顶津食品果汁饮料生产项目可行性研究报告(83页)-食品饮料(编辑修改稿)

顶津食品果汁饮料生产项目可行性研究报告(83页)-食品饮料(编辑修改稿)内容摘要：

资 料来自 本 资 料来自 本项目目标 市场主要是华中地区。 根据目前的销售网络，公司正积极拓展华中三省市场，增设营业据点，发挥销售网络的效益。 并将以目前销售网络为中心，用更优异的服务逐步向华中周边地区和国内其他地区进军，并通过对产品的升级来提高市场份额。 武 汉顶津食品有限公司一直秉持 “ 诚信、务实、创新 ” 的企业理念，以稳健经营，踏实筑梦的精神，用心凝聚士气，努力实践 “ 培育一流人才，创造一流产品，成就一流企业，回馈社会，永续经营 ” 的企业使命。 经过十多年的经营、发展，生产线已从建厂初期的 3条增加为现在的 15条 ，生产据点也由武汉扩大至华中三省，已分别在襄 樊、长沙、南昌设立生产分厂，年产能达 28 亿瓶。 公司采取“市场深耕、通路精耕”的行销策略 ,在华中三省广设直属营业所组 33个，建立了顺畅通达的销售网络和售后服务体系。 公司自 1997年 5月 1日正式投产以来，从无到有，保持每年以 40%以上的速度高速成长，截止 2020年，已经让旗下经营的“康师傅”冰茶系列、绿茶系列、茉莉系列、乌龙茗茶系列、铁观音系列、传世新饮系列均在华中区域本品类中处于市场份额第一。 面对激烈的市场竞争，武汉顶津食品有限公司 根据食品饮料行业市场发展的趋势， 在充分利用企业现有资源的基础上，通过新建厂房 、引进及新增技术先进的设备及装置，全面提升企业工艺装备水平。 根据市场需求调整产品结构，扩大茶、果汁饮料的生产规模，从而降低生产成本，提高市场份额、增强企业核心竞争能力。 本项目 茶 饮料 、 果汁饮料 产品 市场 定位准确， 产品的销路是有保障的。 本 资 料来自 本 资 料来自 三、企业简介及资源条件评价 企业简介 基本情况 本 资 料来自 本 资 料来自 武 汉顶 津食品有限公 司（以下简称“ 顶 津公司”）是 于 1996年 3月成立的 一家中外合资企 业 ，是 顶新国际集团下属的子公司之一， 股东为西安顶 津食品有限公司、沈阳 顶 津食品有限公司、广州 顶 津食品有限公司和 康师 傅饮品控股 有限公司。 注册地址为 武汉市经济技术开发区 ， 注册资本 3100万美元， 经营 范 围为 生 产销 售康 师 傅系列 饮料及相关 的包装材料。 现有 职工 2250 人 ， 平均年龄 27 岁；其中， 硕士以上 学历 者占 %，大学本科学历 者约占 %，大学专科 学历 者约占 %， 中专学历 者约 占 %；管 理人员学历均在大专以上。 公司 主要从事康师傅系 列饮品的生产与销售，主要产品有“康师傅冰红茶、绿茶”、 “康师傅及鲜の每日 C果汁系列”、 “康师傅饮用矿物质水”等系列饮品。 公司 自 1997年 5月 正式投 产以来，多次增加投资，引进国外先进 设备 ，提高 产 品 质 量， 同 时 不断改善 经营 管理，提高 产 品知名度，并于 2020 年 3 月 顺 利通 过 2020 版 ISO9001 质 量管理体系 认证 ， 2020 年 1月 通 过 HACCP 食品安全管理体系 认证。 公司现有 武汉厂、襄樊外租水厂、浏阳外租水厂和南昌外租水厂。 拥有德国 SIDEL PET大瓶型热充填线一条 ,台湾彬台 PET 热充填线 两 条 ，台湾科瑞 PET 热充填 线两条，德国 SIDEL 热充填线一条、德国 SIDEL矿物质水线三条以及德国 KRONES矿物质水线一条。 公司还将继续新增六条先进的工艺生产线， 进一步提高设备技术含量， 完成饮料生产线的整体建设。 公司始终坚持“品质第一；顾客至上；坚持改进；永续经营”的品质政策， 以顾客满意为市场导向，把满足和超过顾客的期望作为永远最求的目标，不断完善和拓展现有的业务，力求更上一层楼， 而且 公司根据消 费者的喜好 ，改 进产 品品 种 、口味和包装，先后新增 每 日 C 等新口味系列果 本 资 料来自 本 资 料来自 汁 饮 品和 矿 物 质 水，并广泛受消费者喜爱。 公司认真贯彻“一切为了满足用户 的需求”的管理思想， 秉承“诚信、务实、创新”的企业理念， 重视人力资源的开发，着力建立一支具有现代化管理水平和优秀技术素质的企业管理者队伍，培养一支能操作现代化设备，敬业爱岗的生产工人队伍。 公司设有总经办、财务部、人资科、品保部、生产部等 13个职能部门。 公司于 1999年被 评为 “食品 卫 生先 进单 位”，同年度又被武 汉 消 费 者 协 会 评为 “武 汉 市 19992020年度 诚 信 单 位”； 2020年 9月 荣获 “先 进 技 术 企 业 ”称号。 企业近三年经营状况 近几年来，顶津公司生产经营呈持续增长态势， 企 业销 售收入逐年增长 ，效益 向好。 随着生 产产 能的 陆续 增 长 ，盈利能力逐年增 强 ，企 业 正 处于一个 稳 固 发 展 阶 段。 企业近三年经营状况见表 31。 表 31 公司 近三年经营情况表 序号 内 容 单位 2020 年 2020 年 2020 年 1 销售收入 万元 2 税金及附加 万元 3 利润总额 万元 4 资产总额 万元 5 负债总额 万元 6 资产负债率 % 企业实施本项目的有利条件 品牌 营销 优势 本 资 料来自 本 资 料来自 顶 津公司 主要从事康师傅系列饮品的生产与销售。 康师傅品牌 有着较高的知名度，其 产品系列很多， 均 是借助康师傅前期的品牌优势占领市场，目前 康师傅系列产品已进入了大营销阶段和资本运营阶段。 顶 津公司 善于把握机遇，已建立 强 大的营销渠道 优势 ，如 采取 “ 市 场 深耕、通路精耕 ”的行 销 策略，分 别 在湖北 、湖南、江西三省增 设营业 部 ，建成了 顺畅 通达的 销 售网 络 和售后服 务 体系。 其品牌 扩张 和影响力能 够 深入到市 场 的 每 一个角落，市 场导 向的 营销 意 识 和将 营销 的触角深入到最低端的 销 售行 为 成就了 公司 的 品牌 营销 优势。 质量管理优势 顶 津 公司非常注重 产 品 质 量、服 务 意 识 的提高和 产 品技 术 的改良， 建立了完善的质量保证体系。 根据质量管理体系的要求， 公司 对产品进行了必要的标识，确保在需要时，对产品质量的形成过程实现可追溯性；对销售的产品实行有效的跟踪和反馈制度，对客户反映的产品质量问题及时的予以解决，并留下记录文件，用以对产品质量进行分 析、以提供预防措施和纠正措施，使产品质量得以改进、提高。 在严格的 质量管理运行中，公司的质量管理得到相关部门的认可； 2020年 3月，公司通 过 2020版 ISO9001 质 量管理体系 认证 ； 2020年 1月 ，通过 HACCP 食品安全管理体系 认证。 在严格的 质量管理下，公司的产品质量不断获得好评； 1998 年，公司产品被湖北省 3 15 活 动组 委会 评为 “湖北市 场 名 优产 品”； 2020年，公司生 产 的蜂蜜 绿 茶、冰 红 茶被武 汉 市 质 量技 术监 督局 评选为 市 场 商品 质 量 红 榜 产 品； 2020年 11月 ， 武 汉 康 师 傅系列 饮 品被国家 质 量技 术监 督 总 局授予 “ 免 检 产 品 ” 称号。 技术优势 本 资 料来自 本 资 料来自 顶 津 公司为了保证饮料的质量， 配备了种类齐全，实力雄厚的饮料加工设备，以确保公司的饮料加工能力一直处于同行业领先水平。 先进的设备为生 产出好产品打下了基础，同时也为公司研制新品种的饮料提供了保证。 同时， 武 汉顶 津食品有限公司 从事 饮 料食品 科研生 产 具有多年的 历 史，培育了一支高水平的老、中、青相 结 合的科技人才 队 伍。 这 支 队 伍精通本专业 的理 论 和技 术 ，具有丰富的 实际经验 ， 为 实现 康师傅 饮 料 产 品 结 构的调 整和 规 模化生 产 奠定了 坚实 基 础。 区位优势 项目拟建在 武汉经济 技术 开发区 内。 开发区 位于武汉市区西 南，濒临长江，地处市区中环线和外环线之间，距离市中心及汉口、武昌火车站约30分 钟路程，距武汉天河 (国 际 )机 场约 40分 钟路程，区位优势明显。 开发区 已 基本构成了 “ 水、陆、铁、空 ” 的立体交通网络 ， 区 内 通讯快速便捷，程控电话、数字移动电话设备优良 ， 网络齐全 ； 能源电力充沛，供水、排污设施完善 ； 管网配套建设正在同步加强，电信、电缆、天燃气管网已 铺设完成。 资源条件评价 武 汉顶 津食品有限公司 是 康师傅系列饮品的生产与销售 的专业 厂商 ，本项目产品为橡胶助剂增粘树脂属精细化工产品。 主要产品有“康师傅冰红茶、绿茶”、 “康师傅及鲜の每日 C果汁系列”、“康师傅劲跑运动饮料” “康师傅饮用矿物质水”等系列饮品。 本项目产品 生产需要的主要原 、辅材料 为 原水、 白砂糖、调配液、水果汁等 ，国内市场均可采购，不占用矿产资源、森林资源。 本 资 料来自 本 资 料来自 本项目生产用电、用水、天然气由 武汉经济 技术 开发区 供电局、 长江供水 公司 和武汉市天然气公司 等部门提供，均能满足企业公用设施配套的要求。 四 、 建设规模及产品方案 建设 目标 本 资 料来自 本 资 料来自 武 汉顶 津食品有限公司 为适应我国饮料市场需求，在充分利用企业资源的基础上， 按照食品行业的 要求， 通过 新 建标准化生产厂房 ；引进和购置技术先进的生产和检测设备，全面 提升生产工艺装备水平 及生产能力，建成国内技术先进、规模居前的饮料产品生产基地。 为实现茶饮料、果汁饮料产品的升级换代， 不断增强企业核心竞争力 ，以提高我国软饮料的市场占有率 ， 实现企业可持续发展。 建设规模 及生产纲领 建设规模 本项目实施后， 达产年 形成年 新增 茶饮料 2080万 箱 ，重 156000吨 (按标准箱每箱 15瓶计，每瓶 500ml，每箱重 )。 果汁饮料 2080万 箱，重 156000吨 (按标准箱每箱 15瓶计，每瓶 500ml，每箱重。 )。 生产纲领 本项目分年生产纲领见表 41。 表 41 本项目生产纲领表 序号 产品名称 单位 第 1年 第 2年 第 3年 第 4年 1 茶饮料系列产品 万箱 建设期 624 1456 2080 本 资 料来自 本 资 料来自 2 果汁饮料系列产品 万箱 624 1456 2080 合计 万箱 1248 2912 4160 产品方案 产品方案 产品 简介 ⑪ 茶饮料 茶饮料是以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料，经加工、调配（或不调配）等工序制成的饮料。 茶 饮料最大的特点就是清新爽口，具有抗氧化，抗疲劳的作用。 茶饮料中含维生素 A和维生素 E，有 助 于保护皮肤的光洁 白皙 ，既能减少皱纹，还可以防辐射。 茶饮料中含有一些茶叶中特有的茶多酚，夏天喝可以起到利尿，防署降温的功效。 以木 糖 醇为主的无 糖 茶饮料 还 可以防龋齿，不增加血糖值。 使呼吸道黏液层的盐度下降，预防呼吸道细菌感染。 ⑫ 果汁饮料 果汁饮料以一种或一种以上浓缩果汁、水为原料，可添加果肉或果实纤维、白 砂糖或果葡糖浆、维生素 C、酸味剂、食用香料等 ,经调配、杀菌、充填、包装等工序制成的系列饮品。 果汁饮料的热量不高，含有大量人体所需的维生素、胡萝卜素、膳食纤维等微量元素和矿物质，有抗氧化、助消化和增加体能的作用，既能避免肉类等能量食物摄入过多，促进消化，对动脉硬化、高血脂、冠心病等慢性病还有调节作用。 本 资 料来自 本 资 料来自 产品类别 本项目生产的产品包括茶饮料和果汁饮料。 其中茶饮料包括蜂蜜绿茶、冰红茶、冰绿茶、 茉莉清茶，果汁饮料包括 酸梅汤、酸枣汁 以及 橙汁产品和水晶葡萄产品 等产品。 五 、 场址及条 件分析 建设场址 本 资 料来自 本 资 料来自 本项目拟在武汉 经济技术开发区 珠山湖大 道 87号 、 武 汉顶 津食品有限公司 现有厂区以东新 征用 土地 进行建设。 该处场地 地势平坦，场地开阔， 西北侧紧邻车城南街， 交通便利。 周 边 无 污 染性企 业 ，地理 环 境 优 越。 区域内 基础设施齐全， 与邻近的诸工业企业形成和谐的整体，具备良好的 区位优势，为 项目的实施提供了有利的保障。 建设条件分析 地理、交通条件 武。