某餐饮企业财务帐务处理流程(ppt)-财务综合(编辑修改稿)内容摘要:

贷:营业收入 借:营业成本 贷:库存商品 借:营业税金及附加 贷:应交税金 营业税 由各店向 总公司交款(例如甲店交款) 借:银行存款 贷:其他应收款 甲店 借款 借:其他应付款 总公司 贷:银行存款 月末对帐 总公司:其他应收款 所有单店 总库的借方余额 =总库:台帐余额(金额余额) 总公司:其他应收款 所有单店 厨房中心的借方余额 =厨房中心:台帐 余额 方案 2续:财务核算流程及科目设置 业务过程 总部 中心厨房和总库 单店 总库和中心厨房发生费用支出 借:其他应收款 所有单店 代垫费用 贷:银行存款(现金) 分摊费用时。 (例如:分摊给甲店) 借:其他应收款 甲店 代垫费用 贷:其他应收款 所有单店 代垫费用 分摊费用: 借:主营业务成本(营业费用) 贷:其他应付款 总公司 代垫费用 出现各单店之间转移货物时(例如从甲店转到乙店) 借:其他应收款 乙店 借款 贷:其他应收款 甲店 借款 甲店: (红字冲回) 借:库存商品 贷:其他应付款 总公司 借款 乙店: 借:库存商品 贷:其他应付款 总公司 借款 1产品退回中心厨房(红字处理)例如从甲店退回。 借:其他应收款 甲店 借款 贷:其他应 收款 所有单店 厨房中心 登记台帐,同发出做相反记录 借:库存商品 贷:其他应付款 总公司 借款 1在总库和厨房中心发生盘亏 借:低值易耗品 贷:其他应收款 所有单店 总库(厨房中心) 借:管理费用 贷:低值易耗品 登记库存台帐 1在单店发生盘亏 借:管理费用 贷:库存商品 方案 2:利弊分析 相关方面 利 弊 财务核算 1. 总部核算较精细。 2. 厨房中心和总库核算简化 总部核算相对复杂 管理控制 1. 总部财务管理控制较清晰 税收(营业税和所得税) 1. 避免重复纳税 方案 3(方 案 1的调整):财务核算流程及科目设置 业务过程 总部 甲店 采购。
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