横山达丰马铃薯精制淀粉技改项目商业计划书(18页)-食品饮料(编辑修改稿)内容摘要:
进行除石块和原料的清洗,最后将清洗后的原料通过提升送入锉磨机中。 原料破碎 锉磨机的造型是影响经济效益的关键设备,该设备的磨碎系数决定了淀粉生产的产量及有关的全部生产技术经济指标。 为防止薯糊变色,此过程加入亚硫酸,浓度 %。 去汁水 在破碎过程中,马铃薯细胞中释放出大量细胞汁液,细胞 即会使演 粉发生褐变现象,降低淀粉的粘度,同时给筛分系统工序增加许多泡沫,影响分离效果,因此必须通过离心机来分离除去其(分离后的亚硫酸量减少,此处也加少量的亚硫酸)。 筛分系统 筛分是将淀粉从薯糊中分离出,显提高淀粉收率和节约用进行多级逆流洗涤。 去蛋白 淀粉乳经精筛进入离心机去蛋白,去掉蛋白的乳液经除砂 进入旋流器组逆流洗涤浓缩后经高位罐进入真空吸滤机。 脱水干燥 经过真空吸滤机脱水后淀粉含水量为 3840%的湿淀粉通 过气流烘干机进行干燥,经干燥后淀粉成品,含水分不大于20%,然后经过成品 筛筛分后,计量包装入库。 三、工程进度 该项目工程施工计划为 14 个月,拟从 2020 年 7 月 — 2020年 9 月进行施工验收。 在 2020 年 10月 1 日正式投产运行。 (一)前期工作 前期市场调查: 2020 年 8 月 2020 年 3 月 方案设计: 2020 年 9 月 2020 年 2 月 可研报告编制: 2020 年 1 月 年 3 月 (二)设计及招标阶段 初步设计及审批: 2020 年 1 月 — 20203月 设备考察订货: 2020年 4 月 — 2020年 6 月 施工图设计及招标工作: 2020 年 5 月 — 2020 年 7 月 施工建 设安排 土建管网工程施工: 2020 年 7 月 — 2020年 6 月 设备安装: 2020 年 6 月 — 2020年 9 月 职工培训、试产: 2020 年 9 月 — 2020年 10 月 工程总体验收: 2020年 9 月 第四章 厂址与消防、环保绿化、交通和公用设施 一、厂址的选择 经建设单位反复比较谁,决定厂址选择在横山县韩岔乡,该乡自然条件好、污染少、生态环境优越。 二、交通运输、通讯 厂址交通十分便利,距厂 50 米处就是横子公路,交通运输四通八达,产品可以发往全国各地。 三、 环保措施 薯类淀粉由于在生产工世中,不添加任何化学试剂,并且采用工艺先进、无废气排放,所有水经循环沉淀可少排放,其副产品经脱水后作为饲料出售。 对于粉尘及各种设备的噪声、震动,工厂已采用加装防尘罩和减需用措施,车间的粉尘浓度低于 10mg/m 3 ,排放粉尘浓度也低于 85 分贝,完全符合工业企业设计卫生标准,三废排放标准和噪声卫生标准。 四、消防、节能 本产品原料及产品属低易燃品,生产车间及库房范围内杜 绝一切米种。 厂内设专、兼职消防人员 5人,并配备专用灭火器材。 我们在设计中严格按《建筑设计防火规范》有关文件执行, 做到以防为主。 通过我们考察,在购进设备时,对设备的性能逐一比较, 所有设备必须达到生产效率高,低髦能的原则。 同时在设计中,发行量和当地能源生产配置上尽量趋于合理,达到能源效益比最佳模式。 五、 绿化工程 在厂区统一规划,厂区实行绿化工程,利用一切可利用的场地进行厂区绿化,办一个具有现代化工业的绿色工厂,力争绿化范围占厂衫面积的 10%以上。 第五章 项目管理与组织机。横山达丰马铃薯精制淀粉技改项目商业计划书(18页)-食品饮料(编辑修改稿)
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