沃尔玛王朝-全球第一大企业成长传奇(ppt16)-励志成功(编辑修改稿)内容摘要:
覆。 (四 )三米微笑原則:員工對自己身邊三米範圍內的顧 客都必須看著顧客的眼睛打招呼,詢問對方是否 需要幫忙。 楊恭娟 7/14 沃爾瑪新團隊的挑戰 1992年山姆 ‧ 沃爾頓去世 強勢領導人去世,沃爾瑪是否崩塌。 確定接班團隊: 執行長:大衛 ‧ 格拉斯 董事長:羅伯森 ‧ 沃爾頓 確定專業經理人管理模式,沃爾頓家族接管董事會盡 監督之責 楊恭娟 8/14 沃爾瑪的成長策略 山姆 ‧ 沃爾頓的策略 小鎮策略 鄉村包圍城市 中心輻射策略 大衛 ‧ 格拉斯的策略 建造大型購物廣場 引進高科技,增加效率 邁向國際化(從 1990年起, 2020年已在 10個國家設點,海外營業額到達 350億美元) 成長再成長,成長再成長 楊恭娟 9/14 落實企業文化 5000多家店, 150萬名員工,企業文化如何推廣落實。 降低員工流動率:加重新人訓練 把低層主管變成企業文化代理人,並投下巨資,加強訓練低層主管(如發展 可攜式條碼閱讀機 ,用以追蹤存貨,協助經理人員維持充裕存貨。 )。沃尔玛王朝-全球第一大企业成长传奇(ppt16)-励志成功(编辑修改稿)
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块都浸到面糊汁调味料深液后,将鸡块捞起,沥干后,重新倒入炸粉中。 将炸粉搓匀,下炉前须将多余炸粉抖掉。 2. 将炸炉温度调到 325 华氏度。 3. 因鸡块的大小不同,故炸的时间也不同,鸡腿、鸡胸要炸 13 分钟,鸡翅、鸡中翅炸 8 分钟。 4. 为保证品质,须做到以下几点: 炸炉内的油须每周更换 炸四次产品后,须滤油清 洗 鸡块须腌制 8 小时,并须按先进先出的原则
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