安踏成都分公司-nike货品管理理念简介(58页)-质量工具(编辑修改稿)

安踏成都分公司-nike货品管理理念简介(58页)-质量工具(编辑修改稿)内容摘要：

率 *资金周转率 货品资金投资回报率 =平均销售毛利率 *资金周转率 ≈平均销售毛利率 *12/存销比 /货品进货成本折扣率  NIKE与 ANTA的货品投资回报率对比 周转率与投资回报率 企业通用业频道 安踏 KEEP MOVING 30  存销比反映的是总量问题，总量合理未必结构合理。  库存结构 —— 大类结构比、新老货比、大类的性别比、系列结构比、款式比、价位带分布等。 （稍后举例） 新旧货占比 库存结构 优秀 良好 差三个月内服装新货占比 75% 70% 60% 企业通用业频道 安踏 KEEP MOVING 31 经营者的关键是把握结构 研究市场需求结构 期货结构 /库存结构 陈列结构 销售结构 促销 /激励 现金流 /利润最大化  经营者要做好货品管理必须要善于把握好 4个结构和 1个激励 企业通用业频道 安踏 KEEP MOVING 32  SKU：每个不同货号对应的产品就是不同的 SKU 同款不同色的产品就是不同的 SKU.  订货宽度：每季所订的 SKU数量。  深度：每个 SKU的平均订购数量。  两者关系：订货额一定，两者成反比。 订货的宽度与深度 企业通用业频道 安踏 KEEP MOVING 33  店铺陈列的 SKU数： 鞋 SKU：鞋托数量的 7085%， SKU数 70%，则 SKU太少或者鞋墙太大，重复出样太 多太单调。 SKU数 85%, 重点款式没有足够的重复出样。 服装 SKU:随季节不同，每仓陈列标准为 SKU  店铺服装陈列量 作用： 陈列整齐、色彩不易杂乱。 减少进仓取货时间，方便顾客试衣，提高成交量。 店铺陈列的 SKU数和陈列量 店铺类型 标准陈列量 男士陈列尺码 女士陈列尺码小型 SKU*2 L\XL M\L中型以上 SKU*3 L\XL\XXL S\M\L 企业通用业频道 安踏 KEEP MOVING 34 订货宽度与店铺陈列关系 店铺类型 标准陈列SK U数 比例 订货宽度旗舰店 250 95 %以 上 238重点店 180 85 %以 上 171一般店 140 75 %左 右 133作业： ANTA重点店铺需要的订货 SKU数。 服装订货宽度与店铺陈列 SKU数关系 企业通用业频道 安踏 KEEP MOVING 35  货品的订货深度分为 A\B\C\D4个等级， A量最大， D量最小。  不同的系列或款式各自的 A\B\C\D量的数值  C\D量的 SKU价值往往是： • 树立品牌形象的概念性产品。 • 改善陈列视觉效果、完善系列性的产品，吸引顾客进店。 • 足够数量的 SKU能保持店铺的新鲜度，吸引老顾客多次进店。 是树品牌、吸引顾客进店、提升总销售额必不可少的产品 SKU的宽度与深度 量级 A B C DSKU 占比 15% 35% 35% 15%销售占比 30% 32% 25% 8% 企业通用业频道 安踏 KEEP MOVING 36 理想化货品进销存滚动简化表 1月初存1月销2月初存2月销3月初存3月销4月初存4月销5月初存5月销6月初存6月销7月初存7月销8月初存过季货品80 10 80 10 80 10 80 10 80 10一月期货100 40 60 25 35 10 25 15 10 0二月期货100 40 60 25 35 10 25 15 0三月期货100 40 60 25 35 10 25 15 0四月期货100 40 60 25 35 10 25 15五月期货100 40 60 25 35 10 25合计 300 100正价售罄75%存销比3销售数量75% 正价25% 打折，平均折扣87% 左右，理想的销售状况。 理想化货品进销存滚动表黄色：每月进货数量 灰色：正价销售数量 红色：打折销售数量 举例： 每月期货到货均为100件； 三个月内正价售罄率为 75%； 三个月内的新货占库存的 73% 三个月以前的过季货占 27%； 每月打折销售数量25件； 则：进销存滚动表 企业通用业频道 安踏 KEEP MOVING 37 进销存滚动表 期货制要求经营者做好预测和计划，进销存滚动表是很好的管理工具，主要作用如图： 了解 到货状况 做好 销售预测 把握 库存总量 /结构 搞好 补货 /促销 /陈列 实现 现金流 /利润最大化 凡事 预则立 不预则废。 企业通用业频道 安踏 KEEP MOVING 38 货品结构进销存滚动表 鞋 ( 数量 ） 金额 服 ( 数量 ） 金额 配 ( 数量 ） 金额 数量 金额B O M ( 月初库存 ) 金额 19,493 13,181,780 44,815 16,106,012 41,339 3,092,555 105,647 32,380,347S p 0 5 ( 0 5 春季 ) 3541 2419030 14415 5615627 11353 897245 29,309 8,931,902S U 0 5 ( 0 5 年夏 ) 11611 2976911 7395 759841 19,006 3,736,752Fa 0 5 ( 0 5 秋季 ) 9232 6378340 13376 5073015 9709 802995 32,317 12,254,350H o 0 5 ( 0 5 冬季 ) 2810 1945090 5413 2440459 12882 632474 21,105 5,018,023 L S 0 5 （ 05 年晚春 ） 3910 2439320 3,。