20xx茶叶市场趋势分析(doc)-食品饮料(编辑修改稿)

20xx茶叶市场趋势分析(doc)-食品饮料(编辑修改稿)内容摘要：

入额已超亿元，在北京及周边地区拥有近 50 家连锁店。 专家指出，有机茶的推出，既是中国茶业应对国际茶市 “ 绿色壁垒 ” 的利器，也是茶业发展的一种必然选择。 去年 10月，沿用 17年的《茶叶卫生标准》被新的《食品卫生标准》取代，在新的标准下，有机茶认证生产、加工和管理等必将得到进一步规范，在卫生和质量符合消费需求的同时使茶叶贸易更好地与国际接轨。 另外，功能性保健茶也成为茶消费的新趋势。 记者随机走访了北京的几家超市和茶叶连锁店，各种花样的保健茶都占据有显赫的位置。 一位销售人员告诉记者，青睐这些保健茶的大多为时尚女性和中老年顾客，主要目的很明确，要么美容润颜要么强身健体，销售势头很不错。 专家指出，新兴的保健茶在保持传统茶香的基础上，还根据不同的消费需求，加入了诸如玫瑰、金银花、决明子等保健中药材，满足了相当一部分消费群体的要求，具有较高的附加值。 茶品牌 ——— 从 “ 名茶 ” 走向 “ 名牌 ” 我国有众多名茶 ，但名茶并不等于名牌，茶业强势品牌的缺失已成为我国茶行业发展的障碍。 关键是增强知识产权意识和品牌意识，尽快形成中国茶业的名茶、名乡、名牌完整的品牌系列。 “ 提到茶叶品牌，很多人自然想到龙井、碧螺春，不错，它们确实代表了原产地的牌子，可实际上它们代表的只是一种炒制工艺，大凡炒制成扁平状的绿茶都叫龙井，四川现在也产龙井。 ” 中国茶叶流通协会副会长王庆的一席话让记者颇感惊讶。 据悉，在浙江省内较有影响的龙井茶确实为数不少， 比如狮峰龙井、大佛龙井、龙冠龙井、卢正浩龙井等等，而其他各类牌号的龙井也有数十种之多。 为了维护自身品牌，各家在营销 中国最大的管 理 资料下载中心 (收集 \整理 . 大量免费资源共享 ) 第 3 页 共 4 页 上都颇下功夫。 中国农业科学院茶叶研究所下属的杭州龙冠实业公司是 “ 龙冠 ” 西湖龙井的拥有方，公司总经理姜爱芹副研究员在接受记者采访时坦言：为了让消费者明白、放心地消费， “ 龙冠 ” 的做法是在继续强化 “ 龙冠 ” 这。