某县麻鸡原种场建设项目初步设计38页-经营管理(编辑修改稿)

某县麻鸡原种场建设项目初步设计38页-经营管理(编辑修改稿)内容摘要：

场内，种鸡舍根据地形南北方向成二排排列， 东南角布置鸡粪处理场和焚烧场，以便处理后的鸡粪经场区东边道路运出，减少对整个场区的污染。 四、竖向设计 种鸡场竖向设计为平坡式，道路雨水排水通过道路旁的砼沟渠统一排水，场区内绿地排水主要依靠土壤的自然吸收。 根据场区的地形，排水总管统一排向场区东南面水库。 五、交通运输 运输货物 中管网房地产频道 中管网房地产频道 运进货物主要为鸡饲料原料及药品等，年运载量约为 3500吨；运出货物主要是种 鸡和鸡蛋。 运输方式及运输工具 根据基地货运量及去向，主要采用公路运输，原料运进及种鸡、鸡蛋运出均为社会运输车辆。 项目区道路 项目区道路由场区直接连通崇宜公路线，交通十分便利。 六、主要经济技术指标 无名麻鸡原种场现占地 100 亩，本项目扩建工程用地与建筑占地情况如下： 序号 指标名称 单位 数量 备注 1 用地面积 亩 30 含其他工程 2 建筑物占地面积 亩 10 3 总建筑面积 m2 973 七、附图 101 种鸡场总平面规划图 102 道路管线总平面图 中管网房地产频道 中管网房地产频道 第三章 工艺 设计说明 一、设计依据 《 无名无名麻鸡原种场建设项目 可行性研究报告》； 《无名省种畜种禽生产技术规范》。 二、品种特性与种鸡引进 无名麻鸡性状特点 （ 1）体型外貌 ①母鸡：全身羽毛麻色，单冠、头清秀，眼有神，羽毛紧凑，冠与肉髯，耳叶为红色，喙、趾、 足庶 为铁青色，体型呈马鞍型。 ②公鸡：羽毛色彩鲜艳，雄健俊俏，羽毛棕红色，尾羽呈绿色，胸、腹部羽毛红中带黑，胸部肌肉发达，头高昂，眼有神，冠大红润，单冠直立，冠齿一般 67 个，肉髯深而薄呈红色，尾部高翘，喙、 足庶 、趾呈青色，体态优美，体形呈菱形。 （ 2）产蛋性能 开产日龄 145 天， 500 日龄产蛋 190177。 5 枚，平均蛋重 52177。 克，开产体重 1300177。 50 克；种蛋受精率 90177。 %，受精蛋孵化率91177。 %，种蛋合格率 95177。 %。 （ 3）肉用性能 早期生长速度， 9 周龄体重 550177。 50 克，成活率 98177。 %；体态指数 177。 %,半净膛率公 177。 %、母 177。 %，全净膛率公 177。 %、母 177。 %，胸、腿肌率公 177。 %、母 中管网房地产频道 中管网房地产频道 177。 %。 （ 4）杂交利用 以无名麻鸡为母本，与海赛克斯、京白鸡、 罗斯鸡杂交， 72周龄产蛋量分别为 244177。 251177。 5 和 234177。 5 枚，蛋重分别为 177。 、 177。 177。 ；以无名麻鸡作父本，与隐性白羽母鸡、狄高鸡杂交， 70日龄体重分别为 177。 60和 177。 50克，料肉比分别为 177。 :1 和 177。 :1。 种鸡引进 本项目根据无名麻鸡原种场的发展规模的实际需要，引进种鸡15000羽。 种鸡引进安排表 单位：羽 种鸡 2020 年 单价 合计 （万元） 母鸡 15000 11 元 /套 公鸡 配套提供 合计 15000 二、无名麻鸡育种技术 育种技术方案 根据现代遗传育种原理，利用优良基因的非加性效应，进行杂交育种。 利用隐性白羽鸡与无名麻鸡快慢羽品种（系）进行改良配套育种，提高商品鸡的早期生长速度，保持无名麻鸡原种鸡的外貌 中管网房地产频道 中管网房地产频道 特点和肉质风味特色雄。 根据伴性遗传基因的遗传原理，在雌异型性染色体的生物群体中可根据雌性群体中的基因型频率确定基因频率；根据快、慢羽基因的显隐性遗传关系，运用伴性羽速基因的交叉遗传原理，用快羽作父本与慢羽作母本进行配套生产，其后代可根据羽速自别雌雄。 根据羽速基因的遗传特性，通过表型选择和遗传测定，建立快慢羽品系基础群，进行快羽和慢羽品系的纯系选育。 根据现代家禽遗传育种原理，快慢羽品系选育采用家系选育法，应用综合选择指数进行选育，个体记录，单笼饲养，系谱孵化，进行品系配套后代雏鸡的羽速自别雌雄准确率测定。 并根据遗传基因互作效应的原理，研究测定快慢羽基因对无名麻鸡主要经济性状的影响。 按种鸡的生产要求，建立相应良种繁育体系，将品种资源优势转化为商品生产优势。 推广良种和技术，技术推广可采用现场指导和集中培训等方式进行，形成产业化生产格局，促进无名麻鸡散养业的 发展。 综合说明 种鸡蛋由孵化房的接收种蛋间接收（种蛋必须使用孵前 7 天内采集的种鸡蛋），种鸡蛋经熏蒸消毒间消毒入孵化机，种鸡蛋入孵满21天出雏结束后，完成免疫注射大部分鸡苗出售，小部分留作种鸡。 孵化器每次出雏完毕必须彻底清洗消毒，每间隔 3～ 5天再孵下批种蛋。 种鸡苗由孵化房转入育雏舍，每批雏鸡育雏期 42天转入育成鸡舍，育成期饲养 78 天（即 120 日龄）转入蛋鸡舍（种鸡舍）， 中管网房地产频道 中管网房地产频道 蛋鸡饲养 380 天，到 72周龄下笼淘汰。 各类鸡舍空闲消毒时间为15天。 科学的饲养管理分为三个阶段：育雏期（ 042 日龄）、育成期（ 43120 日龄）、产蛋期（ 120500 日龄）。 其各阶段的饲养标准见表 33。 各生产工艺流程的时间要求 项 目 使用天数 空闲消毒天数 合计天数 周转次数 利用率 蛋鸡舍 380 15 395 1 95% 育成舍 80 15 95 % 育雏舍 42 15 57 % 孵化器 21 3 24 % 根据各类鸡舍的周转次数，确定各类鸡舍的比例。 疫病防治 按照兽医防疫条例做好兽医卫生防疫 工作，特别是要按照禽流感的免疫技术规范严格做好禽流感的防疫工作。 制定科学的免疫程序，定期做好鸡群的各种疫病的免疫预防接种。 做好免疫监测工作。 为了切断病源微生物的传播途径，在场门口、生产区门口、各栋栏舍门口均应设置消毒池。 禁止场外人员随意进入生产区。 养鸡场粪污应集中进行处理。 病死鸡应按照有关处理的技术规程进行无害化处理。 尽可能地做好种禽场的疾病净化工作，对细菌病应在进行药敏试验的基础上，制定科学地药物防治和预防方案，尽量减少药物的 中管网房地产频道 中管网房地产频道 使用量，保证产品的安全质量。 三、生产工艺流程及技术指标 生产工艺流程 主要技术指标 1）鸡胚发育的适应温度为 37～ ℃，采用恒温孵化； 2）孵化过程中孵化机内最适应的相对湿度为 50%～ 65%，出雏机内为 70%～ 75%，出雏率 80%。 3）种蛋入孵后 21天出雏，种蛋受精率 90%左右，受精蛋孵化率91%左右。 4）育雏率（ 0～ 42 日龄）： 96%； 5）育成率（ 43～ 120 日龄）： 98%； 6）平均开产日龄： 145～ 150 天； 7）体重标准：二月龄 450～ 500g/羽；三月龄 750～ 800g/羽；种鸡群 种鸡蛋 消 毒 孵 化 鸡 苗 出 售 种鸡苗 筛 选 种 鸡 育 雏 育 成 种 鸡 出售（公鸡） 出售（推广） 中管网房地产频道 中管网房地产频道 四月龄 1000～ 1100g/羽；开产体重 1200～ 1300g/羽。 8）年产蛋量： 200 枚以上。 9）蛋重： 52～ 55g/枚，种蛋合格率 95177。 %。 肉质理化特色指标 理化指标 要 求 可食部分 ≥ 54% 粗蛋白 ≥ 24% 胆固醇 ≤ 52mg/100g 维生素 E ≥ 维生素 B1 ≥ 维生素 B2 ≥ 尼克酸 ≥ 人体必需的八种氨基酸总含量 公鸡：≥ 81mg/g 母鸡：≥ 74mg/g 四、主要设备选型 设备性能优良、技术先进、安全可靠、经济 适用。 功率与生产规模相适应，并预留一定负荷。 符合工艺技术要求，维护检修方便，在满足工艺要求的前提下，结构力求简单，维护工作量小，能保证本项目生产顺利进行。 能源和原材料消耗低，经济合理，节能高效，环境污染小。 新增仪器设备清单 编号 仪器设备名称 规格 数 量 单位 1 立式冷藏箱 270 升 1 台 2 育雏笼 不锈钢 200 只 75 组 中管网房地产频道 中管网房地产频道 3 种鸡笼 不锈钢 60 只 250 组 4 孵化机 EIFJ19200 3 台 5 出雏机 1 台 6 孵化房备用发电机组 30 瓩 1 组 7 风机 TFJ9 8 台 8 水帘 铝合金包边 140 m2 中管网房地产频道 中管网房地产频道 第四章 建筑及结构设计说明 一、设计依据及设计要求 设计依据 （ 1） 《工程建设标准强制性条文 房屋建筑部分（ 2020）》； （ 2） 《建筑结构荷载规范》（ GB50009— 2020）； （ 3） 《混凝土结构设计规范》（ GB50010— 2020）； （ 4） 《建筑地基基础设计规范》（ GB50007— 2020）； （ 5）《建筑抗震设计规范》（ GB50011— 2020）； （ 6） 《厂房建筑模数协调标准》； （ 7） 《工业企业采光设计标准》 ； （ 8）《工业企业照明设计标准》； （ 9）其它有 关建筑标准和规范。 鸡舍的建筑设计要求 本项目建筑物设计遵循实用、安全、经济、美观的方。