国际食品公司组织架构图和各部门职能(编辑修改稿)

国际食品公司组织架构图和各部门职能(编辑修改稿)内容摘要：

指标 生产部部门职能 基本信息 部门名称 生产部 岗位编制 人 直接领导 主管副总经理 下属部门 生产班组（ 5 个） 职能概要 参与公司全面运营管理，对生产计划、车间、设 备管理全面负责。 负责接受生产任务和生产过程管理，协调车间生产管理，按照技术质量部制订的工艺文件严格执行，确保生产计划保质保量完成，同时不断节能降耗，降低成本，以提高产品市场竞争力。 主要职能 一、基础管理 （一）信息处理 收集各车间、班组相关生产、质量、设备记录，对进入生产系统的物料消耗、生产过程中的在制品和产成品进行统计和汇总，并及时分析通报各部门。 （二）计划总结 制定并及时上交本部门年度、月度工作计划（包括预算）及总结。 （三）制度管理 制定本部门相关管理制度，并贯彻执行； （四）规范文件 制定 本部门相关工作流程，并制定本部门岗位职责，确保文件时效性； 编制本部门岗位工作规程； 协助制定生产定额。 二、业务管理 （一）、生产计划 计划： 根据国内、国外订单及销售需求，结合库存情况，制定生产计划，并对车间、班组下达生产任务； 派工：车间、班组接收生产任务后，及时进行派工，合理安排劳动，协调班组关系，做到均衡生产； 调度：及时合理地进行车间生产调度，确保生产按计划进行。 （二）、生产过程管理 物料：车间 接受生产任务后，按照工艺要求及消耗定额进行物料领取；做好 物料消耗量的管理，不断 降低生产成本； 设备：严格按照操作规程使用生产设备及工具，并按设备维护保养规定及 维护计划对设备进行维护与保养，及时发现和排除设备故障隐患，以保证设备正常运行； 操作：严格按工艺要求进行生产操作； 浪费：及时发现并杜绝生产过程中跑冒滴漏造成的浪费，不断降低生产成本； 质量：及时进行自检，确保产品质量，对质量问题及时上报并协助解决； 安全：对生产区域内的人员、设备进行安全检查，及时发现并杜绝安全隐患，协助处理安全事故； 现场：负责车间文明生产，抓好劳动纪律，保持车间环境达到食品加工要 求； 问题：对生产过程中出现的问题做出鉴定分析，及时处理上报； 入库：将检验合格的产品及时入库，并办理相关手续。 （三）、外协管理 收集外协单位的相关信息 ，对外协单位的生产能力进行考察、评估。 （四）、设备管理 参与公司新购设备及报废设备的检验与评审工作，并做出评价报告； 制定公司设备的维护保养计划，并提请备品、备件的准备； 根据生产计划安排对设备、电器进行年度、月度维护保养； 严格按维修操作管理规程施工，加强 设备自检、互检； 指导使用部门按设备技术要求使用，不得超范围使用，不得超负荷使用； 合理使用设备工具，减少人为损耗。 三、人力资源管理 负责本部门的合理分工，编制用工计划，并参与本部门人员招聘； 负责制定、实施本部门相关培训计划； 负责定期对本部门人员进行工作考评 ； 及时进行必要的思想教育工作，充分发挥员工的积极性。 四、领导交办的临时任务 部门考核指标 企管部部门职能 基本信息 部门名称 企管部 岗位编制 人 直接领导 主管副总经理 下属部门 职能概要 参与公司全面 运营管理，主要负责公司的行政、后勤、文档、人力资源、企管的综合管理，保障公司正常运营，协助各部门完成工作计划，增强员工工作积极性和忠诚度，提升企业形象。 主要职能 一、基础管理 （一）、信息处理 按时提交各种报表，为相关部门提供必要信息，严格执行档案管理制度。 （二）、计划总结 制定并及时上交本部门年度、月度工作计划（包括预算）及总结。 （三）、制度管理 制定本部门管理制度并贯彻执行。 （四）、规范文件 制定本部门工作流程，并制定本部门岗位职责，确保文件时效性； 编制本部门岗位工作规程。 二、业务 管理 （一）、行政、后勤管理 组织制定行政管理规章制度及督促、检查制度的贯彻执行； 公司往来文电、文书的处理和文档。