咨询顾问师工作手册(doc)-其它制度表格(编辑修改稿)

咨询顾问师工作手册(doc)-其它制度表格(编辑修改稿)内容摘要：

防交叉感染等卫生管理制度并贯彻实施，审核指定的文件及实施情况； e 根据被贮存、搬运物料的性质所选用的货盘、容器、贮罐、车辆等是否符合卫生要求，是否便于清洗以防止污染，是否有使用禁用材料制作容器之类的问题；贮存场所和管理办法是否与被贮物性能要求相适应； f 食品检验是否注明厂名、出厂日期和有效期，并符合产品标签的强制性标准要求，有无推迟出厂日期现象或更改出厂日期行为。 用于防止食品变质的外加物（如干燥剂、除氧剂等）的包装上，是否有明显的易于辨认 “不能食用 ”的图案或说明，其组成是为无毒性物料； g 用于食品包装的材料（纸张、塑料、橡胶、涂料等）必须是无毒材料，符 合卫生标准和卫生管理办法的规定，该类材料是否有主管部门用于食品的准产证明。 3 能结合以上特点解释标准的具体要求 ISO9001标准是一个通用性标准，适用于各行各业，它只提出控制要求，对具体的控制方法未加限制。 各行各业的不同组织为确保其生产的产品能满足规定要求，其质量管理体系互不相同、各有特点。 因此要求在咨询时能结合受咨询方专业特点，解释ISO9001条款的具体要求，以便准确判定受咨询方的质量管理体系是否符合了标准的要求，能使所生产的产品质量满足规定要求，为潜在顾客提供足够的信任。 为此应首先满足上述两条 件要求，并结合标准条款，明确咨询的重点及其取证方法。 能识别关键活动及其评价方法 应知道在提供产品 /服务的下整个过程和必需的程序中哪些是关键要素。 要指出，若某个要素在质量管理体系中未得到正确的控制，则可能导致产品不能满足规定要求。 必须有能力确定质量管理体系是否覆盖了这些关键要素，使该体系能为提供的产品满足质量要求提供足够的信任。 要达到此要求，应熟悉受咨询方设计、生产、安装和服务的基本工作过程和方法，根据工作过程特点能识别关键活动、并清楚关键活动得到有效控制的评价方法和 原则，然后按标准的要求，结合体系要素的检查，明确咨询重点和取证方法。 有能力评价受咨询方质量管理体系是否满足法规要求 中国最大的管理资源中心 第 4 页 共 7 页 应通过收集、学习和掌握受咨询方认证覆盖产品 /服务需满足的法规，明确满足法规要求需重点咨询的几项活动，在与其相关的体系要素中列出咨询内容和方法（参见上述两条）。 针对受咨询方专业特点编制检查表 由于各申请认证的企业，其组织机构的设置，职责的分配，质量管理体系。