职工食堂管理制度汇编doc13-其它制度表格(编辑修改稿)

职工食堂管理制度汇编doc13-其它制度表格(编辑修改稿)内容摘要：

员工岗位技能操作和岗位技能考核与工资待遇挂钩。 操作比赛和技能考核由食堂统一组织，办公室牵头。 第三部分 职能职责 就餐管理监督委员会职责 就餐管理监督委员会是维护职工就餐权益的群众性组织，在集团公司工会的指导下开展工作。 其机制在于通过宣传、监督食堂工作，听取意见 ，接受群众监督，实行民主管理，促使就餐员工的理解和支持食堂工作，沟通食堂工作人员与就餐员工之间的关系，最终达到改进伙食工作，提高伙食质量，为围绕企业生产经营中心和保证全体员工的健康、营养提供优质服务的目的。 由集团公司工会、就餐单位员工代表、投资方及经营方代表等组成就餐管理监督委员会，委员会设主任 1名，副主任 2名，委员若干名。 委员会成员应具备较高的思想道德素质，具有强烈的社会责任感，能秉公办事，工作表现好，有一定的组织管理能力的人士兼任。 做好有关食堂的宣传工作，让全厂职工理解、支持食堂工作，做好集 团公司与食堂的协调工作，做好就餐单位与食堂之间的沟通工作，增进相互理解。 积极协助食堂做好伙食工作，执行各项规章制度，监督食堂做到饭菜保质保量，档次齐全，价格合理，服务积极主动，伙食卫生达标；监督就餐者文明就餐。 每月例会一次，由委员会主任发布通知，负责联络。 每次例会，每位委员必须到会，不准缺席，如有特殊情况需向主任请假。 每位委员月底将本月搜集的材料整理成有条理性的意见，并在例会时汇报。 通过各种形式教育广大就餐员工养成节约粮食，尊重炊管人员，争做文明就餐者的风尚。 抽查食堂卫生、服务、价格 、菜单，检查结果及时在集团内部报纸、网络上进行通报。 经理工作职责 经理对集团公司、九州公司负责，保证管理目标、经营指标的实现和完成。 主持食堂全面工作，在九州公司委托权限内，决定食堂组织体制和管理层的聘任、报酬、奖惩，不断完善和健全各项规章制度和管理办法。 负责召开食堂经理和扩大会议，布置、检查、落实、总结各项工作，对食堂重大事项进行此资料来自 企业 (), 大量管理资料下载 研究，并提出处理意见。 搞好增收节支和开源节流工作，保证现有资产的保值和增值。 加强职工队伍建设、加强廉政和精神文明建设，搞好与集团公司、九州公司各单 位、各部门的关系，树立良好的企业形象。 对职工食堂需进行的固定资产投资、经营、改造等项目组织申报并进行验收。 想方设法办好基本伙食工作，督促食堂狠抓内部管理，加强成本核算，稳定伙食质量；合理调配食堂的技术骨干，确保食堂的日常工作正常开展； 根据工作需要有计划地安排员工的业务培训，调动员工学习文化、钻研业务技术的积极性、主动性和创造性，不断提高管理水平和烹调技术； 按照九州公司的要求，负责制定本食堂的工作计划，并组织安排实施，搞好工作总结，及时向员工传达集团、公司的改革精神； 加强对全食 堂员工的安全教育工作，杜绝事故发生，对本身工作失职承担全部责任，承担所属员工工作严重失职的领导责任及对任期内本食堂发生的违法违纪行为负责。 努力完成集团公司、九州公司交办的其他任务。 综合管理办职能 主任岗位职责： 在经理的领导下，按照分工管理原则，负责食堂的具体管理和制度的实施检查，保证集团公司、九州公司、职工食堂制定的各项管理规定的贯彻和执行。 负责食堂内部的行政管理和日常事务，当好参谋，协助搞好各部门之间的协调，加强对各项工作的督促、检查，建立并完善各项规章制度，促进各项工作的规范管理。 组织对员工进行思想政治、文化、业务学习和职业道德教育，协助经理、厨务部门安排业务培训和技术考核工作，提高全食堂人员整体素质。 坚持深入食堂了解情况，指导食堂工作，落实岗位责任制，落实考核办法及分配制度，并根据考核结果进行奖罚，建立完善的奖罚制度和激励机制。 落实各项管理措施，加强食堂成本核算工作，积极想办法降低成本，提高伙食质量，提高经济效益。 经常对食堂人员进行食品卫生、安全生产、提高服务质量、规范操作、改善服务态度等教育，并定期组织食堂工作人员讨论、研究如何改进食堂工作。 听取和 收集就餐单位员工的意见，提出整改措施，协助经理做好整改工作。 主任助理职责： 此资料来自 企业 (), 大量管理资料下载 工作计划和总结。 员工岗位考核、工作绩效考核。 负责信件、文件和文书档案、各类台帐的管理工作，负责按会议、文件等要求进行催办、查办和落实。 负责公文、资料和宣传、接待工作，沟通内外联系，保证上情下达和下情上报。 加强对外联络和营销工作，拓展公关业务。 办公室文字处理及办公自动化应用。 完成办公室其他事务性工作及领导交办的其他工作。 会计岗位职责 根据国家有关财经制度，执行九州公司财务制度，经常检 查财务制度执行情况，发现问题应及时报告九州公司财务管理部。 按有关规定及九州公司财务部编制会计记帐凭证、登记帐册。 妥善保。