神界风味餐饮连锁店项目建议书(doc12)-餐饮(编辑修改稿)内容摘要:
冷 冻柜 1 台 3000 3000 装 修 冷藏柜 1 台 3000 3000 40000 总计约 15 万元 大量管理资料下载 6 仍以 200 平米店为例,可设 100150 个餐位,设备设施投资不超过 15 万元,营业时间分为 12 小时和 24 小时(营业时间的选择需根据所在地址环境确定),年收入分别可达 190 万元和 248 万元,利润为 46 万元和 62 万元,投资回收期最快在半年以内完全可能。 详见下表: 月 收 入 表 营业时间 人均消费(元) 日就餐人数 日收入(元) 月收入(万元) 16 小时 15 元 店内: 300 外卖: 50 4500 750 + = 24 小时 15 元 店内: 400 外卖: 60 6000 900 18 + = 月 成 本、费 用 表 费用项目 16 小时店费用(元) 24 小时店费用(元) 人员工资 13 人 700 = 9100 20 人 700 = 14000 店面租金 10000 10000 水电费 2020 3000 煤气费 1200 2020 原料成本 79000 103500 其他杂支 3000 3200 管理费 (3%) 4740 6210 广告费 1580 2070 税金( %) 8690 11385 合计 119310 155365 16 小时店每月利润为: 158000 119310 = 38690 元 大量管理资料下载 7 24 小时店每月利润为: 207000 155365 = 51635 元 年利润分别为: 16 小时店: 38690 12 = 464280 元 24 小时店: 51635 12 = 619620 元 1.地点评估:总部将根据准加盟商提供的地点,收集资料, 其中包括人潮、商圈、消费者年龄结构、消费水平等,做一该地段总体评价。 2.店铺装修设计:总部提供装潢设计参考图纸,以保持连锁店装潢之统一性,其中包括店面、灯箱、货架、桌椅等。 3.管理输出:总部提供全套《营运手册》,并负责培训,包括神界餐饮食品制作的专业技巧、门市的应对礼仪、服务规范、成本控制、促销策略及管理诀窍等。 4.产品和服务:总部提供独具特色的产品和服务以及营运模式,同时总部委派高层人士到加盟店实地督导,协助解决营运中的问题。 5.营销策划:根据诸多开店案例的分析和对 中外快餐规律性的研究,整体。神界风味餐饮连锁店项目建议书(doc12)-餐饮(编辑修改稿)
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