微生物基础知识培训教材(ppt18)-管理培训(编辑修改稿)内容摘要:

 细菌的物理性状:光学性质\表面积\ 带电现象( PH) \ 半渗性\渗透压  细菌生长的条件:氧气\温度\ 水 \碳\氮\无机盐\生长因子 \PH 其中水是微生物生长所需的首要的必需条件, 干燥的环境意味着微生物无法在此环境里生存。  我们的产品都有微生物生长所需的一切 The Bacterium(Cont..)  消毒与灭菌:区分消毒\灭菌\防腐\无菌的概念  物理消毒灭菌法:干热灭菌法\湿热灭菌法\电磁波辐射灭菌法 \滤过法等 高压蒸汽灭菌法  化学消毒灭菌法:酚类、醇类、重金属盐类、氧化剂、表面活性剂、烷化剂等  影响消毒灭菌效果的因素: A .消毒剂的种类、浓度与时间 B .微生物的种类与数量 D .酸碱度 E .有机物、湿度、穿透力、表面张力等 The Fungus  定义:一种真核细胞微生物。 结构比较完整,有细胞壁和完整的细胞核。 少数为单细胞,多数为多细胞,由丝状体与孢子组成。
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