预包装食品标签的食典通用标准(ppt58)-包装印刷(编辑修改稿)

预包装食品标签的食典通用标准(ppt58)-包装印刷(编辑修改稿)内容摘要：

料的组成部分例如盐水、肉汁或糖浆，而且此配料本身已在配料清单中标明。 在加工过程中已蒸发的水或易挥发成份不必予以标明。 预包装食品标签的食典通用标准 CODEX STAN 11985（ 11991修订） 作为本部分总原则的可选原则，在只需加水即可复原的脱水或压缩食品的标签上，如果含有如 产品配料是根据标签上的说明制作的 的表述，那么可以按比例（ m/m）顺序列出可复原产品的配料。 预包装食品标签的食典通用标准 CODEX STAN 11985（ 11991修订） 根据第 （食品名称）的规定，在配料清单中应采用配料的特定名称。 以下情况除外： 除 ，除非某种类的通用名称更具含义，应使用下列种类名称。 预包装食品标签的食典通用标准 CODEX STAN 11985（ 11991修订） 预包装食品标签的食典通用标准 CODEX STAN 11985（ 11991修订） 种类名称 • 除橄榄油外的精炼油 类别名称 与 ‘ 植物 ’ 或 ‘ 动物 ’ 一词 连在一起使用的 39。 油 39。 ，如有必要，可用 39。 氢化 39。 或 39。 部分氢化 39。 一词加以修饰。 预包装食品标签的食典通用标准 CODEX STAN 11985（ 11991修订） 种类名称 • 精炼油脂 • 淀粉，不包括化学改性的淀粉 类别名称 • 必要时， ‘ 油脂 ’ 可与 ‘ 植物 ’ 或 ‘ 动物 ’一词连在一起使用 • 39。 淀粉 39。 预包装食品标签的食典通用标准 CODEX STAN 11985（ 11991修订） 种类名称 • 作为另一种食品配料的各种品种的鱼，如果此类食品标签和说明书没有指出鱼的具体品种 类别名称 • 39。 鱼 39。 预包装食品标签的食典通用标准 CODEX STAN 11985（ 11991修订） 种类名称 • 作为另一种食品配料的各类禽肉，如果此类食品标签和说明书没有指出禽肉的具体种类 类别名称 • 39。 禽肉 39。 预包装食品标签的食典通用标准 CODEX STAN 11985（ 11991修订） 种类名称 • 作为另一种食品配料的奶酪和混合奶酪，如果此类食品标签和说明书没有指出奶酪的具体种类 类别名称 • 39。 奶酪 39。 预包装食品标签的食典通用标准 CODEX STAN 11985（ 11991修订） 种类名称 • 在食品中单一或混合的重量比例未超过 2％的所有香料和香料浸出物 类别名称 • 必要时， 可称为 39。 香料 39。 、 39。 调味品 39。 或 39。 混合香料 39。 预包装食品标签的食典通用标准 CODEX STAN 11985（ 11991修订） 种类名称 • 在食品中单一或混合的重量比例未超过 2％的所有的香草和香草部分 类别名称 • 如必要，可称为 39。 香草39。 或 39。 混合香草 39。 预包装食品标签的食典通用标准 CODEX STAN 11985（ 11991修订） 种类名称 • 用于口香糖生产的胶糖基的各式胶糖的制作 • 各种蔗糖 • 无水葡萄糖和水合葡萄糖 类别名称 • ‘ 胶糖基 ’ • ‘ 糖 ’ • 39。 葡萄糖 39。 或 39。 右旋糖 39。 预包装食品标签的食典通用标准 CODEX STAN 11985（ 11991修订） 种类名称 • 各种酪蛋白酸盐 • 压榨、螺旋压榨或精炼可可脂 • 不超过食品重量 10％的所有蜜饯水果 类别名称 • ‘ 酪蛋白酸盐 ’ • 39。 可可脂 39。 • 39。 蜜饯水果 39。 尽管 关规定，但应始终标明猪肉脂肪、猪油、和牛肉脂肪的特定名称。 预包装食品标签的食典通用标准 CODEX STAN 11985（ 1。