功能饮料发展报告(doc12)-食品饮料(编辑修改稿)

功能饮料发展报告(doc12)-食品饮料(编辑修改稿)内容摘要：

消费者 的需求是多样性的，较为单一的产品满足不了消费者的需求。 行业的发展和企业逐利的本能促使着功能饮料将会在不久的将来进行产品结构升级，向着多样化的方向发展。 二、市场格局 ，市场集中度低 中国功能饮料市场规模从 2020 年的 亿元发展到 2020 年的30 亿元。 功能饮料市场规模扩大的同时，竞争也在加剧。 2020 年之前，为全国消费者所熟知的功能饮料品牌基本上只有泰国的 “ 红牛 ” 和有“ 魔水 ” 之称的健力宝，直到 2020 年中国的功能饮料才遍地开花，有乐百氏的脉、娃哈哈的激活、 宝矿力水特等等，到 2020 年初更有哈药六厂的苗条淑女和百事可乐佳得乐等加入。 饮料企业参与热度远远高于功能饮料市场规模的扩展，功能饮料市场的竞争将会越来越激烈。 2020 年，乐百氏凭借脉动撬动了中国功能饮料市场，在全国范围内掀起了一场功能饮料潮流。 当年，功能饮料的头三甲分别是红牛，脉动和激活。 经过 2020 年的市场洗礼，功能饮料市场格局发生了巨大变化。 2020 年 5 月份北京家乐福销售额显示，功能饮料前五名的红牛销售额占总销售额的 31％，脉动占 20％，宝矿力水特占 17％，力保健占 13％和雀巢能量 e 占 9％。 而这一销售情况也基本上描绘出功能饮料，现阶段在北京市场上的分布图。 到 2020 年止，洋品牌功能饮料取得市场竞争的阶段性胜利。 中国最大的管理资源中心 第 6 页 共 11 页 2020 年上半年，功能饮料市场静悄悄。 新产品推出和营销力度都不是很高。 这是否说功能饮料战争停止了。 不，这只是大战的前夜。 我们预测，洋品牌不会满足现状，本土企业也不会放弃功能饮料这块蛋糕。 2020 年，经过充分的准备，洋品牌将会打响第一阶段的王者之战；本土品牌会卷土重来，找回失落的家园。 2020 的非典催生功能饮料市场火爆。 各路英雄纷纷提枪上马赶赴战场，抢占功能饮料市场的份额。 一时间，脉动、激活、他 +她、尖叫等等众多功能饮料漫天飞扬，八仙过海，各显神通。 在野蛮的广告战之后，脉动取得了 7 亿元的销售业绩，激活也有超过 3 亿元的不错的市场表现。 但是功能饮料品牌的建设却没有及时跟上，这些品牌没有取得消费者的完全认可。 2020 年本土品牌功能饮料市场疲软，有的品牌不得不淡出市场。 品牌建设不够完善是其中原因之一。 零点研究资讯集团于 2020年 11 月完成的《 2020 年城市消费者功能 饮料消费现状及品牌评价研究报告》认为：目前除了脉动品牌是亚健康外，其他功能饮料品牌基本不健康。 功能饮料的发展离不开功能饮料产品品牌的健康发展。 对本土功能饮料企业来说，产品品牌的建设任重而道远。 与全球人均功能饮料消费量，相差 升的市场提升空间和 14亿人口的巨大市场，国际饮料巨头怎么会错过这样的机会。 当前，功能 中国最大的管理资源中心 第 7 页 共 11 页 饮料的本土领军品牌脉动，就是由被国际饮料巨头达能完全控制的乐百氏推出的。 达能还是推出激活的娃哈哈背后谋士。 2020 年，碳酸饮料巨子百事 可乐将有 40 多年历史，占美国运动饮料 85％的。