881促销管理:门店作业规定doc31-销售管理(编辑修改稿)内容摘要:
物价员审核该特价商品的进价 物价员根据特价商品登记表调价 备注:此操作方式中特价商品的进价一定要按特价的进价入电脑,售价原售价入电脑,否则会造成商场损失; 主管要完整、准备地填写特价商品登记表(要求如上) 特价商品登记表一式三联,主管填写好以后签字确认; 物价员应严格审核该次特价商品的进价 和特价商品登记表; 大量管理资料下载 13 主管督促柜上理货员根据调价单及时挂上和取下 POP 特价牌; ( 3)特价期商品进价按降低进价(促销进价)入库,门店降低售价的来进行促销的特价促销商品,其调价应采用长期例外售价与例处进价的短期调价操作方式,这种方式特价期后如不能及时恢复原售价,对公司会造成损失,此方法公司原则上禁止使用。 备注:调价方式的选择由物价员根据具体情况选定。 对通过电子称称重销售的特价商品的特殊规定: 对散装干货、日配等电脑管理单品库存的商品,做特价时,同时对后台电脑售价和电子称售价进行调整。 具体操作流程: A、售价的调整 主管填写特价商品登记表(上注明柜组、注明为电子称商品) 主管、供应商签字确认 物价员根据特价商品登记表调电脑内商品售价和电子称上商品售价 按长期售价调整操作 物价员根据电子称特价商品登记表登记流水备查本,以便及时监督售价的返回 B、该批特价商品进 价的处理: 必须按例外进价调整的操作流程操作,不能按短期售价调整的操作流程操作。 ( 2)对蔬菜水果等不管理库存的商品,一日分三个时段,进行日例行性调价。 (具体操作由生鲜区指定专人负责) 大量管理资料下载 14 早上: 7: 00 点 至 8: 30 点 下午: 3: 00 点 至 4: 00 点 晚上: 6: 30 点 至 7: 00 点 ( 3)针对生鲜区(电脑不管库存的商品,电脑管单品库存的商品严禁按此操作)一些特殊的临时性折扣,可在生鲜蔬果区准备一台电子称,可以在卖场调整售价,在生鲜区指定专人操作,比如:对一些处理水果的当场全部处理议价。 调价员的员职责: 例外进价的调低、例外售价的调低与调高、特价商品调价、电脑管库存单品的电子称商品的电子称调价; 严格按要求审核调价申请和原始报告; 严格按规定程序调价,指导主管选择调价方式 ; 调价原始依据要按序装订保管; 要登记调价流水备查帐(分调电脑价和电子称价); 按日登记调价流水备查薄,包括商品柜组、条码、品名、原价格、现价格、调价所属类别、调价原因、主管名,以便备查; 关注特价商品的价格返回; 关注监督门店各商品价格的执行,对异常情况及时向主管或经理汇报。 ( 1)各种调价的有关规定从即日开始生效,望各部门严格按上述规定操作,违者,将承担有关责任。 ( 2)基本进价和基本售价由总部统一进行修改。 大量管理资料下载 15 ( 3)从本操作规范生效之日起,以后所有商品一律按原价入 库,特价商品通过调短期售价和批次进价两种方式来扣除特价商品的差价(外地货附进价调整单和调价增减值报表,本地货如果是按批次调价的话就附进价调整单和调价的话就附进调整单和调价增减值报表、否则就附短期变价单和折扣折让报表)。 ( 4)针对目前各门店通过电子称称重的商品库存严重不对,经查主要原因是电子称调价操作不规范所引起,以及发现电子称调价管理混乱会造成很大的弊端一,故对电子称的调价操作采用集中管理,新品的价格调整由物价员操作,管库存的商品的价格调整由物价员操作,不管库存的生鲜区商品的价格调整由生鲜区指定的人员负 责。 ( 5)进价调整通知单,售价调整通知单和特价商品登记表的必须按公司统一的格式进行填写。 ( 6)各门店的电脑售价、各进价的调整、管库存商品电子称价格的调整,一律由财务物价员执行。 违规处理: ( 1)所有商品的价格不得通过修改商品资料,来修改价格,违者每次罚款 20 元; ( 2)没在对应主管签字的调价单,调价后造成的调价损失由物价员承担责任。 ( 3)主管签字的调价单,结帐时如果供应商不承担其价格的调整的,其中的损失将由物价员承担责任。 ( 4)特价调低后,没有及时返回价格的,其造成的损失由物价 员 大量管理资料下载 16 和鉴字主管共同承担损失,各占 50%。 ( 5)进价调整通知单、售价调整通知单和特价商品登记表未按公司统一的格式进行填写的,调价的原始依据未装订成册的应追究相应的责任。 ( 6)电子称未按规定调价操作的,每发现一次处相关操作人员和调价人员每人 5 元 /次。 ( 7)电子称的调价未集中到专人管理的,追究店长和财务经理的责任。 附表一:例外进价调整单 例外进价调整单 调价方式: 供应商编码和名称: 填表日期: 商品编码 中文品名 原进价 现进价 调价原因 备注 主管: 供应商: 物价员: 区长: 注:调价方 式有: 按批次调整(须注明调价的入库存单号) 按日期(须注明调价的开始日期) 附表二:例外售价长期调整单 例外售价长期调整单 调价方式:填表日期: 商品编码 中文品名 原售价 现售价 调价原因 备注 大量管理资料下载 17 主管: 区长: 物价员: 附表三:特价商品调价单 特价商品调价单 供应商编码和名称: 特价日期: 月 日到 月 日 特价时间: 商品编码 中文品名 原进价 原售价 现进价 现售价 商品承担 备注 主管: 供应商: 物价员: 填表日期: 五、进货计划与退换商品管理制度 严格计划管理,规范门店 进货计划。 ( 1)以销售为依据,把好进货计划关: A、相关责任人应认真按规定填制门店采购计划表。 如计划表填制不清或漏填者,办事处有权不予采购(各供应商应分页填制,如量少应有一定的空行)。 B、门店直接向供应商报计划造成商品积压、残损等情况由门店自行负责。 C、对于特价、促销商品在过了促销商品在过了促销期后造成的价格差异损失由门店自行负责。 D、进货时如遇特殊情况须注明原因,否则办事处不予采购。 ( 2)按时传送进货计划,保证卖场货源充足: 各门店相关责任人应按规定的发货时间将采购计划传 至办事处 大量管理资料下载 18 (特殊情况须作相关说明),否则办事处有权不予进货或延期到下期配货。 由此造成缺货、断货现象由各门店自行负责(进货计划须三区统一传送,专人负责)。 ( 3)以门店计划为准绳,及时完成采购计划: 办事处采购员严格按各门店计划进行商品采购、配送,若在操作过程中与门店计划发生矛盾,采购员可依实际情况修正进货计划报办事处经理批准即可采购。 (由于门店制定计划不完整、不足一整车,办事处有权不予发车)。 严格退货制度,规范退换货业务流程。 ( 1)各门店有关责任人应严格按《关于退换货流程及注意事项》进行退换 操作。 ( 2)店收货部验收,如发现商品破损,变质过期,数量不对;品种和价格不符等情况应的 4 小时内通知办事处;如属破损,须当时与司机沟通确定责任人,签署意见书带回办事处;如超过 72 小时由门店承担责任。 ( 3)对门店刚淘汰退回办事处的商品又报要货计划的,办事处将不予采购,并对责任人。881促销管理:门店作业规定doc31-销售管理(编辑修改稿)
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