食用菌系列方便食品项目可行性分析报告(doc11)-食品饮料(编辑修改稿)内容摘要:
日起六个月,其中 510 月为三个月。 ( 6)添加剂:食用型防腐剂(山梨酸钾或苯甲酸钠),最大使用 量 克 /kg 中国最庞大的实用下载资料库 (负责整理 . 版权归原作者所有 ) =5= 产品确立和定位 食用菌即食型包装,首先生 产大众消费的可作为人们餐桌上的方便美食,一类为价廉味美的休闲食品,作为人们旅游休闲、饮茶聊天的零食;再一类为高档的菜肴,根据各地区的口味进行生产,干货类食用菌包装,先从外包装着手,设计新颖,彻底遗弃过去那种高档的产品低档包装,重点放在牛肝菌、花菇、冬菇等高档类食用菌产品,经过广告宣传、精美包装,再以详细的绿色保健介绍,可成为高档佳品,此类产品保存时期长,利润较高,且风险相对较小,以上两类为产品主导。 同时还可以开发其它农副产品,比如茶叶和鲜香菇等的新包装产品的开发。 第三章市场营销 以杭州市场为中心开展营销活 动,利用杭州省会城市的影响力,幅射周边市场,如:上海、宁波、广州等城市,首先在杭城进入各大商场、超市和大型食品市场,开设门市部。 在杭城站稳高跟后,向全国各大城市进军,设立自己的代理点,组织自己的营销网络。 营销工作先期计划: 外包装设计 需要专门的商业广告设计公司创意设计,在杭城设计包装,角度、档次 、品味较高,有别于其他厂家的产品包装,更易竞争,树立自己的品牌形象。 广告宣传 =6= 一个产品上市和名牌的创立与广告宣传密不可分,需要制定出投资 小、效果好的宣传方案,刊登报纸广告,电视广告暂不投入 ,可搞电视栏目赞 助。 设立营业部 首先在大型的食品批发市场设立门市部,把产品更快批发给零售商,其次以厂办事处设立 营业部,将产品逐渐向周边城乡进行销售。 第四章产品开发 计算机网络 一产品开发 产品的质量和产品科研是企业的的生存和发展的根本保障,科研这块须加大资金投入的力度,设立科研部门,聘请大专院校的权威教授挂帅,招聘具有食品加工经验的技术人员,加紧培养后备技术力量,为企业今后的产品开发打好基础。 中国最庞大的实用下载资料库 (负责整理 . 版权归原作者所有 ) 二计算机网络 计算机网络的设立,随着社会日新月益的发展和信息时代的到来,计算机网络建立显得十分必要,因 食品产品有着保存期,可根据各代理商的产品销售信息进行合理的生产,以免造成产品的积压和浪费,产生更大的经济效益。 利用计算机管理资金的运作,及时回收各销售代理点的资金。 通过网络上信息发布,快捷方便地接受产品的订货,同时扩大了企业自身的形象,带动庆元各中小企业借助我厂网站上网,创造出一定的社会效益和经济效益。 建立网络加强了与国内外 =7= 客商联系,为产品的出口外销打下基础。 第五章 水电条件 建厂规模 进度规划 水电条件 厂地选择在县城工业小区内,该工业区位居县城周边西侧,供水、供电、通讯及运输等 各方面条件优 越,已达到 “三通一平 ”的要求,可以尽快开始厂区建设。 工业小区内 现己兴建日供水量 5000 吨的自来水厂,故水电系统只要接入小区现有设施即可,排水可通 过小区统一的排水系统排出。 二建厂规模 建筑面积 2020 平方米,征地面积 3000 平方米,厂房按生产工序分, 为一层楼结构,厂部办公楼为三层楼结构,此外厂区内还设锅炉房、工具间、变电间、 门卫间、原料棚等。 采取稳步发展的策略,充分利用部分闲置设备,降低投资风险。 厂房为年产 1000 万 1500 万元产值的设计标准。 三进度规划 设备采购和车间修建同步进行,需 90 天。 设备安装 20。食用菌系列方便食品项目可行性分析报告(doc11)-食品饮料(编辑修改稿)
相关推荐
因 √ √ * 7 砷 √ √ * 8 铅 √ √ * 9 铜 √ √ * 10 食品添加剂 √ √ * 11 菌落总数 √ √ √ 12 大肠菌群 √ √ √ 13 致病菌 √ √ * 14 霉菌 √ √ * 15 酵母数 √ √ * 16 钾 √ √ * 运动饮料项目 17 钠 √ √ * 运动饮料项目 18 钙 √ √ * 运动饮料项目 19 镁 √ √ * 运动饮料项目 20 抗坏血酸
☆大肠 菌群 √ √ √ 17 ☆致病菌 √ √ * 18 ☆霉菌 √ √ * 19 ☆酵母 √ √ * 20 ★商业无菌 √ √ √ 21 苯甲酸 √ √ * 其他防腐剂根据产品使用状况确定 22 山梨酸 √ √ * 23 糖精钠 √ √ * 其他甜味剂根据产品使用状况确定 24 甜蜜素 √ √ * 25 着色剂 √ √ * 根据产品色泽选择测定 26 标签 √ √ 八、抽样方法
对人体可能造成危害(包括万一有残留于食品时)的卫生管理人使用或其监督下进行。 9 制程管理 ,由生产部门主办,同时须征得品管及相关部门认可 ,修订时亦同。 ,制造作业标准书应详述配方、标准制造作业程序、制程管制标准(至少应含制造流程、管制对象、管制项目、管制标准值及注意事项等)及机器设备操作与维护标准。 、训练员工依制造作业标准书执行作业,使能符合生产、卫生及品质管理之要求。
,由于今年豆粕价格走低,国内部分油厂无利可图纷纷停产甚至转产,而今年国内食用油产需缺口在 600 万吨左右,对进口豆油需求量大幅增加。 由于豆油进口的激增,导致国内食用油原料价格一路下跌 —— 调和油原料价格由前几个月的7500 元 /吨跌至目前的 6500 元 /吨左右。 食用油厂普遍削价抛售 北京降幅在 10%至 20%之间;杭州最大降幅达到 20%;广州最大降幅达到 20%;福州降幅在
中; – 蔬菜、水果中含有一定的单糖、双糖,以及纤维素、果 胶类。 二、膳食纤维 什么是膳食纤维 企业 ()大量管理资料下载 – 1953年 Hipsley最早使用膳食纤维这个术语描述膳食中的植物细胞壁成分对孕妇毒血症有拮抗作用。 – 1972年 Trowell在研究非洲和西方国家非感染疾病的发生率时,将膳食纤维定义为 “ 人体不能消化的植物细胞壁组分 ”。 – 1976年
赖于有效的血药浓度,如达不到有效的血药浓度,不但不能彻底杀灭细菌,反而会使细菌产生耐药性。 对于确属细菌感染的疾病 ,要根据引起疾病的不同菌种选择相应的药物。 一些人认为,只要是抗菌药物就消炎,甚至为使疾病早日痊愈同时使用几种抗菌药物。 殊不知每种抗菌药物的抗菌谱不同,用药不当,轻则达不到理想疗效或使药效降低,重则增加药物毒副作用,危及健康。 还有一些人在腹泻时也习惯使用抗菌药治疗