haccp-果汁饮料-手册文件全套(13个doc)果汁饮料11-17-食品饮料(编辑修改稿)内容摘要：
－ － 否 物理性：异物 /杂质 否 通过 SSOP控制 － 否 D3 盖杀菌 生物性： 致病菌、病原体 否 控制洗盖氯水浓度及倒瓶杀菌时间可消除 － 否 化学性：无 否 － － 否 物理性：无 否 － － 否 A11 封盖 生物性： 致病菌、病原体 是 封盖不良，会被冷却水中的微生物污染，影响 品质 控制封盖的扭力 是 CCP4 化学性：无 否 － － 否 物理性：无 否 － － 否 A12 倒瓶 杀菌 生物性： 致病菌、病原体 是 瓶盖内的微生物是死角，会造成内液污染 控制倒瓶杀菌时间可消除 是 CCP5 化学性：无 否 － － 否 物理性：无 否 － － 否 A13 喷码 生物性：无 否 － － 否 化学性：无 否 － － 否 物理性：无 否 － － 否 A14 灯检 生物性：无 否 － － 否 化学性：无 否 － － 否 物理性：无 否 － － 否 A15 冷却 生物性： 致病菌、病原体 否 控制冷却水的含氯量 － 否 化学性：无 否 － － 否 物理性：无 否 － － 否 E1 标签 验收 生物性：无 否 － － 否 化学 性：无 否 － － 否 物理性：无 否 － ― 否 E2 标签 生物性：无 否 － － 否 化学性：无 否 － － 否 中国最庞大的下资料库 (整理 . 版权归原作者所有 ) 第 3 页 共 5 页 储存 物理性：无 否 － － 否 A16 套标 生物性：无 否 － － 否 化学性：无 否 － － 否 物理性：无 否 － － 否 A17 灯检 生物性：无 否 － － 否 化学性：无 否 － － 否 物理性：无 否 － － 否 F1 包材 验收 生物性：无 否 － － 否 化学性：无 否 － － 否 物理性：无 否 － － 否 F2 包材 储存 生物性：无 否 － － 否 化学性：无 否 － － 否 物理性：无 否 － － 否 A18 包装 生物性：无 否 － － 否 化学性：无 否。阅读剩余 0%
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