农家乐品牌营销策划书(编辑修改稿)内容摘要:
是在农村和郊区,都是 私人自己创办的,而且还处于初期阶段,前 期的建设、准备、宣传都需要大量的投入,所以资金的压力将会相当大。 品牌劣势:大学城 农家乐还没建立自己的品牌,没有一个专业的营销公司或相类似的组织对 大学城农家乐进行品牌建设。 经济机会: 从改革开放以来人们的收入不断上升,生活水平也随之上涨,游游消费的需求也不断加大。 走出家门,亲近自然,感受农家生活也成为了一种时尚的旅游消费模式。 市场机会:大学城 的农家乐都 是以提供吃饭和一些打麻将等娱乐活动方式为主。 消费者对以往的活动模式 厌倦,急切希望市场上能有一种新的休闲 旅游 的出现。 政策机会:国家对于农家乐给予 了政策和税收上的扶持。 农家乐有利于促进农村产业结构调整,转移农村剩余劳动力,进一步缩小城乡差别;有利于增加农民收入,提高农民的生活质量,促进新农村物质文明与精神文明建设。 发展模式威胁:对于 大学城 农家乐的模式来说, 还处在初级阶段, 只是在管理和经营方式上做了些改良,因此其他经营者很容易模仿,对于后来者来说进入的壁垒也 低;并且它发展模式不成熟,还存在许多问题, 这样就会导致这一块市场的利润空间越来越低。 自然威胁:受自然条件影响较大,比如:天气状况不好,会影响蔬菜的收成,导致顾客流失。 总 的来说,农家乐 在 大学城 的潜力是巨大的。 农家乐可以依托 大学城 独特的人文、地理、自然,创建不同类型的农家乐。 可以在一年四季都经营农家乐,再采取统一的管理,致力于打造农家乐的专属品牌。 要想拥有一个好的品牌就得有一个好的品牌经营方案。 三 营销目标 我们公司属于服务业,所以我们的主要采取零售的方式,前期通过高校、企业事业单位和一些社区来接近最终消费者。 销售方式上,前期考虑多种促销活动,目的是使消费者更快的了解 绿色基地的经营项目和服务形式等。 绿色基地 作为一种新型娱乐项目进入市场,针对传统农家乐和娱乐项目的缺点希望以其独特的服务 项目和优质的品质吸引目标顾客的目光,从而在市场上占 7 据一定份额。 根据农家乐行业和娱乐行业的分析以及公司理念,制定以下短、中、长期三种销售目标,更长远的还可以涉足大重庆及全国其他城市市场。 短期销售目标 “通过营销手段树立 绿色基地 的品牌” 通过“免费体验”、“抵用券”、“等方法让大家了解我们的经营项目 各类主题活动 中期销售目标 “以质取胜” 优质的服务加特别的,让当地消费者对 绿色基地 产生 的忠诚度 长远目标 “在大重庆及全国其它城市”开连锁店 通过 重庆大学城 绿色基地 的市场探路,逐步过渡到全国各地的竞 争市场中去 四 营销战略 为了能够更好的让公司的项目获得市场消费者的认可,并在娱乐性农家乐这方面获得成功,我们公司从市场细分、目标市场、市场定位这三个大方面来介绍公司对于发展娱乐性农家乐的营销战略。 ( 一 )市场 细分 我们公司建立的娱乐性质场所的农家乐主要针对的目标消费群体是: 18- 40岁左右的白领阶层以及学生,且具有一定 绿色基地 的消费能力和欲望。 我们公司 基于前期的市场调研(附录一),对目标市场分析如下: 广大学生(主要是高校学生) ,体会农村的生活提供了这一舞台 2. 只需 12 天的时间 就能和同学和朋友体现一下农村的田园生活,享受农村特色的饭菜 年轻的白领阶层 大的工作压力 2.享受 自己亲手做一道属于自己特色的农家菜的乐趣 3. 享受现实生活中的那种摘菜的刺激和兴奋 家庭(孩子已经上小学) 间,及一个贴近自然的舞台 认识各种植物,又懂得粮食的来之不易,让小孩子养成节俭的优良美德 潜在顾客 15 所高校的学生的入住,更有因富力城、龙湖而到来的无数的房客 ,进入 大学城的企业级员工也越来越多,在客观上又为农家乐的发展带来了机遇 8 (三)市场定位 我们 绿色基地 农家乐主要面向现代都市人群 及大学生 推出的一种体验 、休闲旅游项目。 它使人们 乐在幽静的 户外 、迷人的田园风光、朴实的农家装饰、舒适的休闲娱乐、文明的接待氛围,使人感受自然、回归自然、获得一种心旷神怡 美好感受。 定位于城市中有车一族的白领阶层及大学城各大高校的青年学生们。 在产品定位上,我们公司主要是 突出 农家乐这一产品 , 原滋原味、 返 璞归真、回归自然、 体验生活 、悠闲自在的 特色。 ( 二 ) 目标 市场 为了体现我们公司项目的与众不同,也为了更好的消费群体服务,并在这一领域获得成功,我们对公司的消费群体进行了分类,包括:学生和家庭、企事业单位。 大学生都喜欢追求一些新鲜的事物,寻找刺激。 而 “ 农家乐 ” , 这 种新兴的时尚 、环保、绿色、健康 旅游休闲形式, 正好满足他们的需求。 他们会在周末的时候 约上好朋友 ,一起去 投身山林田园 , 尽情感受真山真水 , 一起 “ 干农家活 ,吃农家饭 ,做农家人 ” ,这样的体验实在是惬意至极。 经过繁忙的工作后,家庭的主力都想和自己的家人一起寻找个空气新鲜的地方,去缓解 生活 和工作 压力,使得 他们远离 都市的喧嚣, 能取得 长假旅行的机会有限 ,当周末自驾车游成为一种时尚时, 他们 开始考虑怎样最有效地利用好闲暇时间以增强生活的色彩感。 所以,一部分都市人便有了去农家乐游玩的想法。 对于 一些 企事业单位,经常召开一些会议、与顾客的往来比较密切,但当想为自己的老顾客、员工提供一些特别的招待时却没有地方,为此我们绿色基地将为他们提供企事业单位开会、招待顾客、款待员工提供他们所想要的服务与场所。 五 营销策略 (一)产品策略 建立主题农家乐突出各家特色,对农家乐进行良好的规划,对农家乐在不同的季节进行变换各种主题,引进各种菜色,开发新菜品。 ( 1) 基础 设施 :室内设施一应俱全 ,另附有娱乐设施 ,针对个人, 如 :电脑、 9 电视、电话、热水器、书刊杂志 ,机麻 等。 针对企业,由专业的会议厅,休息室等。 ( 2)卫生 :专人负责保持室内 24 小时的整洁、清洁和空气清新;一人一换的床单,被罩,枕巾,拖鞋等用品;卫生洗浴设施的清洁维护。 ( 3)自然环境 :山水花草 ,鸟木鱼虫 ,乡村人家和谐相处 ,自然幽静。 山美 ,四季秀美、郁郁葱葱 ,有“蝉噪林欲静 ,鸟鸣山更幽”的意境。 尤其冬季 ,漫山遍野山雾缭绕、雾气腾腾 ,有身处蓬莱 仙岛的感觉。 水美 ,清波绿水 ,鱼游浅底 ,绿柳长堤。 除外,我们还为小孩准备了一系列的娱乐设施,如秋千,滑滑板,吊床,简单的运动设施,安全设备也很齐全。 农家乐作为一种新发展起来的旅游形式,给节假日喜欢出游的人们多了一种新的选择,市场前景非常强大。 我们所做的农家乐是一种不同于以往传统型的农家乐,是新型的农家乐。 可以根据季节的不同、游客的需求不同、以及产品的不同做出相应变化的服务型农家乐。 我们要做的新型的农家乐是有着自己的管理体系,有着服务与管理的理念,让那些到此的游客不再担心卫生与安全问题。 我 们所做的农家乐,摆脱传统观念,注入企业管理理念。 拥有自己的品牌,促进农家乐产品的销售,树立产品形象来扩大产品的组合。 我们的农家乐可供不同的游客选择,满足不同消费者的需求。 作为一个品牌就要打出去,农家乐就是要打造自己的品牌,立足大学城,辐射重庆,走。农家乐品牌营销策划书(编辑修改稿)
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