广州液态奶技术资料(ppt31)-食品饮料(编辑修改稿)

广州液态奶技术资料(ppt31)-食品饮料(编辑修改稿)内容摘要：

3平均价格 0 2 1 6 8 . 2 1 0 . 4 7 . 8 8 6 . 3(R M B /升 ) 0 3 1 6 7 . 7 1 0 . 4 7 . 4 7 6白奶的主要包装形式 Guangzhou 11 Source: TNS Consumer Panel 2020 品牌 1是领导品牌，占据 1/3的市场份额。 当地品牌 3排在第 3位。 3 3 . 3 % 3 4 . 1 %1 4 . 6 % 1 2 . 5 %1 4 . 0 %1 4 . 5 %8 . 4 % 8 . 8 %8 . 4 % 9 . 0 %4 . 4 % 4 . 3 %3 . 6 % 3 . 3 %3 . 4 % 2 . 4 %2 . 0 %2 . 5 %0 . 9 % 1 . 0 %0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%Va l u e s h a r e Vo l u m e s h a r e品牌 10品牌 9品牌 8品牌 7品牌 6品牌 5品牌 4品牌 3品牌 2品牌 1Top brands share (%) Guangzhou 12 Source: TNS Consumer Panel 2020 大卖场增长很快，并逐步挤压传统渠道的市场份额 2 5 . 9 % 2 5 . 8 %2 5 . 7 %3 2 . 6 %1 9 . 5 %1 6 . 6 %6 . 8 %2 . 7 %2 . 1 %1 . 5 %1 . 8 %3 . 8 %1 1 . 7 %8 . 7 %5 . 2 %4 . 1 %0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%0239。 16 0339。 16送奶入 户礼 品工作 单元自由市 场批 发杂货店大 卖场超市液态白奶的渠道重要性 Guangzhou 按消费者收入分类的 包装产品分析 利乐砖 14 Source: TNS Consumer Panel 2020 Ine level (RMB/Month/HH) 按收入水平的利乐砖购买量 000 Liter 11672901373157989683502364669370202040006000800010000 1 0 0 0 39。 1 0 0 1 2 0 0 0 39。 2 0 0 1 3 0 0 0 3 0 0 039。 0 2 1 639。 0 3 1 617% +21% +20% 虽然总量增长很快，但对于低收入阶层的购买量依然很低 2% Guangzhou 按消费者收入分类的 包装产品分析 塑料瓶 16 Source: TNS Consumer Panel 2020 Ine level (RMB/Month/HH) Plastic Bottle Purchase Volume by Ine Level 000 Liter 71241 24133512728438972502004006008001000 1 0 0 0 39。 1 0 0 1 2 0 0 0 39。 2 0 0 1 3 0 0 0 3 0 0 039。 0 2 1 639。 0 3 1 6+79% +18% +116% 较高收入的人群是塑料瓶的主要消费者，并带动增长 +61% Guangzhou White Milk Yogurt Flavor Milk 风味奶 18 Source: TNS Consumer Panel 2020 1 . 1 %6 . 2 %1 9 . 4 %1 3 . 1 %8 . 7 %5 . 5 %1 . 4 0 % 1%5 6 . 5 %5 0 . 4 %1 6 . 6 %1 7 . 0 %0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%39。 0 2 1 6 39。 0 3 1 6玻 璃 瓶 塑料 瓶 利 乐砖 屋 顶包塑料袋 铁罐风味奶按包装品类的市场份额 (%) 2020年 16月风味奶销售量 (吨 ) 利乐砖的高速增长是风味奶市场增长的驱动力 8 . 27 9 . 51 4 2 . 51 6 8 . 21 2 1 . 62 1 8 . 66 3 . 67 0 . 81 0 . 21 2 . 63 6 9 . 67 2 7 . 9020040060080010001200140039。 0 2 1 6 39。 0 3 1 6734 1,288 +75% Guangzhou 19 Source: TNS Consumer Panel 2020 O v e r a l l M a r k e t塑料 瓶利 乐砖 屋 顶包塑料袋市 场容量 0 2 39。 1 6 734 142 370 121 64( 千升 ) 0 3。