uht牛奶社区营销实战全攻略(doc)-食品饮料(编辑修改稿)

uht牛奶社区营销实战全攻略(doc)-食品饮料(编辑修改稿)内容摘要：

投其所好 ”是礼品选择的基本 原则。 整箱促销 销量增长的方式无非两种：一是提高购买频次，二是增加单次购买量，整箱促销针对的就是后者。 2020 年 伊利 开展的 “8000万元，红配黄促销活动 ”的成功，很大程度要归功于选择整箱为促销单位。 对于社区而言，固定消费群要远远大于随机消费群，所以适当整箱促销对提升销量大有裨益。 品种组合促销 买赠促销还可以采用品种组合的 方式，可以把新品或滞销品做为搭赠品，与促销产品打包销售。 这种方法被许多牛奶品牌广泛采用，纯奶促销搭赠花色奶、主销品促销搭赠新品屡见不鲜。 记得 2020 年，光明的冷链产品 ——麦香牛奶上市时，也是采用与老品搭赠的方式切入，先培育再推广。 四、社区推广活动组织与开展 免费品尝 免费品尝活动是新产品上市的主要推广手段之一，免费品尝活动组织与开展需要注意以下 10 个要点： ，是通过让消费者品尝本品牌牛奶来认识产品品质，达到促进销量的目的。 配合社区奶站开展免费品尝活动，可在活动中宣 传奶站的服务内容等关联信息。 ，明确活动的进程、人员分工； ，必须扩大品尝的范围、人数，品尝时，促销小姐要主动、热情，但每次倒的量要少；品尝人群的年龄在 25—50 岁之间的女性，坚决杜绝非主要消费群体品尝，如民工等；避免单个人多次品尝。 ，提高目标消费群品尝数量； ，必须选择有经验，热情、主动、敬业的小姐； ； ； 中国最大的管理资料下载中心 (收集 \整理 . 部分版权归原作者 所有 ) 第 5 页 共 8 页 ，奶站人员发放促销品时要做好记录，登记消费者的联系方法和姓名以备查实。 ，包括价格需求、产品需求信息等。 概念推广 概念推广活动通常在新品上市阶段采用，目前常见的概念推广活动多在商超门口或闹市区搭台，选点是概念推广活动的关键，在社区内也同样可以开展。 一般成熟的社区都有社区公园，选择双休日期间在此开展， 同样会有不错的效果。 公关活动 街道联动 在社区开展公关活动，首先要争取与街道居委会合作。 和街道居委会建立良好的合作关系，在开展 ROADSHOW、户外活动时能够得到场地、人员等支持。 例如，开展社区《牛奶与健康》的知识讲座，街道居委会可以充当召集人的角色，同时还能提供场地，这样一来能够省去企业很多麻烦。 纳凉晚会 笔者曾经在操作样板社区的时候，曾配合整体的社区攻略，策划了 “XX牛奶之夜 ”的纳凉晚会活动，在活动中安排了游戏节目和放电影，同时现场免费品尝和售卖活动，当晚仅 AD 钙奶和 酸奶就销售近百箱，既宣传品牌又提升销售，取得不错的效果。 五、社区特色广告媒介 牛奶产品是个高品牌认知度、高价格敏感度的普及型大众食品，这 “两高 ”决定了企业必须投入大量的资金用于品牌和产品的推广。 在社区营销中，有一些比较有效的特色媒介，颇值得。