汇联食品公司企业管理制度汇编(23页)-食品饮料(编辑修改稿)

汇联食品公司企业管理制度汇编(23页)-食品饮料(编辑修改稿)内容摘要：

产品名称、 生产日期，按生产日期分 别码放整齐，出库必须坚持按生产日期先 入先出，所有产品必须接到产品检验合格报告单后，方可出厂。 三、出现需报损的产品，要认真填写报损单，注明原因，上级 批准后及时清理，报损产品及退货不得与产品混放在一起。 四、每周由库管盘点一次成品，出现帐物不符时，需注明原因， 报主管领导及时调整。 五、库房地面无烟蒂、纸屑、不乱扔弃物、不随地吐痰、室内 空气清新、夏季无蝇虫。 六、除工作以外，其它时间不得进入成品库。 八．原料库工作制度 一、严格控制原料质量，做好入库前验收工作，并且向 供货方 索取检测报告，对于伪劣、变质、过期、失效的原料一律不予入库。 二、原料入库前与业务认真核对数量、金额，及时开出入库清 单。 三、原料出库时要有领料人签名，及时开好原料出库单，记好 每日的出库帐目。 四、月底认真盘点结存，数量要求准确，帐目要求清楚。 五、对于需要保鲜或冷冻的原料，根据需要，及时入库或提前 出库，确保生产的顺利进行。 六、库房物料要码放整齐，不杂乱堆放，无霉烂变质、无蝇鼠 孳虫、无污染物，适时开窗通风，保持清洁卫生。 九．水电工岗位责任制 一、对全 厂的水电设备负有检查、维修保证正常生产生活的全 部责任，努力为生产服务。 二、遵守劳动纪律，坚守工作岗位，守职尽责，每日要对全厂 的水电气设备进行巡视检查，发现问题及时修理解决，保证生产、 生活正常运行。 三、工作中要严格执行操作规程，精神集中，确保安全无事故。 四、努力钻研和掌握水电气知识和技术，不断向领导及有关部 门提出合理的建议，以避免机器设备损坏。 五、爱护公司财产，管好、用好机器设备和工具，设定帐卡， 做到不丢失、损坏。 十．维修工岗位责任制 一、负责公司的 各种机械设备维修保养及改进工作。 二、负责指导职工对各种机械正确使用。 三、对不安全、有危险的设备要有文字说明，并有危险标记或 专人操作。 四、对各种机械设备、电器设备要做到脚勤、手勤、耳勤、眼 勤必须做到 3 个月内定时、有周期性的对每个设备进行二次以上拆 装检查，做好维修保养。 五、如本厂设备、电器出现故障时必须及时修复，不得故障运 转。 机械使用部门提出设备异常报告时要及时修复。 六、机械设备、配件的名称、规格、型号、功能、损耗要全面 掌握清楚，对于易损配件及不易购买的配件必须提前配备。 七、对机械设备配件 力争多修少买。 八、对于上级下达的各项任务要及时按期完成。 九、更换旧配件时必须以旧换新，实行领用手续。 十、对于有些急于修复的设备必须无条件加班加点修复。 十一、上班必须在自己办公室，车间设备生产运转时，必须经 常性巡回检查，观察机械设备运转性能。 十二、每天完成的任务要有详细记录，发现问题及时解决，要 有维修经过及维修结果记录和更换配件型号位置及领料记录。 十三、机修室要保持维修室内清洁，工具摆放整齐，并做到修 后的场地清洁有序。 十一．车间卫生制度 一、工人上班前更换好工作服、鞋、帽 ，进车间必须洗手，鞋 过消毒池（包括管理人员、外来客来）。 二、个人卫生要求做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、理 发、勤换工作服、鞋、帽，去卫生间要更换工作服。 三、仪容仪表要求按规定着装，上班不带戒指、项链、耳环、 女不露发、不化妆，男不留长发、不敞胸露怀。 四、禁止在工作间、楼道内吸烟、吃东西、随地吐痰、乱扔废 弃物等，禁止无关人员随意进入车间。 五、生产车间随时保持清洁，物料码放整齐有序，每日下班前 要对机器设备、工作间、楼道进行清理。 六、卫生间勤打扫，要做到四无；无弃物、无。