娃哈哈苏打水饮料营销策划书doc-食品饮料(编辑修改稿)内容摘要:
费者期望从摄取的饮料中获取的精神食粮。 Weaknesses 劣势: 苏打水的厂家较多,但市场占有率很低,因而苏打水完整的产品形象也未能在有 的 消费者的心中有一个很好的定位美誉度和知名度,都不高。 “娃哈哈 ”苏打水进入 重庆大学城 ,消费者对 “娃哈哈 苏打水 ”本身的概念 不是特别清楚 ,较之 “矿泉水 ”“纯净水 ”的传播成本要高,传播途径也相对复杂。 Opportunities 机遇: 苏打水在 我国 市场刚刚起步 ,处于产品生命周期 的成长期。 一些苏打水企业通过行之有效的促销活动以及分销网络的建立,产品逐渐被消费者接受 ,得到经销商的认可。 本企业只需加大对我们娃哈哈苏打水宣传力度,开展促销活动,让消费者了解购买我们的产品,迅速占领重庆大学城市场。 Threats 威胁: 在中国 饮料市场 ,由于 “农夫山泉 ” “康师傅 ”“统一” 等饮用水产品铺天盖地的广告轰炸,在消费者心目中已经确立了这些产品的品牌形象和地位,而其低端的价格也早已被消费者所认同,很多低端饮用 水已经在消费群体中培养起 可观的品牌忠诚度,拥有了大批消费拥趸。 而在同类产品中,几个强势品牌有一定影响力,无数作坊式企业无任何质量保证,有一定的信任危机。 七 、营销战略 企业的营销目标和任务 在当前重庆的苏打水市场竞争激烈的情况下,哇哈哈苏打水将以重庆大学城为试点进行各种营销策划活动,目标是通过加强对“娃哈哈”品牌企业文化建设,促进产品的销售,从而实现提高市场占有率和品牌价值最大化的目标,获得更多的消费者,取得更好的销售业绩,将“哇哈哈”苏打水品牌打造成为可持续增长的,拥有丰厚利润和优秀人才,具有可观盈利能力的品牌,提高本公司 的品牌知名度,不断的壮大企业。 为了加大对产品的宣传力度,将产品打造成为特有的中高端饮料产品,从而提高品牌的知名度和市场占有率,娃哈哈将在特有的分销渠道,将产品销售到需要产品、符合产品特点的各个场所。 “娃哈哈”苏打水争取今年在重庆大学城的销售量和市场占有率达到 45%和 30%。 类别 目标 销售规模 5 万吨 利润率 8% 城区销售网点上架率 60% 品牌市场占有率 30% 物流绩效评价 良好 „ „ 目标市场描述 娃哈哈苏打水的目标市场是全体的消费大众,由外国的苏打水的消费现状可知,苏打水 是人们日常消费的首选,没有年龄和地区的限制,并且多用来替代纯 净水和矿泉水。 因此把娃哈哈苏打水的目标市场定为全体消费者,既适应时代发展潮流,又能为娃哈哈成为苏打水的领导品牌作铺垫。 重庆大学城范围内的饮品市场品种齐全,消费者的选择空间较大。 各种纯净水和苏打水竞争激烈,除了娃哈哈之外,乐舒康、乐百氏、农夫山泉、依云等其他小品牌瓶装纯净水与苏打水和地方品牌瓶装纯净水共存,乐舒康、乐百氏和农夫山泉三大品牌占据了瓶装苏打水市场的绝大部分份额。 以健康水为卖点的娃哈哈苏打水包装时尚,瓶型轻巧,口感略带甘甜,虽然 上市不久,但已有一批忠实的顾客。 相对于其他品牌苏打水动辄十几元的价格来看,娃哈哈本次推出的苏打水售价比较亲民, 3 元左右的价格,大有强势抢占中 高端水市场之势。 但是娃哈哈“无汽苏打水”在市场上的知名度不高,销量有限。 虽然有不少“小资”的消费群体非常热衷于饮用苏打水,然而不是买不到就是价格非常贵。 同时,更多的普通消费虽知晓苏打水,但对于苏打水到底是何物却不甚了解。 随着饮品市场的迅猛发展,可以肯定的预计 , 中国的苏打水市场将进一步提升。 伴随着 广泛宣传,迅速将 娃哈哈苏打水这一品牌 在苏打水市场占据重要地位。 重庆大学城 市场中,娃哈哈苏打水作为一款中高档饮品向市场推广,平均价格 35 元 /瓶,具有消费能力与市场需求的学生和上班族是核心的目标消费群体。 目前 重庆大学城 市场上苏打水多为充气苏打水,主要的消费人群集中在 15— 35岁之间,而对中老年人群不适用,随着生活条件的不断提高,人们对饮品的需求不仅仅局限于解渴,大多数人都非常关注 其 养生 功能 , 另外 他们大多又承受着较大的 学习与 生活压力 ,因此 在产品功能上提出了更高的要求。 而苏打水为弱碱性饮料跟人体内的弱碱性环境一致,因此喝苏打水有助于体内酸碱平衡;有助于缓解消化不良和便秘症状;苏打水的 抗氧化作用,还能预防皮肤老化;用苏打水清洗蔬菜水果,能够有效去除农药化肥重金属等。 这些功能都能满足消费者养生、健康的消费需求。 竞争战略 自苏打水在国内流行以来,一时间各路资本蜂拥而至,伴随着苏打水市场不断壮大,问题也层出不穷。 首先,产品质量良莠不齐,引发消费的广泛反应;其次,以央视 晚会为起点, 以张悟本被揭露为代表和转折,养生热降 温。 在这一系列问题的影响下, 苏打水行业整体进入寒冬整合期,品类形象受损,销量下滑,经销商风声鹤唳。 苏打水行业门槛低,便于大小企业切入 ,因此直接对手多,但是强有力的对手 不多。 河南容熙 首创“无汽苏打水”后,取得一定的成绩,所以引发了商家进入苏打水行业的热情。 我们力求把娃哈哈无气苏打水打造成强势品牌,为了在众多竞争者中脱颖而 出,娃哈哈苏打水采用的是差异化竞争战略,提出了“健康”。娃哈哈苏打水饮料营销策划书doc-食品饮料(编辑修改稿)
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