食用菌系列方便食品项目可行性分析报告(doc11)-食品饮料(编辑修改稿)内容摘要:

日起六个月,其中 510 月为三个月。 ( 6)添加剂:食用型防腐剂(山梨酸钾或苯甲酸钠),最大使用 量 克 /kg 中国最庞大的实用下载资料库 (负责整理 . 版权归原作者所有 ) =5= 产品确立和定位 食用菌即食型包装,首先生 产大众消费的可作为人们餐桌上的方便美食,一类为价廉味美的休闲食品,作为人们旅游休闲、饮茶聊天的零食;再一类为高档的菜肴,根据各地区的口味进行生产,干货类食用菌包装,先从外包装着手,设计新颖,彻底遗弃过去那种高档的产品低档包装,重点放在牛肝菌、花菇、冬菇等高档类食用菌产品,经过广告宣传、精美包装,再以详细的绿色保健介绍,可成为高档佳品,此类产品保存时期长,利润较高,且风险相对较小,以上两类为产品主导。 同时还可以开发其它农副产品,比如茶叶和鲜香菇等的新包装产品的开发。 第三章市场营销 以杭州市场为中心开展营销活 动,利用杭州省会城市的影响力,幅射周边市场,如:上海、宁波、广州等城市,首先在杭城进入各大商场、超市和大型食品市场,开设门市部。 在杭城站稳高跟后,向全国各大城市进军,设立自己的代理点,组织自己的营销网络。 营销工作先期计划: 外包装设计 需要专门的商业广告设计公司创意设计,在杭城设计包装,角度、档次 、品味较高,有别于其他厂家的产品包装,更易竞争,树立自己的品牌形象。 广告宣传 =6= 一个产品上市和名牌的创立与广告宣传密不可分,需要制定出投资 小、效果好的宣传方案,刊登报纸广告,电视广告暂不投入 ,可搞电视栏目赞 助。 设立营业部 首先在大型的食品批发市场设立门市部,把产品更快批发给零售商,其次以厂办事处设立 营业部,将产品逐渐向周边城乡进行销售。 第四章产品开发 计算机网络 一产品开发 产品的质量和产品科研是企业的的生存和发展的根本保障,科研这块须加大资金投入的力度,设立科研部门,聘请大专院校的权威教授挂帅,招聘具有食品加工经验的技术人员,加紧培养后备技术力量,为企业今后的产品开发打好基础。 中国最庞大的实用下载资料库 (负责整理 . 版权归原作者所有 ) 二计算机网络 计算机网络的设立,随着社会日新月益的发展和信息时代的到来,计算机网络建立显得十分必要,因 食品产品有着保存期,可根据各代理商的产品销售信息进行合理的生产,以免造成产品的积压和浪费,产生更大的经济效益。 利用计算机管理资金的运作,及时回收各销售代理点的资金。 通过网络上信息发布,快捷方便地接受产品的订货,同时扩大了企业自身的形象,带动庆元各中小企业借助我厂网站上网,创造出一定的社会效益和经济效益。 建立网络加强了与国内外 =7= 客商联系,为产品的出口外销打下基础。 第五章 水电条件 建厂规模 进度规划 水电条件 厂地选择在县城工业小区内,该工业区位居县城周边西侧,供水、供电、通讯及运输等 各方面条件优 越,已达到 “三通一平 ”的要求,可以尽快开始厂区建设。 工业小区内 现己兴建日供水量 5000 吨的自来水厂,故水电系统只要接入小区现有设施即可,排水可通 过小区统一的排水系统排出。 二建厂规模 建筑面积 2020 平方米,征地面积 3000 平方米,厂房按生产工序分, 为一层楼结构,厂部办公楼为三层楼结构,此外厂区内还设锅炉房、工具间、变电间、 门卫间、原料棚等。 采取稳步发展的策略,充分利用部分闲置设备,降低投资风险。 厂房为年产 1000 万 1500 万元产值的设计标准。 三进度规划 设备采购和车间修建同步进行,需 90 天。 设备安装 20。
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