大型连锁零售企业otb采购计划(doc)-采购管理(编辑修改稿)内容摘要:
本库存 2.当年库存销售周转率超过 6 次或者相对稳定的时候,推荐使用百分比差异法( percentage variation method) ,因为它的计划月度存货更接近于月平均值。 月初计划存货水平(售价计算)=计划月平均库存(售价计算)( 1+预计该月销售额 /预计月平均销售额) /2 3.周供货法的计算基础是假设储备的存货与销售额成销售额成正比。 月初计划存货水平(售价计算)=预计的平均周销售额存货的周数 4.即零售商希望保持库存与销售额成一个特殊的比率。 月初计划存货水平(售价计算)=预计销售额预期库存与销售比率 下面我们的工作是公司预期零售的扣减额( retail reductions)。 在我们日常的管理工作中经常会面对一些问题使期初存货加采购额同销售额加期末存货之间存在一定的差额,这个就是我们计划中应当注意的扣项。 这种计划的扣减额包括了一些预期的折扣(因为促销商品的降价),其它折扣(对会员或者 VIP 的减价额)以及库存的短 缺(因为失窃,损坏,以及其它工作失误造成的差异)。 计划扣减额=(期初存货+计划采购额)-(计划销售额+期末存货) 而这些正常的计划扣减额的估算通常有以下的一些标准: ; 2.同类零售商的降价资料; ; ;;。 在确定了以上的各项工作后,就可以进入下一项工作,即计划采购额,也就是 OTB 系统的核心工作,它的计算方式如下: 计划采购额(售价计算)=本期计划采购额+本期计划扣减额+计划期末 存货-期初存货 采购限额的最大作用在于它能够确保零售商在现有库存与计划销售额之间保持一种确定关系,从而 避免采购过多和不足,另一方面还能使公司调整商品采购额以反映销售降价等的变化。 从某些战略角度看,零售商尽可能长的保留至少一个小额的采购限额是可取的。 这使公司能够利用特殊交易,采购新推出的产品并补充已经出售的商品,由于低估需求(过低的销售预测),又是必须打破采购限额的限制。 当然最终我们还是关注我们的 OTB 计划的实际效果,零售企业最终关注的还是整个OTB 计划的获利能力,因而必须考虑预期的净销售额,零售营业费用,利润以及在给商品定价时候的零售扣减额: 要求的初始加价率=(计划的销售费用+计划利润+计划 扣减额) /(计划净销售额+计划扣减额) 此时所得到的要求的初始加价率就是整个公司加价率的平均值,只要公司的平均加价得以维持,个别商品根据需求和其它因素定价。 OTB使用的注意事项 在使用 OTB 计划的时候,我们有很多注意事项: 其一,是什么使你总是处于“超计划”的不良局面呢。 在日常工作中,零售企业的买手会发现自己的订单又在超 OTB计划了。 那么我们应当如何去摆脱这种不良的局面呢。 产生“超计划”的最常见的一些原因是:( 1)和销售计划相比销售额萎缩;( 2)采购量超出计划;( 3)供应 商提前发货。 “超计划”的状况可以分为短期和长期两种,短期是指 30 天以内就能够解决的,长期是超出 60 天才能解决的问题。 看一下类别商品计划,研究过去及现在的财政经营状况以及未来的预算, 1,过去几个月的销售趋势以及上一年的销售状态如何。 2,查看以下每月的定购和计划的采购相对比 3。 如何评估以后类别计划的销售。大型连锁零售企业otb采购计划(doc)-采购管理(编辑修改稿)
相关推荐
商流与物流分离) 区域物流仓 总部 总物流仓 连锁公司 连锁仓 门 店 门 店 …… 连锁仓 跨区连锁(商流与物流分离) 区域物流仓 总部 总物流仓 连锁公司 门 店 门 店 …… 连锁的商流与物流分离后 , 连锁仓与区域物流仓可合二为一。 这时物流仓就支持多货主。 即总部和连锁公司是物流仓的货主。 连锁仓 跨区连锁的数据交互(商流与物流分离) 区域物流仓 总部 总物流仓 连锁公司 门 店 门
司大连中远物流员工普遍存在安逸感,人们的压力主要来自工作任务的增加,而非来自未来将要加剧的内外部竞争。 注:以上判断根据访谈获得的信息做出 大连中远物流员工有着朴素的公平意识,但价值导向不明确 价值观 市场观 公平观 外部公平: (横向比较:自己在本公司收入是否与社会相似岗位平均收入相当) 根据问卷调查和访谈获得的信息判断,大连中远物流员工总体上对此反应较平和
利技术项目,报 知识产权与品牌管理办公室 进行检索。 知识产权与品牌管理办公室 根据检索情 况,提供检索报告,为谈判、签约提供依据。 第二十一条 引进技术涉及第三方专利时,应有担保条款,明确双方在涉及第三方专利时的权利、义务和责任。 第二十二条 知识产权与品牌管理办公室 根据 公司 发展要求,应积极为公司 实施国内外专利技术服务。 各部门对 公司 持有或所有的专利技术,应积极实施,本 公司 无条
11 排載聯一至九聯 12 貨櫃的調度 及驗貨進度 ,即可安排拖車調櫃。 — 設備交接單 13 通知儲運裝櫃 船務在調櫃系統中查到所調貨櫃號後 ,即在大電腦系統 料 ,同時在 ,附上裝箱清單 ,交由儲運安排裝櫃 . 14 通知報關 ,就會提供 “ 報關通知書 ” 給通關組 ,讓報關人員先整理準備發票 ,清單 ,核銷單 ,通關單 ,列印模擬單 . ,及時通知報關員蓋進場 ,申報
泡。 打发的判断依据是用手捞起蛋白呈鸡尾状略有下垂,然后转慢速慢慢将蛋白的多余空气搅拌出来,消除一部分气泡,使蛋白组织更细密。 d) 注:蛋白的搅拌要始终一个方向,不可改变方向再打,否则会破坏已 形成的泡沫; e) 蛋白液的温度为 1722℃; : a) 取一干净的打蛋桶, 将配好的糖粉和 1/3 量的 蛋黄 倒入桶内用快速搅打 1 分钟左右将 其搅均。 再 入 水 和 油 用中速搅打 1 分钟
适量加入纯净水(如果核中夹带过多果肉,则要在打浆过程中于料斗缓缓加入纯净水),出核不能夹带过多果肉。 ⑸ 整个解冻、打浆过程应使用纯净水。 ⑹ 整个操作过程应保持工、器具清洁。 三、配料、杀菌、灌装与包装 1 备料 按批生产指令领取原辅料,并核对。 检查外观,发现色泽、风味不合格或有异物等及时报告有关部门,等待处理。 核对领取的每包自配小料,应贴有品名代码、配料日期与操作者的签名。 2