美容院店面管理手册(doc10)-经营管理(编辑修改稿)内容摘要:

• 立好处理解决 • 认真负责的态度 • 使顾客情绪稳定下来 • 让顾客把话讲完,决不插话辩解 • 不要忘记用好意对待顾客 • 不要指责顾客的错误 • 应该从顾客的抱怨中学到东西 • 服务人员的管理 • 对健康和精神面貌的管理 • 在晨会时,要逐个观察每个人的角色。 • 每天总要对所有员工打一次招呼,以表示对员工的 关心。 • 晨会时,一定要对员工进行慰劳和士气的鼓舞。 • 代理人制度的建立: 工作代理时,须交待清楚下列事项: • 替负责时间 • 替执行的工作内容 3 )指示处理特殊事项的办法 4 )告知与自己联系的方法 • 对员工的理解 • 必须了解每天的具体情况 既要洞察部属的能力、干劲、愿望等具体情况,又必须留意他们每天的工作情况。 • 排除感情成份,要做到客观的理解。 • 必须一视同仁,公平对待。 • 必须掌握管理员工的技术 • 表扬的方法:要在大家面前公开表扬 • 消除出错误原因时,要从各个角度进行探讨,同时以温和宽容态度劝告本人,不可再犯类似错误,即以教育的态度面对出差错的员工。 • 忠告的方法,要不动感情,以认真负责的态度支忠告员工。 • 要经常爱护慰劳部属,但对于道德败坏或者伤害他人的行为,决不姑息宽容。 • 随时鼓励部属 • 批评的方法:当即解决应属,但稍停片刻则更为适宜,且决不能感情用事。 • 正确处理人事 的方法 • 把问题弄清楚 • 确定目的 • 掌握记录 • 检查记录 • 查阅适合于该项问题的规章和惯例。 • 要了解当事人的意见和心情。 • 根据事实进行比较考虑后,决定处理方法 • 分析人副产品事实,考虑员工的互动情形 • 对照规章,方针、范例 • 可能的处理方式 • 会产生哪些影响和效果 • 选择最好的处理方法 • 进行处理 • 是否由自己独自处理 • 是否需要别人的协助 • 选择适当的时间和场所 • 确认处理的效果 • 选择适当时机,决定次数 • 留意在工作时间,部属态度和人际关系上出现的变化。 • 透过问题的处理,得到哪些效果。 • 案例 :纠正部属错误时,应注意的事项: • 要在自己冷静的时刻 • 要隔一段时间 • 不应时间过长 • 要在当天之内进行 • 确认自己是否能处于兴奋状态之中。 • 单独进行 • 场所选在哪里最好 • 要创造自然而然与对方单独碰面的条件 • “你到我这里来一下”这种方式不可取 • 审度是不是最佳时刻 • 要掌握全部事实 • 训斥并不是最好方法 • 态度变坦率 • 不要绕圈子 • 谈话中不可带嘲讽挖苦的口吻 • 明确指出问题材的所在 • 要以鼓励为主 • 多为对方立场着想 • 不是为了指责过去,而是为了今后工作能做得更好 • 唤起他(她)改过自新的决心 • 不使对方沮丧灰心 • 要使他(她)振。
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