解密全丰纯粮原浆酒(编辑修改稿)内容摘要:
浓香型白酒,口感绵甜净 爽,其实在产品包装上也很容易识别出该酒是否为原浆酒,因为只有原浆酒才可以在酒标中用生产原料的字样,而非原浆酒酒标上一般添加配料字样。 1)颜色:原浆酒颜色 为 琥珀色。 存放时间越久琥珀色越深。 色不正 则 表示不符合该酒的正常颜色。 2)透明度:在自然光线下能够清晰看见杯中原浆酒后的物体,并且酒液琥珀色明亮晶莹。 A、清亮: 原浆酒,酒体琥珀色透明清亮,无任何纤细微粒。 B、 晶亮:酒液如琥珀晶石一般高度透明。 C、 有光泽:原浆酒酒液清亮,在自然光线下有光亮。 3)酒液的沉淀,多是由于原来溶解的物质,由于温度、 光照、微生物等因素的影响,一些原来溶解于酒中的物质发生变化,从酒液中离析出来而结成大小颗粒,最后沉积于容器(酒瓶等)底部。 9 原浆酒,酒液晶莹剔透,无任何沉淀物。 开启后或因保存不当等原因,瓶口出现白色聚积物,为酒液中低聚糖等,属于正常现象。 解密纯粮原浆酒(之 六 ) 纯粮原浆 白酒 的 收藏 价值 据河南大河报 2020 年 8 月 26 日报道,现今已是白酒贵过金的时代。 6 月, 1 克纯度 %的菜百黄金价格为 375 元,一瓶 750 毫升的 70 年代初茅台成交价 28 万元,正好换 750 克黄金。 一瓶 50年代产的茅台酒,一年间的 拍卖价从 103 万元涨至 184 万元,足可换广厦一间了。 在酒类投资品中,以高端白酒 ―― 茅台为例,拍卖纪录几乎进入“日刷日新”的阶段。 近两年来茅台酒在国内拍卖市场崭露头角,白酒的收藏价值逐渐走入人们视野。 一瓶 1958 年产的茅台酒成交价高达 112 万元,是原售价的 26万余倍;一瓶起拍价为 25万元人民币的1958 年产茅台酒最终以 万元落槌,成为目前单价最高的一瓶茅台酒;一瓶 1959 年“车轮牌”茅台酒以 万元拍出。 早在上世纪 90年代就曾牛刀初试。 1999 年,在四川举行的“ 99国窖酒拍卖大典”上, 一瓶“国窖 1573”被拍出 18万元的价格;2020 年,在重庆名酒的一场拍卖会上,一瓶 1985 年出厂的五粮液以 万元的高价落槌,与当年出厂的 元价格相比,升值了 5866倍。 10 2020 年全球金融危机后,随着世界经济整体下滑,股票、基金、房地产等投资项目已经成为高风险选择,而白酒收藏的升值潜力受当前经济形势影响较小,因此吸引着众多投资商。 白酒收藏由此开启了一个投资新时代。 在 2020 年的整个白酒拍卖市场,受此影响,记者获悉典当行也成为“藏宝客”的聚集点。 据华夏典当行称, 5 月中下旬以来,白酒方面的咨询量较前期有 30%左右的增长,其中白酒就占到整体咨询量的三成。 白酒在收藏市场的征程才刚刚开始。 我国白酒收藏素来具有很广泛而深厚的民间基础,而这样的拍卖行情、如此身份飙升的白酒,更让一些人看到了其中的收藏价值,从而引导了一股收藏热。 虽然白酒的收藏热比红酒起步晚,但它的势头却一点也不亚于红酒,毕竟白酒在中国人的心目中有着不可比拟的地位和情感。 而收益丰厚的回报,更让业内人 士普遍看好未来白酒收藏市场的发展潜力。 与国际成熟的红酒投资收藏相比,白酒收藏尚处于起步阶段,但数据显示,从 1999 年到现在,一般的高端白酒产品升值幅度都在 5至 7 倍,而有些白酒中的珍品则上升了不止 10倍,高端白酒投资始终呈稳步攀升之势。 而高盛、联想等纷纷进军白酒业,则昭示了中国白酒行业巨大的市场和未来的发展潜力。 俗话说:酒是陈的香。 但白酒界权威专家指出,只有原浆酒极少 11 数真正靠纯天然酿造、绝无任何添加剂的极品香型白酒所拥有的专利。 日本人曾动用气象色谱仪对陈年窖藏原浆酒进行全面分析,竟惊奇地发现其中包含二 百三十余种香气成份,三分之二至今无法辨别属于何种物质。 原浆酒能够名副其实、真正做到越老越好、越陈越香。 归根结底,恰恰就在于其在所有的白酒中,是不添加任何易挥发的香味成分、全靠自然发酵的纯天然产品。 此外,所有的白酒都忌紫外线直接照射,原浆酒选用的不透光瓷瓶,陶罐有效地避免了这一点。 茅台。解密全丰纯粮原浆酒(编辑修改稿)
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