bpm-发展中的零售业物流(doc12)-物流运作(编辑修改稿)内容摘要:
方式、服务内容和服务质量,达到上海市及沪宁杭 24 小时送达,江浙其他地区 36 小时内送达,准确率接近 100%的目标。 可同时配送多种业态的销售终端,为企业提供个性化物流服务,如接受加急订单,承接加急配 送服务;按货主指定批号或生产日期出货;根据与货主、客户的约定,进行退换货处理;帮助货主召回商品等功能。 利用销售、配送、信息三平台,为企业提供分销环节的“一站式”服务,并努力成为企业供应链的战略合作伙伴。 作者本人参与规划的华润万佳配送中心,座落在深圳市平湖综合物流基地,目前已正式投入运营。 该配送中心采用窄巷道三向叉车和高层立体货架,技术设备先进;配送能力强,日均商品处理能力达20 万箱;辐射范围广,配送半径为 300 公里。 该配送中心工程投资 1. 5亿元,建筑面积 4. 5 万平方米,为华润万佳这个广东省的“零 售大王”加速在珠江三角洲地区的业务扩张,打下了坚实的基础。 引进高新技术是提升配送中心服务能力的有效措施 近年来,连锁超市对商品的“拆零”作业需求越来越强烈,国外同行业配送中心拣货、拆零的劳动力已占整个配送中心劳力的 70%,引进高新技术、采用电子标签拣选系统是解决问题的有效措施。 配送中心信息系统将门店拆零商品的要货信息,自动输入电子标签系统,拆零货架上存放各种拆零商品的相应货格的货位指示灯和品种显示器,立刻显示出该门店所需拆零商品在货架上的具体位置及数量,作业人员便可从货格中 取出商品,装入配货周转箱;然后按动按钮,货位指示灯和品种显示器熄灭,订单商品配齐后进入理货环节。 电子标签拣货系统自动引导拣货人员进行作业,任何人不需特别训练即能立即上岗工作,大大提高了商品处理速度,减轻作业强度,大幅度降低差错率。 目前,电子标签拣货系统已在联华快客便利、三九药业等连锁企业配送中心投入运行。 实施店铺免验货可以大大节省劳力。 在集中式网络系统下,由于在配送中心已进行了商品的验货作业,因此,在店铺就没有必要再进行商品的验货。 这种店铺免验货方式所体现出来的效果,最直接的表现就是店头交货时商 品验收简便化了,而更大的效果则体现在其后的各项操作工序中。 配送中心将商品的验货结果核实后,传送给店方。 要做到无误差的验货并不是一件容易的事情,诸如商品的分拣、验收等作业,基本上都是由人工来操作的。 从这种意义上讲,出现失误是不可避免的。 要想达到店铺免验货的出库误差率标准定为十万分之一,即使是非常熟练的操作人员,如果没有信息系统的支撑,验收也是很难做到的。 因此,配送中心需要引进各种间手段,实现物流作业的 简便化、准确化和效率化。 开展流通加工提供增值服务 联华超市公司投资 6000 多万元新建的生鲜加工配送中心堪称一座现代化的“食品加工城”。 在总面积 35906 平方米的 4 个楼层上,依次为水果、水产加工、原料清洗、冷却分割肉加工、调味品、盆菜、汉堡类产品和中西式熟食加工,所有的加工都由先进的生产流水线来完成。 该配送中心可同时生产 15 大类、约 200 种生鲜食品,年产量2 万吨,在全国超市系统中是技术含量最高、运行管理最好的生鲜加工配送中心。 上海新天天配送中心更是以生鲜食品为特色,大力发展第三方物流。 其服务内容主要有:提供 365 天、 24 小时全天候服务。bpm-发展中的零售业物流(doc12)-物流运作(编辑修改稿)
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