某功能饮料自动生产线建设项目可行性研究报告(41页)-食品饮料(编辑修改稿)内容摘要:
况,功能性饮料便在此时走进千家万户。 对于本土企业来说,没有销售功能性饮料经验的累积,也没有做好面对庞大市场需求的心理准备,所以功能性饮料这块美味的蛋糕,一直被几大洋品牌牢牢占据。 167。 发展趋势 167。 功能饮料从上个世纪九十年代出现以来,发展速度一直保持两位数。 全球人均每年功能饮料消费已经达到 7 公斤,而中国才。 有关方面预测中国功能饮料占软饮料市场的百分比将会 从 2020年的 2%上升至 2020年的 10%, 2020年将会上升到 20%。 中国的功能饮料增长速度也会一直保持在 20%左右,可见功能饮料还存在着相当大的市场增长空间。 167。 2020 年全球运动饮料市场增长 10%,消费量达到 97亿升。 目前,运动饮料的主要市场是在北美和亚太地区。 在 美国,运动饮料占整个软饮料 48%的市场份额;在中国,运动饮料占功能饮料市场份额的一半。 2020 年运动饮料中国市场的销售额居亚太领先地位。 亚洲是能量饮料的主要消费市场,占全球能量饮料市场的2/3。 据预测全球能量饮料的产量将达到 30 亿升。 中国是能量饮料消费的主要地区之一,能量饮料已经占功能饮料的 1/4,也建立起了比较强势的品牌,如进入中国市场较早的“红牛”。 我国虽人口众多,饮料的消费量却较低,人均年消费量还不到 1 公斤,是世界平均水平的 1/10,发达国家平均水平 1/40,现有市场容量仅为 45 公斤,德国 46 公斤,日本和新加坡 1619 公斤,世界人均消费量已达 7 公斤。 如果按世界平均消费量计算,我国目前饮料的市场容量应为 910 万吨,这表明,果汁饮料在我国仍有巨大的发展空间。 国际市场方面,到 2020 年,全球饮料将曾至 730 亿升,由于大品牌的激烈竞争,同时饮料的价格日益透明化,厂家和经销商的利润在不断变薄。 寻找新的利润增长点,成为企业的当务之急。 饮料业内人士介绍,功能型饮料在经历了 2020 年的不温不火后,今年卷土重来,其定位更细分:有强调补充日常维生素成分的、运动后补充能量的; 外观上有普通包装的,以及时尚化小包装 ,一瓶 100 毫升的维他 500,号称含有 35 个苹果的维他命 C,方便白领和年轻人随身携带。 针对目前越来越多不满足于碳酸饮料等传统饮品的消费人群,这种定位填补了健康方便的时尚营养型饮品空白,有望形成新的市场蛋糕。 167。 . 产品创新,机会无限 红牛风光无限时,曾牵出一批“牛”, 2020 年狂热的脉动又带出或添加维生素的或补充电解质等的一系列以运动为诉求的功能饮料, 市场 上光名字中带“动”字的饮料就有 20 多种;随着王老吉凉茶的成功,现在又是一片凉茶叫卖声:宋都、邓老、春和堂、黄振龙、口炎清,罗汉果、老军医、三九下火王和椰树清凉茶等又蜂拥而上。 稍加留意就会发现,在这些跟随的功能饮料中,除了饮料分男女的他她有点创意之外,其它品牌均雷同得利害 —— 不仅产品雷同、 市场 雷同,甚至连品牌名都如出一辙。 这些跟随者中包括一些大型 企业 的产品没有几个成功者。 跟随脉动的那些带“动”字的饮料还剩几个,又有几个给消费者留下了印象,倒是脉动、激活、尖叫、劲跑这些先行者仍然成为消费者的首选; 跟随王老吉的那些凉茶又有几个形成气候,三九下火王在福建、浙江地区已黯然散场, XX 清 凉茶 2020年 1 月 25 日在广州上市, 8 月中旬已经退出 市场 ,其他一些原本被看好的新品牌凉茶大都处于进退两难的尴尬境地,倒是王老吉的销售业绩一再飙升。 市场 经验告诉我们:“第一”胜过“更好”,笔者曾总结过食品行业的“先入为主”和“为别人做品牌倍增”两个基本规律, 即一旦先行者建立了一定的品牌知名度和 市场 地位,即使后来者质量更好,那么由于该品牌最先刺激到消费者的记忆和感觉,消费者就会因这种记忆的刺激很难磨灭而始终以它以它为标准,从而产生强烈的品牌忠诚度。 相反,后来者强大的 市场投入,在做大整个 市场 蛋糕使自己获得一定的 市场 占有率的同时,更多的是对先入者的品牌地位起强化与倍增作用,简单地说就是:后来者的 市场 投入很有可能会为先入者做贡献。 除非是抱着近功 近利、炒一把就走的思想,采取不动一点脑子的“二同”(即“产品雷同”、“ 市场 趋同”)策略,否则对真正对功能饮料的前景充满信心并注重长远利益的 企业 来说,只有创新,才能创造成功的机会。 而 某 功能饮料产品就具有目标客户群广阔,无 “产品雷同”、“ 市场 趋同”的弊病 , 其目标客户群广阔,具有本土特色的特点 ,将有极强的竞争力。 167。 : 年 生产 某 功能饮 料 4万吨 四、建设条件和厂址选择 167。 资源情况: 原材料: 年需 某 9000 吨, 我县 有种植 某 10000 亩,按亩 产 4000斤计,年可提供 某 20200吨, 原材料充足。 燃料动力及其他公用设施供应: (1)电力: 县生态经济区有变电站,专门为企业提供稳定的工业用电。 (2)水:有充足的县城区自来水供应。 167。 建设地区选择 167。 自然条件: 167。 地理位置 某 县位于福建省西北部腹地,北纬 26。 08′~ 26。 39′、东经116。 47′~ 117。 35′之间。 东邻三明市三元、梅 列区和沙县,南毗永安,西接清流、宁化,北界将乐、泰宁、建宁。 东西长 78 公里,南北宽 58 公里,总面积 1704 平方公里。 渔塘溪自西向东流过,将整个 某 县城分成南北两个片区。 拟建项目位于 某 县生态经济区,厂址东南面紧邻 206 省道和渔塘溪,厂址西南是山体,距南北 200 米处有部分居民,厂址距某 县城 5 公里,交通便利。 167。 自然环境概况 1. 气象条件 本区地形属山区丘陵地带,气候属亚热带季风气候,受山区海拔高度的影响,气候差异较大,四季分明。 境内年平均气温 ~℃,以隆冬一月最冷,盛夏七月最热 ,年极端最低温度零下℃,极端最高 ℃,全年平均降雨量为 1600~ 1900 mm,以 5~ 6 月为最多,占全年总量的 37~ 39%,全年无霜期 256 天。 全年静风率 %,全年平均风速 ,主导风向西风占 %,西南偏西占 9%。 渔塘溪为 某 县第三大河流。 发源于城关乡狮窠村的五通附近,流经狮窠、城关、廷坊、石珩、碧州、沙溪、永溪等地,在梓口坊村汇入黄沙溪。 流域面积 平方公里。 河长 40 公里。 境内平均坡降 %,自然落差 305米,利用落差 101 米。 多年平均流量 立 方米 /秒,枯水流量 立方米 /秒。 多年平均径流量,其中丰水年 ;平水年 亿立方米;偏枯年 ;枯水年。 3. 地形地貌 某 县境内峰峦叠嶂,山岭耸峙,山高谷深,低山丘陵起伏,山间河谷盆地错落相间。 总的地貌景观是西部、北部及东北部的地势较高,南部稍复杂,按成因可分成构造侵蚀中低山陡坡地貌;构造侵蚀低山地貌;侵蚀剥蚀丘陵地貌;侵蚀岩地貌;火山地貌;侵蚀堆积地貌等。 4. 地质构造 某 县地质构造,位于遂(昌)建(瓯)上 古台拱和永(安)梅(县)上古台陷的接合处及松溪 某 长汀深大断裂带中。 变质岩、岩浆岩发育,沉积岩分布较少。 多旋回的构造变动,使褶皱断裂交错叠加,地质构造复杂。 根据县境内地层的堆积间断、沉积建造、构造形式及岩浆活动等特点,划分为杨子和加里东、华力西 和印支、燕山、喜马拉雅 4个旋回构造层。 5. 矿产资源 某 蕴藏着丰富的自然资源,境内已探明储量并被开采利用的地下矿藏以非金属矿为主,金属矿小矿化点为次。 有储量丰富的石灰石、重晶石、萤石、大理石、透闪石、钾长石、玄武岩、石英石、稀土和褐煤。 某 是全国天然蓝宝石四大产区之 一,有价值昂贵品位高的蓝宝石、紫牙乌、锆石、橄榄石和水晶。 此外,还有钨、锡、铜、钡、汞、磷、沙金等 20 余种矿藏。 境内水电资源丰富,理论蕴藏量 万千瓦,可供开发的水能资源 139 处,装机容量 万千瓦。 至 1990年,全县有水电站 63处, 75台,装机容量 万千瓦。 地表水多年平均水资源总量 米,地下水总量 亿立方米 /年,无污染的溪流和库塘被水产专家誉为天然养殖场。 167。 社会环境概况 某 县坚持从实际出发,围绕农业办工业,办好工业促农业,初步形成了中药材、林竹、绿色 食品、畜牧业四大主导产业。 速生丰产林、中药材、肉牛等农产吕基地规模逐步扩大。 培育了红豆杉、南出现代农业示范园区、瑞海、青木、万隆、大平、百事达等一批龙头企业,其中红豆杉、华峰、万隆等 3 家企业还被列入市级龙头企业,逐步建立了以林产加工业、食品加工业和药材加工业为主的工业体系。 但是, 某 县山区经济农业型、资源型特征明显,结构性矛盾突 出。 2020 年,全年实现地区生产总值 亿元,按可比价计算,比上年增长 12% ,其中,第一产业增加值 亿元,增长 6% ;第二产业增加值 亿元,增长 % ;第 三产业增加值 亿元,增长 %。 三次产业结构比例由上年的 36∶ ∶ 调整为 ∶ ∶ ,一产、三产比重有所下降,二产提高。 与全市的 : : 相比,一产比重过大,工业化程度明显偏低。 资源型工业占主导地位。 167。 生态环境概况 某 县园林绿化基础较好,县政府各有关职能部门对城市绿化都比较重视,城市绿化面貌初步形成。 2020 年, 某 县城绿化面积 h ㎡ ,建成区绿化覆盖率为 30%,人均公共绿地面积 ㎡。 根据福建省植被区划, 某 县植物区划为中国东部湿润森林区-中亚热带照叶林带-南岭东部山地常绿槠类照叶林区-闽西博平岭西总常绿槠类照叶林小区。 该区植被由于长期的林业经营活动和人为破坏,境内已无原始森林,常见的有次生常绿阔叶林。 多以壳斗科的常绿种属为建群种类,主要树种有甜槠、丝栗栲、青岗栎、苦槠、 1 钩栗、闽粤栲、罗浮栲,其次为山茶科、樟科、大戟科、杜英科、木兰科等。 组成上层林冠的主要群落有:甜槠群落、丝栗群落、米槠群落、青岗栎群落、木荷群落、苦槠群落、楠木群落、钩栗群落、拉氏栲 群落、闽粤栲群落、罗浮栲群 落。 常绿针叶林主要有杉木、马尾松、柳杉及湿地松、桐棉松。 全县维管束植物 169 科 586 属 1059 种,其中蕨类植物 26 科39 属 65 种,裸子植物 8 科 19 属 27 种,被子植物 135 科 528 属967种。 其中有野生药用植物 600多种。 据调查发现, 某 县国家一级重点保护的植物有南方红豆杉、银杏、水杉;二级重点保护的植物有福建柏、金钱松、花榈木、闽楠、香樟、观光木、长叶榧;省重点保护的植物有:江南油杉、红锥、黑锥、福建青岗、沉水樟、黄樟、柳杉(胸径> 80厘米)。 全县陆生脊 椎动物 28 目 75 科 118 属 279 种。 其中两栖类 2目 7 科 8属 25。某功能饮料自动生产线建设项目可行性研究报告(41页)-食品饮料(编辑修改稿)
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