1om1概念ppt44)--生产运作管理-生产运作(编辑修改稿)

1om1概念ppt44)--生产运作管理-生产运作(编辑修改稿)内容摘要：

程度 资本密集 劳动密集 与 低 大量资本密集服务： 大量劳动密集服务： 顾 航空公司 中 、 小学校 客 大酒店 批发 接 游乐场 零售 触 程 高 专业资本密集服务： 专业劳动密集服务： 度 医院 律师事务所 车辆修理 专利事务所 会计事务所 图 13 按生产要素密集程度和与顾客接触程度对服务业分类 三、制造性生产和服务性运作的异同 与制造性生产相比 ， 服务性运作有以下几个特点： 服务性运作的生产率难以测定 服务性运作的质量标准难以建立 运作和消费结合 ， 顾客接触 纯服务性运作不能通过库存来调节 四 、 生产运作的类型 生产运作类型按照品种多少 、 批量大小、 生产重复程度划分 大量生产 单件生产 成批生产 大量大批生产 中批生产 单件小批生产 大量生产 成批生产 单件生产 图 14 生产类型的划分 生产运作的类型（续） 制造业和服务业不同生产类型划分举例，如表 14所示。 表 1 4 制造业和服务业的不同生产类型举例 生产类型 制造性产品 服务 单件小批生产 模具，电站锅炉，大型船 舶，长江大桥，三峡工程 研究项目，计算机软件，博士生，咨询报告，包机服务，保健，理发，特快专递邮件，出租车服务，零售 大量大批生产 汽车，轴承，紧固件，电视机，洗衣机，电冰箱，灯泡 公共交通，快餐服务，普通邮件，批发，体检 流程式生产 化工，炼油，面粉，造纸 五、不同生产运作类型的特征 1. 大量大批生产运作类型的特征 大量大批生产的品种数少，产量大，生产的重复程度高，这一基本特点使它具有以下几个方面的优势： 设计方面 工艺方面 生产组织方面 生产管理方面 好处： 生产周期短 劳动生产率高 成本低 产品质量高而稳定 2. 单件小批生产运作类型的特征 单件小批生产品种繁多，每一品种生产的数量甚少， 生产的重复程度低，这一基本特征带来了一系列的 问题： 设计方面 工艺方面 生产组织方面 生产管理方面 缺点： 制造周期长，用户订货提前期长 劳动生产率低 成本高 产品质量不易保证 第三节 生产运作管理所面临的问题  环境变化的不确定性  能力与需求的协调  理想的供需关系  如何提高应变能力 一 、 环境变化的不确定性  技术的飞速进步 、 顾客消费的个性化和竞争白热化(3C) 是造成企业经营环境不确定性的根本原因。  零生命周期  任何企业的优势都只能是短暂的。  企业要生存 ， 必须加入全球市场  当前生产运作管理面临的基本问题是 如何在全球范围内优化资源的利用 ， 高效 、 低耗 、 准时地生产个性化的产品和 /或提供顾客满意的服务。 二、能力与需求的协调 组织好社。