“统一”专卖连锁店商业计划书(ppt28)-超市连锁(编辑修改稿)内容摘要:

1 12 B、各加盟店的经营情报 ( 1)义务 ●向直销店提供经营资金和商品,回收 货币,保护所属产权 ●从特许加盟店处分得销售额和毛利,负担下列经费: A、会计、审计服务、经营指导、商业情报的提供、广告宣传等费用 B、培训费用 C、有关情报处理设备、销售设备的贷款 D、必要的促销品费用 E、奖励费用 □ 店铺的职能和义务 ( 1)直销店的职能和义务 ●贯彻总部和经营计划和决策 ●执行总部销售方针和营销策略 ●保护总部制定的价格体系 ●管理本店的财务、物资、人事、环境、服务等 ●订货、连锁配送 ( 2)直销店的义务 ●完成销售计划,及时上缴销售款 ●定期报告进、销、存情况 ●保护专卖权和产品品牌形 象 1 13 ●保证公司财产安全 ●选用、培训、管理从业人员 □加盟店的职能和义务 ( 1)加盟店的职能 ●负责店的销售、运营、管理 ●选用从业人员 ●商品的订货 ●店铺的清理和接待服务 ●执行总部的工作手册之内容 ( 2)加盟店的义务 ● 先期交纳加盟费和后续不断的权利金(如销售额或毛利的百分比)支付报偿 ●从业人员的工资、法定福利费用 ●盘点费用 ●消耗品费用 ●享受总部的奖励 □ 自由连锁经营的职能和义务与特许店相同 十、统一便利(连锁)店财务管理 财政部企业连锁经营有关财务管理问题的暂行规定(财商字 [1997]411 号) 主要内容:资金管理、资产管理、成本管理、利润管理、税金管理、折扣折让管理 1 14 □ 资金管理(直销店) ①总部统一使用与授权使用相结合的原则 ②总部统一控制费用的原则。 费用统一核定,统一支付。 直销店的工资及日常费用,由总部统一开支。 ③统一登记注册,统一纳税。 总部和所属店铺在同一区域内,一切由总部办理。 如不在同一区域,店铺属于委托法人地位,实行属地纳税。 ④统一银行存款和贷款。 总部指定银行户头、帐号,要求只存款,不出款,店铺每月必须将销售货款金额存入银行,不得作支销货款。 同时,向总部报送销售月报表。 (电脑 ) □ 资产管理(直销店) 总部与分店分级管理 ( 1)流动资产管理:总部配送的存货、加盟产品和低值易耗品 ●总部设总帐,进店前的一切损失由总部负责,进店后的一切损失由店铺负责。 ●合理设置库存,店铺按照“二八”原则调整商品结构 ●总部要对各店铺的订货数量、品种进行监测、审核,降低不良资产比例。 在规定的商品范围和期限内由总部负责对不良资产的清理。 ( 2)商品销售管理 ●建立实物负责制 ●建立商品管理总帐 1 15 ●建立商品分类销售帐 ●盘点责任制 帐物相符 ●总部核定商品损耗率,超过部分从店铺工资总额中作相应扣除 ●销售报表责任制 □成本管理 商品毛利率、费用开支标准及范围 销售费用率三大指标进行控制 ( 1)严格控制费用开支(如宣传广告费、人工费、其他费用开支等) ( 2)总部统一制定资产折旧标准,统一支付贷款利息。 ( 3)采用先进先出法按商品大类计算毛利率。 ( 4)建立预算管理机制,重点考核毛利率。 ( 5)规定各店铺的费用细目范围及开支标准。 ( 6)对各店铺下达销售费用率进行总体控制。 各店铺的直接费用(如业务招待旨,人工费等)要同店长的利益直接挂钩。 ( 7)允许开张初期的较高费用,限定期限后,尽快降到预算内水平。 对达不到预算计划的,总部要派人下去督导,帮助分析,提出限期整改措施。 ●工资奖金和奖罚管理 由总部出台统一的政策,可以结合各店的实际情况特殊批准。 ( 1)实行提成工资制的,可以按销售额确定比例,即百元销售工资奖金含量提成。 1 16 ( 2)可以按店铺实现的利税确定比例,实行百元利税工资奖金含量提成。 ( 3)为了保证员工的基本收入,总部规定员工的月基本工资。 月提成工资低于员工基本工资的其差额部分由总部负责补足。 ( 4)总部管理人员和各店长的工资,按各自职位由总部确定其基本工资。 同时根据不同月份的效益情况确定奖金 数额。 对部分岗位的管理人员可实行津贴管理的办法。 ( 5)临时雇用工人,工资管理办法由总部制定。 ( 6)奖罚规定由总部制定,财务部负责监督。 折扣折让管理 ( 1)总部统一制定折扣折让制度贯彻执行。 ( 2)店铺采取折扣折让须上报总部。 ( 3)折扣折让损失由店铺负责。 财务经营分析(略) ●特许连锁经营和自由连锁经营的财务管理。 ( 1)店铺所有权为店主所有,总部不负责。 ( 2)经营权集中在总部,必须按期交纳一定的营业权使用费,即权利金。 具体办法,由双方签订的特许合同约定。 ( 3)特许加盟店付款提 货后形成的资产由自已负责管理,进店后的一切损失由店主负责。 ( 4)权利金统一入总部规定的帐户进行管理。 支出使用时须按总部的有关制度执行。 原则上权利金的 40%要提供给加盟店做为1 17 销售或技术上的帮助。 (国际惯例) ( 5)总部或区域分部负责组织盘点、对帐、催款等财务事宜。 十一、统一便利(连锁)店的物流管理 主要是专卖连锁店的进、销、存,具体地说是六个环节的管理,即采购、运输、验收、储存、盘点以及销售六个方面。 此外还涵盖商品的规划、商品的结构以及商品的陈列策略等。 配送中心 ( 1) 职能:负责商品流入、汇总和 流出业务 ( 2) 组织结构: ( 3)、物流结构 □生产基地 配送中 心 采购部 配送部 仓储部 计划组 供应组 管理组 品质组 调度室 订单室 运输队 退换室 1 18 供应物流 回收物流 图。
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