真功夫中式连锁快餐提高员工效率案例报告(20页)-管理案例(编辑修改稿)内容摘要：
10 三、优化值班管理系统 • 值班管理是良好管理楼面工时的一个重要的手段， 在实际值班的过程中，值班经理要根据当日营业额趋势，合理调整预先排 定好的班表和楼面员工的岗位，确保营运畅顺 制定了员工工时岗位安排指南，坚持以下要点： 最恰当的人员放在最恰当的岗位。 高峰期坚守岗位。 重点跟进易出瓶颈的岗位。 • 开发 《 值班管理工具 》 ，制定 TCPMH目标 执行 追踪结果，有效地安排完成工作； 11 四、优化员工训练系统 编制了 《 功夫手册 》 、 《 功夫秘籍 》 等手册 提升了员工标准化操作 提升训练员工的时间和效率 12 五、优化人事实务系统 提升员工满意度、做好员工保留 提升员工满意度、做好员工保留是提升员工效率的一个重要因素。 真功夫开展了以下活动： 员工第一届“全国员工精英大赛”。阅读剩余 0%
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