喜之郎饮料集团公司灌装车间果冻料液品尝作业细则a(编辑修改稿)内容摘要:
充填机手、充填组长在生产过程中每隔 小时对本机充填料液的取样品尝一次,每次转料前必须品尝合格后,方可开机生产。 品管部人员依据生产过程中的品质监控方式进行品尝。 品尝操作方法 品尝确认的操作方式为:眼观、鼻嗅、品尝和成型度 测试。 品尝项目为半成品的成型度、酸度、糖度、析水量、弹性及椰果、白粒等辅料的口感状况。 品尝后的半成品应将杯、膜必须及时放置垃圾箱内。 广东喜之郎集团有限公司 阳江果冻制造部灌装车间 文件编号:车间制度 生效日期: 2020。喜之郎饮料集团公司灌装车间果冻料液品尝作业细则a(编辑修改稿)
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