生产现场管理与改善培训课件(doc53)-现场管理(编辑修改稿)

生产现场管理与改善培训课件(doc53)-现场管理(编辑修改稿)内容摘要：

，辅料的好坏不仅直接影响着品质，它在成本中而已占据着一定比例： 指定专职管理人员 ，负责申请、领取、保管、发、统计； 额定单位用量； 分门别类保管好； 定期统计台帐，寻找规律； 简化领取手续； 厉行节约为本的原则； 5 不良品退回要确认： 现场不良品退回时一定要请品管人员确认 ok，方可退回。 搬运方式要讲究 “ 搬运作业需要遵循以下基本原则： 机动性原则。 既保持随时可以搬动的状态； 自动化原则； 避免等待和空搬原则； 缩短移动途径的原则； 料摆放要整齐、清楚； 盘点时候要仔细； 不用的时候保存好； 废大笔“挥”不得； 返工、选别时要有品管签核的样品； 当天下 班时材料要归位； 1 算准在线库存量 ； 1 特殊材料，特别管好； 1 特采不慎是“自杀”； 1 申领手续要齐全； 1 早早反馈不良情报。 现场管理 方法 工序管理 信息管理 布局管理 现场 工序管理 工序要常诊断： 就象人的身材健康检查一样，要经常诊断工序上潜在的“病因”，使问题消除在初级阶段。 流水线作业跟点走： 通过对产品特性的测试后，在流水线一定距离画出线点为记号，作业员跟着线点拍下机，以保证产品品质及生产效率。 现场 信息管理 识别：生产要素的识别做不好，有时找一样东西真难找，做好识别，做好识别，会带来许多意想不到的好处，一 般识别内容有： 人员识别； 设备、工具识别、 材料识别、 作业方法识别、 作业环境、区域识别； 文件、资料归档要便于查找； 任何人都有需要的时候，在 固定的地方，都能立刻找到最新的文件，这才是文件归档的目的所在。 会议要简短，结果要记录追踪； 1） 会议时间 —— 速战速决； 2） 会议地点 —— （距现场）宁近勿远 3） 会议内容 —— 有据可查 4） 会议召开 —— 简明扼要 5） 会议结束 —— 追踪确认 看板公开化： 将一切可以公开的情报真实地、及时地告诉给每一个人，增强企业内部的凝聚力； 看板在现场里得到广泛应用，具体有以下优点： 1. 统一认识，统一做 法； 2. 告诉众人生产运做情况，提醒保持居安思危的状态； 3. 为管理人员无遗漏的管理提供帮助； 4. 为新人早日熟悉情况提供帮助； 5. 加深客户对实情的了解，增强企业形象； 现场 —— 布局管理 一、 合理的生产布局：合理的生产布局就是将各个生产要素设置到最佳位置，使得每一个生产要素都能发挥出最大效益。 布局改善的基本原则 ： 综合原则：将所有生产要素有机的结合起来，组成严格整体。 空间、时间最短原则：用最短的距离、时间，把生产要素移动到位。 顺次流动原则：按产品工艺要求，前后两个工序有序连接。 立体空间的原则：尽可能的利用建筑物内的 一切立体空间。 安全原则：作业人员工作时能确保自身的安全，而且本人对环境也感到满意。 适变性原则：对各种生产要求都能在最小损失范围内转变过来。 色彩的标准化管理 色彩是现场管理种常用的一种视觉信号，目视管理要求科学、合理、巧妙地运用色彩，并实现统一的标准化管理，不允许随意涂抹。 这是因为色彩的运用受多种因素制约： （ 1） 技术因素 不同色彩有不同的物理指标，如波长、反射系数等。 强光照射的设备，多涂成蓝灰色，是因为其反射系数适度，不会过度刺激眼睛。 危险信号多用红色，这既是传统习惯，也是因其穿透力强，信号鲜明的缘故。 （ 2） 生理和心理因素 不同色彩会给人以不同的重量感、空间感、冷暖感、软硬感、清洁感等情感效应。 例如：高温车间的 涂色应以浅蓝、蓝绿、白色等冷色调为基凋，可给人以清爽舒心之感； 低温车间则相反，适宜用红、橙、黄等暖色，使人感觉温暖。 处理设备多用属冷色的铅灰色，起到降低“心理温度”的作用。 从 生 理 上看，长时间受一种或几种杂乱的颜色刺激，会产生视觉疲劳，因此就要讲究工人休息室的色彩。 如纺织工人的休息室宜用暖色；冶炼工人的休息室用冷色。 这样有助于消除职业疲劳。 （ 3） 社会因素 不同国家、地区和民族，都有不同的色彩偏 好。 例如，我国人民普遍喜欢绿色，因为它是生命、青春的象征；而日本人则认为 绿色是不吉祥的。 现场 —— 工作环境管理 有效方式：推动 5S 活动 5S 活动的作用： 作业人员心情舒畅、士气高昂； 作业出错机会少，不良下降，品质上升； 避免不必要的等待和查找，工作效率得以提升； 资源得以合理配置和使用，浪费减少； 整洁的作业环境易给客户留下深刻的印象，有利于提高公司整体形象； 通道畅通无阻，各种标识显眼，人身安全有保障； 为其他管理过程的顺利开展打下基础。 生产现场管理的方法 目标管理 二、 目标管理的概念 目标管理：是 通过激励，将管理者的目标转化为被管理者的目标的一种技术。 目标管理的核心是使组织与个人的目标结合起来，让所有阶层的努力都集中在组织目标之上； 目标管理强调自我设立重要工作目标，自我评估目标进度，且激励部署设定具挑战性的目标。 管理阶层的工作在于指导部署设定目标，使个别目标与部门目标吻合，并协调各部门目标与公司目标统一，使组织上下相互合作，共为同一目标而努力。 目标管理五要素 要素 内容 餐厅经理的 目标示例 狭义的目标 目标是什么。 实现目标的中心思想、项目名称 提 高销售额，毛利 达到什么程度。 到达的质、量、状态 销售额 5000 万元 毛利 200 万元 狭义的计划 怎么办。 为了完成目标，应采取的措施，手段，方法 在东部地区增开分店； 通过增加新菜谱实现新增销售收入 500 万元 通过提高服务品质管理将上座率提高 10个百分点 什么时候完成目标。 期限，预定计划表、日程表 1 月 2 月 达成了既定是否目标。 完成成果的评价 实现销售收入 5500 万元， 毛利： 1100万元 目标管理中上级和部下的关系： 二 目标管理的理论基础 ● X 理论 大多数人是懒惰的； 工作是另人讨厌的； 人们尽可能的逃避工作，因此应依靠外部来约束管理，人的一切行为都是为了最大限度的满足自己的私利，工作的动机是为了报酬； 管理方式：胡萝卜加大棒。 ● Y 理论 人都要发挥自己潜力，表现自己才能，实现自己人生价值需要； 工作本身和娱乐一样可以带给人一种满足，被赏识和自我实现同金钱一样重要； 人们愿意实行自我管理和自我控制来完成应当完成的目标； 管理方式：鼓励员工自我管理。 领导运用权利的程度 命令式： 上司提出决策，下属执行（理解的执行，不理解的也要执行） 指导式： 上司指 定决策，向下属推销。 （向下属说明决策方案的英明之处） 参与式： 上司提出决策草案交由下属讨论后可修改，上司提出问题，广泛征求下属意见和建议后决策。 授权式： 上司容许下属在一定（组织授权）范围内自主决定。 X 理论 控制导向性管理 个人英雄主义 自以为知识，信息，能力出众； 否认下属的能力和能动性； 结果：一群被动的员工 —— 旁观者 Y 理论 授权导向性管理 集体英雄主义 通过发现、提高并运用他人的能力来达到决绝问题的目的。 结果：一个自制的团队 —— 自制者。 你如何看待员工，员工就会如何表现。 自我实现预言 —— 完全出于想象，结果却变成现实。 教师的信念改变了学生的成绩。 持 X 理论的管理人员认为，人本质上是懒惰的，是不值得信任的，必须加以严格的管理；结果，管理人员在工作中不自觉的竟太多的不信任感传递给了工人；而工人们发现自己得不到管理人员的信赖。 他们就不愿意努力以值得信任的方式工作，他们的行为反过来又被管理者当作他们确实不值得信任的证据。 因为人们对日常生活中的非语言信号十分敏感，我们可从许多复杂的暗示 —— 说话的语调、姿势、表情以及做事的方式中，读出别人对我们的看法可期望。 人际交流中信息表露程度： 信息载体 语言 面部表情 语言语调 身体语言 比重 7% 23% 50 员工们按照他们的主管所持有的信念做事，而他们的行动又被管理人员认为是证明他们信念的证据。 员工的真实的表现和你内心对他们的看法、评价和期望接近。 一服务生在不同的管理模式下表现出不同的自我管理水平。 优秀的领导回充分利用“自我实现预言”，带出一个杰出的自我 管理团队。 目标管理的意义 为什么要指定目标。 目标为组织成员确定了努力的方向； 没有目标的人，就象空驶的出租车不知道去哪里； 目标是组织存在的前提 缺乏明确目标的组织，内部资源的利用效 率注定低下，寿命必不长久。 目标管理使未来变的可预期、可预见的 1） 你破产了，只剩最后两元钱，买了一张彩票，第二天开奖后，你看到开出的号码与你买的彩票号码很象，但彩票放在家里，你无法核实是否中了奖，你与周围的人谈起这件事，周围人马上有人掏出 50万元现金买你的这张彩票，而你的彩票万一中奖，奖金将是 100 万元，你是否愿意卖呢。 2） 你就要到一个“窘困国”出差，有两个选择，一个是你乘坐“不良航空公司”的航班，这家航空公司以服务糟糕出名，机上的食品质量很差，但这家航空公司的规模较大，航班一般都很安全，而且每年都在飞机保养 上花费不少；另一家航。