874服务管理-服务产品策略(ppt36)-产品策略(编辑修改稿)

874服务管理-服务产品策略(ppt36)-产品策略(编辑修改稿)内容摘要：

服务创新 一、品牌的含义和作用  品牌是一个名字、名词、符号或设计，或是上述的总和，其目的是要使自己的产品或服务有别于其他竞争者。 （科特勒）  品牌是识别出与某个具体产品相关联的某项承诺，并表明了此项承诺的来源  服务品牌可以确立公司的市场优势  服务品牌有助于建立顾客偏好  服务品牌有助于新产品的销售 二、服务产品的品牌运作（一）  服务品牌的定位 —— 在市场定位的基础上赋予品牌的核心理念 ，这种核心理念往往代表了品牌给予消费者的核心利益点，并且引发消费者的共鸣 —— 品牌定位时要注意品牌形象，使品牌人格化 服务 品牌名称决策 —— 独特性 、 恰当性 、 可记忆性 、灵活性  品牌的传播 —— 增加品牌的知名度。 这一点对于地点分散的服务公司，如银行、旅馆、饭店特别重要。 二、服务产品的品牌运作（二）  品牌的传播 —— 建立品牌的美名度，增强顾客的忠诚度。 要求服务整体产品质量上下工夫，做实、细。  品牌危机的处理 —— 按公司的危机管理程序冷静处理 危机。 如果当品牌真正无可救药了，或者解决危机的成本超过新建品牌的投资，就应该考虑品牌撤退策略，重树新品牌  品牌改造 —— 通过市场营销创新、技术创新、服务创新、管理创新等方面来进行 服务产品策略 第一节 服务产品整体概念 第二节 服务产品策略 第三节 服务产品的品牌策略 第四节 服务产品组合和服务创新 某酒店的产品组合 服务产品组合的宽度 产品线长度 客房服务产品 餐厅服务产品 会务服务产品 单人间 标准间 双人间 双套间 多套间 总统套间 中餐服务 西餐服务 风味食品服务 酒吧服务 咖啡厅 贸易展览会 化装舞会 宴会 冷餐会 鸡尾酒会 一、 服务产品组合  服务产品组合 是一个生产销售者售予购买者的一组产品，包括所有的产品线和产品项目  服务产品线 是相关联的一组产品  产品项目 就是出自同一生产过程，或针对同样目标的顾客群，或者是在同一销售渠道里销售，或者是属于同一价格档次的任何个体  服务产品的 宽度 就是产品线的数目  服务产品的 长度 是产品项目的数量  服务产品的 深度 是每一条产品线的产品项目的平均数量  服务产品的 关联性 是各条产品线在最终用途 、 生产条件 、分销渠道和其他方面相互关联的程度。 某零售商店的产品组合 服务产品组合的宽度 产品线长度 家用电器 服装。