清楚，一式三份，工程部、财务部和使用部门各存一份，将编号及内容固定在设备明显处。 工程部建立设备台帐表，每年进行一次清点核对，保证帐、物、卡相符。 设备图表。 设备图表由工程部统一保管。 包括：设备安装工程施工图，动力设 备与管道配管竣工图，给排水系统分布图，供电线路图，蒸汽、热水与压缩空气管道图，自动消防报警系统分布图，设备零件组装与特殊加工图等。 这些图表有的挂置，有的存放，均分类编号、归档管理，供设备维修管理人员查阅。 重要部位和系统的设备运行、每日值班检查，均应填写设备运行日志，包括：动力系统运行维修日报表，配电站运行日志，锅炉运行记录表，煤气或天然气站运行记录，空调制冷机组运行记录表，空调温度、湿度巡检记录，生活用水与水泵巡检记录，热水 加热器运行记录等。 （十五） 工程部岗位安全责任制度 为加强工程部的安全系统运行和日常维修管理，贯彻落实“安全第一，预防为主”，的方针，提高员工 的安全意识和自我保护能力，结合工程部的工作特点，特制定安全生产责任制。 —— 安全生产责任制  工程部经理安全生产责任制 （ 1）、对本部门的安全操作负责全面领导责任，经常检查，过问安全操作情况，支持部门各班组的安全工作。 （ 2）、认真贯彻执行国家的有关安全生产的法规，条例及上级有关指示，并检查执行情况。 （ 3）、对本部门在安全操作上的重大问题，组织有。