超市损耗管理(10页)-超市连锁(编辑修改稿)

超市损耗管理(10页)-超市连锁(编辑修改稿)内容摘要：

利益与福利。 （ 2）内部举报制度 控制损耗是超市每一位员工的责任和工作内容。 因此鼓励员工检举偷盗行为，调动员工的积极性，设立内部举报制度奖励制度。 ◇内部举报必须是实名举报，不 接受匿名举报。 公司对举报者的举报姓名、内容予以保密。 ◇设立举报电话、员工信箱，接受内部员工的举报。 中国管理资讯网 企业 () 中国管理资讯网 企业 () ◇对于举报的查证，由防损部进行，在规定时间内完成。 ◇对于举报经查证属实者，对举报者给予一定的经济奖励，根据举报案例所挽回的经济损失，具体决定奖励的数额。 （ 3）内部安全调查 为严厉打击内盗，安全部每日都要进行安全调查。 安全调查不仅仅是案件发生后或接到举报后进行的取证工作，也是日常工作中随时对正在进行的偷盗行为予以制止和查处。 以下列一些员工异常迹象的警讯，管理层需要提高警觉，防患于未然。 ◇员工背大包上下班。 ◇员工在工作时间内未从员工通道进出。 ◇员工在操作间、洗手间、电梯间吃东西，附近无管理层在现场。 ◇夜间作业的员工的场所，发现较多的商品空包装。 ◇员工表情过于紧张或异样。 ◇员工与某顾客熟悉并亲自为其挑选商品。 ◇员工特意为某顾客到仓库取商品。 ◇员工在仓库对原包培育商品进行更换包装。 ◇员工购买大包装商品。 ◇贵重商品的销售与电脑库存不能一一对应。 ◇家电的提货与收银小票的商品品名不符。 ◇员工特意在某收银机付款结账。 ◇收银员擅自离开岗位或未到下班时间中途下班。 ◇收银员执意要求上某一台收银机。 ◇某收银员的经常有小差额的收银差异。 ◇某收银员为其亲属、朋友结账。 ◇某收银员违反收银程序，如不扫描但进行商品消磁，或跳扫描。 ◇某收银某一单有过多的作废或删除品项。 ◇某收银员有大金额据点银短账行为等等。 （ 4）严格的管理 /检查体制 ◇严格特殊标签的管理程序。 ◇严格降价的执行程序。 ◇严格赠品的管理与发放程序。 ◇严格家电提货的检查和库存登记程序。 ◇严格贵重物品的收货以及台账程序。 ◇严格收银的退换货程序。 中国管理资讯网 企业 () 中国管理资讯网 企业 () ◇严格现金的提取程序。 ◇严格各种人员、商品进出口的管理程序。 ◇严格试吃程序。 ◇严格夜班 作业的开关门程序。 ◇严格员工的购物程序。 ◇仓库管理的有序、整洁。 ◇严格垃圾的处理程序。 (二 )顾客偷盗 量贩（超市）失窃是世界性难题，不但中国有，就连美国、西欧等发达国家和地区也有，不过他们的量贩（超市）失窃率一般保持在千分之三左右，而中国量贩业的失窃率就要比人家高得多了。 用“道高一尺、魔高一丈”来形容量贩和“小偷”之间关系的被盗情况，只怕是再恰当不过了。 顾客偷盗的行为定义 （ 1）顾客利用衣服、提包等藏匿商品，不付账带出超市。 （ 2）顾客更换商品包装，用低价购买高价的商品。 （ 3）顾客在大包 装商品中，藏匿其他小包装的商品。 （ 4）顾客未付账白吃超市中的商品。 （ 5）顾客将撕毁商品的标签或更换标签，达到少付款的目的。 （ 6）顾客与店员相互勾结，进行盗窃活动。 （ 7）盗窃偷盗的手段 顾客偷盗的手段 （ 1）顾客不买任何商品，利用衣服、提包藏匿进行盗窃。 （ 2）顾客买少量商品，利用衣服、提包藏匿进行盗窃。 （ 3）顾客更换包装、标签等进行盗窃。 （ 4）顾客利用大包装商品盗窃商品。 （ 5）顾客组成盗窃团伙，协同进行盗窃活动。 顺手牵羊： 绝大多数“小偷”初进量贩时并无偷窃之心，可买着买着就想贪便宜了。 这类人大都不缺钱，但从心底有一种“在这儿买了这么多东西不顺手拿点儿什么吃亏”的想法。 据了解，至少有一半“小偷”属于此类。 移花接木： 把价格贵的条码撕下，从别处抠一价格低的贴上。 量贩里几万种商品，收银员很难发现条码与商品不符，出门时一般扫一下就放行。 做得更巧妙者，直接把包装近似、价格迥中国管理资讯。