儿童营养与喂养ppt30-经营管理(编辑修改稿)内容摘要:

300ml/ d • 过渡乳: 730天 — 含脂肪最高 , 蛋白 ↓、矿物质 ↓、 量 ↑→500ml/d • 成熟乳: 29月 — 蛋白 、 脂肪 、 糖适宜 、量达 1000ml/d • 晚 乳: 10月 以后 — 营养成分 ↓、 量 ↓ 来自 库下载 母乳 与 牛乳 的成分比较( 100ml) 母 乳 牛乳 蛋白质 (g) 脂肪 (g) 4 糖 (g) 6 .9 5 Ca(mg) 34 120 P (mg) 15 93 Fe (mg) Cu (mg) Zn (mg) 能量 ( kcal) 67 69 来自 库下载 母乳喂养的优点( 一) 各成分 比例适当、营养丰富、易消化 • 蛋白质量高: A1B多 、酪蛋白少 →凝块小 →易消化, 牛磺酸 ↑→大脑发育 • 必须脂肪酸多,含解脂酶 →吸收 ↑→大脑发育 • 乳糖量多,以乙型乳糖为主 →乳酸菌生长 →肠道功能 ↑ • Ca: P=2: 1,有助吸收 ,微量元素 Zn、 Cu、 I较多, Fe吸收高于牛乳 5倍,矿物质总量 ↓→肾负荷↓ • 维生素 A、 C、 D、 E丰富 • 富含 SIgA、 乳 铁蛋白、溶菌酶、补体、双歧因子等免疫成分 来自 库下载 母乳喂养的优点( 二) • 对 婴儿 有益: 死亡率 ↓、 患病率 ↓ 营养不良危。
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