餐饮操作间设备方案(doc)-设备管理(编辑修改稿)内容摘要:
中国最大的管理资源中心 (大量免费资源共享 ) 第 3 页 共 7 页 ( 8)电子秤 ( 9)保鲜柜 精加工工作站 ( 1)调理台 ( 2)调理柜 ( 3)平台雪柜 ( 4)星盆 ( 5)落地层架 热菜工作站 ( 1)双眼鼓风炮台灶 ( 2)炸炉 /压力炸锅 ( 3)铜炉 ( 4)扒炉 ( 5)矮仔炉 ( 6)调理台 ( 7)调理柜 ( 8)调料车 面点工作站 ( 1)和面机 ( 2)压面机 ( 3)碎肉机 ( 4)搅拌机(中型) 中国最大的管理资源中心 (大量免费资源共享 ) 第 4 页 共 7 页 ( 5)面粉车 ( 6)面粉柜 ( 7)发酵房 ( 8)平台雪柜 ( 9)单眼炮台鼓风灶 ( 10)面案连柜 ( 1。餐饮操作间设备方案(doc)-设备管理(编辑修改稿)
相关推荐
楚。 ☺能够根据时间、场景、服务对象,正确运用迎 接、问候、告别语言。 ☺对客人用请求、建议、劝告式语言,不用否 定、命令、训戒式语言。 ☺服务中不和客人争吵,心情平静,耐心,不引 起客人反感。 服务语言 3) 语言技巧。 ☺用词造句准确,语句通顺,重点明确,表情自 然。 ☺说话清晰,声调温和,不用过高、过低声调说 话。 ☺坚持微笑服务,注意眼神和面部表情,说话有 感染力。
题的俱乐部,不同俱乐部可以由俱乐部的创始人在网站内提出申请,网站管理员可以参看回应的人数来决定是否 同意组建,如申请成功,该申请人便作为该俱乐部组织者,来经常举一些座谈,见面会等。 这样不仅可促进大家的交流范围,并且对公司的业务有一定的帮助。 同时,网站也可以收取适当的申请费等。 园区俱乐部将办成为网上与网下结合,“网上互动,网下活动”的模式。 园区俱乐部将分为“旅游俱乐部”、“英语俱乐部”
精 (22) QB/T 15062020 烟用香精 或 YC/T 164- 2020 烟用香精和料液 (23) QB/T 150792 日化香精 (24) QB/T 150892 二氢月桂烯醇 (25) QB/T 163192 檀香 208 11 (26) QB/T 163292 复盆子酮 (27) QB/T 176993 乙酸苄酯 (28) QB/T 177093 乙酸异戊酯 (29) QB
七、储运要求。 成 品必须存放在专用成品库房内。 成品库内不得存放其他物品。 八、检验要求。 化验室应具有分析天平、比色计等仪器设备,能够完成产品标准中规定的检验项目。 产品必须经检验合格后才能出厂销售。 九、质量管理要求。 企业应根据有关法律、法规的规定,制定质量管理制度,并规定对质量有影响的部门、人员的质量职责和权限及相互关系。 检验部门、检验人员能独立行使职权。 十、包装要求。
控。 :注意残留消毒剂对细菌的影响及保存条件和时间。 (四) 实验室环境的控制 :定期进行实验室的熏蒸消毒,工作前后消毒液喷雾降尘,擦拭工作台面。 :换鞋、带口罩、帽子、手套,穿隔离衣。 :注意无菌操作,要防止动物体表和体内正常存在的微生物污染样本,干扰病原微生物的检出。 二、 室间质量评价 实验室间比对及能力验证试验 的目的及意义: 、鉴定模拟样本致病菌过程中发现所存在的问题
— 1986《大米》的要求。 人员要求 在食品生产加工企业中,因各类人员工作岗位不同,所负责任的不同,对其基本要求也有所不同。 对于企业法定代表人和主要管理人员则要求其必须了解与食品质量安全相关的法律 知识,明确应负的责任和义务;对于企业的生产技术人员,则要求其必须具有与食品生产相适应的专业技术知识;对于生产操作人员上岗前应经过技术(技能)培训,并持证上岗;对于质量检验人员,应当参加培训