20xx上半年世界乳品市场形势分析报告(doc)-销售管理(编辑修改稿)

20xx上半年世界乳品市场形势分析报告(doc)-销售管理(编辑修改稿)内容摘要：

恶劣气候的影响，本奶季（ 7 月份 6月份）牛奶产量预计同比下降 %，这也是连续第三年的牛奶下降，使过去 10 年来澳大利亚牛奶产量的最低水平。 冬季降雨前景改善，但牛奶供给仍将趋紧。 自 12 月份以来，新西兰北岛，以及南岛北部地区已经经历了严重的干旱，引起这些地区牛奶产量下降幅度达到 40%。 2020/08 奶季（ 6月份 5 月份），与上个奶季相比，新西兰牛奶产量预计下降 %。 2020 年天气状况开始好转，如果好转形势持续的话，本奶季剩下月份牛奶产量可能出现恢复性增长，因为奶牛生产的盈利水平仍然 令人可观。 三、乳品贸易 出口供给进一步趋紧，进口需求有所松弛 2020 年，全球主要乳品出口供给（折算成等量的牛奶）下降至 3800 万吨，大致只占牛奶产量的 %，这也是许多年来最低的贸易份额，表明世界乳品贸易结构中的一些关键的潜在的变化。 2020 年世界乳品贸易预计会进一步下降，主要是因为欧盟的出口供给减少（降幅达到 %）以及大洋洲国家的干旱导致出口供给减少（降幅 %）。 阿根廷的出口口供给仍维持较低水平，因为该国实施禁止性的出口关税，这限制了出口。 另一方面，其他出口国的出口供给增 长。 按等量原奶折算，美国自 2020 年来出口翻了一番， 2020 年出口预计增长 7%，出口主要是脱脂奶粉，其他乳品如干酪、黄油及浓缩乳固体也有增长。 近几年，白俄罗斯已成为一个重要的乳品出口国， 2020 年乳品出口增幅将达到 10%。 初步地讲，来自大部分市场持续和旺盛的进口需求，特别是北非和南亚主要乳品消费国家的消费需求，在没有蓄水池作用的库存情况下国际市场供给吃紧，使国际市场乳品价格不断攀升。 由于价格高企，上述需求现在似乎有所松弛，特别是远期价格合约价格（ 6个月）。 按等量原奶折算，发展中国家乳品进口 2020年预计下降 5%，由于主要进口国家进口量减少，特别是阿尔及利亚、中国、埃及、马来西亚和泰国。 在许多发展中国家，高企的国际市场价格传递到国内原奶价格，促使这些国家牛奶产量增长，结果，部分进口被国内产品的增长所替代，典型的是以鲜奶形式，鲜奶时这些发展中国家最主要的消费品类。 相反地，大部分发达国家的进口需求尽管价格高企仍然保持旺盛。 世界乳品市场产品结构一直在变化，目前的市场环境更是加剧了这些变化。 传统乳品贸易一直在下降，特别是黄油和脱脂奶粉。 2020 年，全球黄油出口量预计只有 万吨，较 2020 年的峰 值下降 26%。 2020 年，欧盟的黄油出口下降了一半， 2020 年欧盟黄油出口曾达到 万吨， 2020 年预计将降到 万吨。 2020 年，新西兰牛奶供给趋紧，导致了该国黄油出口下降。 白俄罗斯已成为一 个主要的黄油出口国，预计该国 2020 年黄油出口显著增长。 黄油进口方面，俄罗斯是最大的进口市场，预计 2020 年黄油进口小幅增长。 在其他大大国家市场，黄油进口在持续下降，由于经常受进口配额的调节。 比较而言，黄油进口主要流向经济收入增长较快的发展中国家，但是由于进口价格攀升，进口量有所下降。 2020 年，脱脂 奶粉出口预计下降 %，达到 万吨，较 2020 年的峰值下降 20%。 出口的下降也反映了澳大利亚和新西兰出口的下降，特别是欧盟， 2020年出口交货较上年同期下降了三分之一。 比较而言，美国已成为世界上最大的脱脂出口国， 2020 年的脱脂奶粉出口预计达到 万吨，较上年同期显著增长。 进口方面，非洲国家脱脂奶粉进口下降（降幅 9%），进口国家感觉进口价格偏高。 但是，墨西哥的脱脂奶粉进口预计会维持上年水平。 图 38 新西兰和美国脱脂奶粉出口趋势， 20202020，单位：千吨 2020 年，全球全脂奶粉出口下降估计为 6%，预计 2020 年 还会继续下降%，降到 万吨，主要是因为新西兰的出口供给减少。 按照目前价格水平，全球市场全脂奶粉进口需求人仍然强劲，因为全脂奶粉一直在广泛用于复原乳及其他乳品加工，特别是液体乳制品。 澳大利亚、阿根廷和欧盟全脂奶粉供给大致维持 2020 年的水平。 阿尔及利亚和委内瑞拉仍然是两个最 大的全脂奶粉进口国。 但是，阿尔及利亚的全脂奶粉进口已经大幅下降，而委内瑞拉进口则仍然保持。