中国食品行业发展现状分析(doc18)-食品饮料(编辑修改稿)

中国食品行业发展现状分析(doc18)-食品饮料(编辑修改稿)内容摘要：

4 0 0 06 0 0 08 0 0 01 0 0 0 01 2 0 0 02 0 0 0 年 2 0 0 1 年 2 0 0 2 年 图 12 2020— 2020年我国食品行业销收入变化图 单位 :亿元 大量管理资料下载 0202040006000800010000120202020年 2020年 2020年 工业企业经济效益明显好转 2020 年我国食品工业企业经济效益明显好转，实现利税增幅较高。 据国家统计局统计资料显示：全国食品工业规模以上企业共有 18935个， 2020年实现销售收入 5亿元，同比增长 %，高于工业企业销售增长 %的平均增速；实现利税 ，同比增长 %，其中利 润 ，同比增长 %．远远高出工业企业 %的平均增速；税金 亿元同比增长 %。 利润增幅超过税金增幅十多个百分，这是近几年来少有的。 表 1— 6 2020年食品工业效益情况 数据来源 :中国食品工业协会 行 业 名 称 企业数（个） 销售收入 （亿元） 同比增长 （ %） 实现利润 （亿元） 同比增长 （ %） 实现税金 （亿元） 同比增长 （ %） 实现利税总额（亿元） 同比增长（ %） 全国食品工业合计 18735 食 品 加工业 10460 食 品 制造业 4595 饮 料 制造业 3364 烟 草 加工业 316 大量管理资料下载 表 17 2020年食品加工业各行业实现销售收入、利润、税金 行 业 名 称 企业数 （个） 销售收入 （亿元） 比上年增长（ %） 利 润 （亿元） 比上年增长（ %） 税 金 （亿元） 比上年增长（ %） 粮食及饲料加工业 5147 植物油加工业 1324 制糖业 371 屠宰及肉类蛋类加工业 1786 水产品加工业 932 盐加工业 44 其它食品加工业 856 数据来源 :中国食品 行业协会 2020年，食品工业 完成利税总额 1938亿元，同比增长 %，实现利润 ，同比增长 %。 图 13 2020— 2020年我国食品行业完成利税情况图 单位 :亿元 图 1— 4 2020— 2020年我国食品行业利润变化图 01002003004005006002020年 2020年 2020年 大中型食品企业是食品行业盈利大户 大量管理资料下载 食品工业各行业的大中型企业经济效益情况： 据统计，全国规模以上食品工业大中 型企业 2020年实现利税 亿元，占全行业实现利税总额的 %，其中大型企业 ，占 %；中型企业 ，占 %。 大中型企业实现利润 ，占全行业实现利润总额的 %，其中大型企业 ，占 %；中型企业 ，占 %。 各行业大中型企业实现利税情况如下： 表 18 2020年食品加工业大中型企业实现利税 项目 企业数（个） 所占（ %） 实现利润 （亿元） 比上年增长（ %） 实现税金 （亿元） 比上年 增长（ %） 实现利税总额（亿元） 所占比重（ %） 合计 10460 100 100 大型企业 324 中型企业 731 国有企业仍是食品工业的主导 在食品工业实现利税总额中，国有及国有控股企业实现利税额为 ，占全国食品工业实现利税总额的 %，这一情 况表明，在我国食品工业中，国有及国有控股企业仍居主导地位。 现将各行业不同所有制企业实现利税情况列表如下： 表 19 2020年食品加工业不同所有制企业实现利税 企业性质 企业数（个） 所占（ %） 实现利润 （亿元） 比上年增长（ %） 实现税金 （亿元） 比上年增长（ %） 实现利税总额（亿元） 所占比重（ %） 合 计 10460 100 100 国有及国有控股企业 4339 集体企业 1670 股份制企业 2082 外商及港澳台投资企业 1177 其他企业 1311 大量管理资料下载 表 110 2020年食品制造业不同所有制企业实现利税 企 业性质 企业数（个） 所占（ %） 实现利润 （亿元） 比上年增长（ %） 实现税金 （亿元） 比上年增长（ %） 实现利税总额（亿元） 所占比重（ %） 合 计 4595 100 100 国有及国有控股企业 1733 继上表 亏损企业亏损额略有上升 全国食品工业在实现利税增长的同时，亏损企业的亏损额也有所增加。 据统计资料显示：全国规模以上食品工业亏损企业有 5156 个，亏损面为 %，亏损企业亏损额为 亿元，较上年增加 ，增亏率为 %。 增亏较多的是烟草加工业，增亏额为 亿元，增亏率为 %。 而食品加工业减亏 亿元，食品制造业减亏 亿元，饮料制造业减亏 亿元，三个行业共减亏 亿元。 详见下表： 表 111 2020年食品工业亏损企业及其亏损额 项 目 亏损企业数（个） 亏损面（ %） 亏损企业亏损额（亿元） 亏损额比上年 （亿元） 亏损额比上年 增长（ %） 全国食品工业合计 5156 食品加工业 2787 食品制造业 1249 饮料制造业 1028 烟草加工业 92 集体企业 689 股份制企业 976 外商及港澳台投资企业 918 其他企业 437 大量管理资料下载 表 112 2020年食品加工业各行业的亏损企业及其亏损额 行业名称 亏损企业数（个） 亏损面（ %） 亏损额（亿元） 亏损额比上年增长（ %） 粮食及饲料加工业 1530 植物油加工业 418 制糖业 91 屠宰及肉类蛋类加工业 426 水产品加工业 152 盐加工业 13 其他食品加工业 157 表 113 2020年食品制造业各行业的亏损企业及其亏损额 第二节 2020/2020 年中国食品行业发展状况分析 伴随着国民经济持续、稳定发展，食品工业在不断丰富人民饮食文化生活的基础上，继续保持了良好、快速的增长趋势，日渐成为改善人民生活，推动经济发展的重要支柱产业。 纵观 2020年食品工业的发展，呈现出如下几个方面的特点： 一、 产销同步增长、 效益大幅提高 2020 年 ， 全国规模以上食品工业企业累计完成工业产值 突破万亿元大。