北京fb手册(编辑修改稿)内容摘要:

村 148 号 王府饭店 JING 餐厅(正装)东单北大街金鱼胡同 8 号王府饭店地下一层 65320205 (西方传统菜式配以亚洲调味汁,例如烤羊排配无花果小米饭) 砚逸善斋 (炖品 ) 美术馆后街大取灯胡同 9 号 64078008 汤王菜馆 (汤品 ) 东城区王府井大街报房 101 号 65229995 / 65229996 阿公阿婆靓汤食府 (簋街 ) 东城区东直门内大街 209 号 84042127 (满坛香,阿婆老鸭汤,泡椒墨鱼仔,阿公剁椒鱼头,阿婆口袋豆腐,鸭煲翅 ) 咱家的菜馆 东直门内大街 27 号必胜客三楼 64672571 (谭家菜, 川粤小炒 ) 沙锅居 海淀区双榆树双安商场对面 (水晶肘, 沙锅白肉 ) 镇北堡酒楼 (宁夏羊 ) 亚运村秀园阳光广场东 500 米 三腾敦煌食艺吧 建国门外大街甲 1 号 65079293 晋阳饭庄(山西) 宣武区珠市口西大街 241 号 63031669 / 63037636— 100 禅酷 三环路东北角,京信大厦对面 84515678 (改良东北菜,结合粤菜,上海菜,川菜的精华, 雪山四宝, 伙头私房菜, 袈裟南瓜, 牢房相思肉 ) 锦都久缘 北京市朝阳区工人体育场东门 65085850 / 65085852 (正餐,饮茶,咖啡,酒吧 ) (鲍鱼红烧肉,鱼翅疙瘩汤,燕窝鸡蛋塔,红焖猪手,辣子笋鸡,罗汉大虾,干烧野鸭,真味砂锅鱼头) 不见不散 (茶餐厅 ) (总店 ) 恒基商城二层 (分店 ) 东方活力新天地 鸭王餐厅 (总店 ) 中华民族公园南侧建国门店朝阳区建国门门外 24 号 (分店 ) 北京广安门立交桥西北深圳大厦后面 小王府新派家常菜 赛特后面 金龙腾大酒楼 官园桥附近 66517868 热带雨林 东方广场地下一层 太古城 北太平庄桥向西路南 (神仙鸭,龙井虾仁,金牌扣肉,荷香走油蹄,蟹黄扒鱼翅,桂花拉糕,灌汤小笼包,白果烩鱼仔 ) 天鼎春烧烤店 北京西站东 400 米中土大厦对面 (无烟环保烧烤 ) (五花肉三吃, 烤猪皮 ) “美味珍”华润店 建国门北大街 8 号 华润大厦二层 85992899 满汉全席系列 : 皇家佛跳墙, 红烧大鲍翅, 蛟龙出海, 孔雀开屏, 御赐金船, 荷塘玉鲍, 燕影金蔬 孔乙己酒店 (江苏 ,上海本帮 ) 东四北大街 322 号 64040507 “江南人家”(杭州菜) 东三环三元东桥畔 (杭州兴合餐饮管理有限公司大厨方敏主理 ) 望京花家地北里 (“食有肉,居有竹”的江南特色:东坡荷叶饼,麻辣龙虾球,江南素烧鹅,龙井虾仁,杭州卷鸡,竹叶 仔排, 鲍贝春笋煲等 ) 楼外楼 (杭州菜 ) 妇女活动中心旁的好苑建国商务酒店内 江浙皖会馆 (杭州菜 ) 朝阳剧场对面胡同圣天使酒店内 (诗菜:张继的《枫桥夜泊》 ) 有滋有味 (淮扬菜) 安定门内大街 308 号,交道口路口东北侧 60435653 (经典菜式:江南水边肉) 宏府佳肴 (淮扬菜) 朝阳安华桥往南华北大酒店对面 64252548 荷风轩饭庄 (淮扬菜) 北海北门向东 100 米 64056957 绿扬春 (淮扬菜) 西城区车公庄大街 21 号新大都饭店 68319988 转 15114 “西海鱼生” (中日合壁 ) 北二环积水桥向南路东板桥头条胡同向东 100 米 (JJ迪厅附近 ) “ 玩在北海,吃在西海”是该店的特色,除有 3 条大船可荡舟西海外,岸边还有 3 条画舫以及有 40 多个餐位的大厅和 10 间日式包房 . 有 2 位曾经担任多家宾馆饭店的行政总厨主持料理,现任烹饪协会理事的马明亮先生和以鱼生见长的陈金泉先生 . 茶马古道 (云南菜 ) 朝阳公园南路东首 31 号 65085618 (荷香粉蒸肉,土豆焖饭,云腿金瓜,两亩地,乳饼年糕,铁板什蔬,油炸三山珍,火煸土豆丝,牛肝 菌,大救驾) 金谷仓 朝阳区幸福三村三里屯北街 1 号 64637389 金富明海鲜大酒楼 (鲁菜 ) 马甸桥南 500 米 (北京西城 区德外大街 11 号 )(葱烧海参,金富明一锅鲜,糟溜鱼片) 62046096 / 62046097 新加坡泰国村鱼翅 北京市建国门内大街 8 号,中粮广场 4 层观光电梯直达 THAIVILLAGE (砂煲蟹肉鲍翅,冬粉锔蟹,特制原粒鲍鱼 ) 65137676 粉酷(泰国,东南亚新菜)北京三里屯南路 6 号 65068811 面酷 (山西) 西大望路 20 号现代城南 67749950 古今中外 (东南亚) 光华路数码 01 大厦二层 65867729 酷堡 (墨西哥) 建国门外大街 24 号华侨村 65156826 北京两人世界西餐厅 西四东大街 49 号 66174200 / 88374139 / 88374140 庆云楼 (Nuage)越南菜 北京前海东沿 22 号 64019581 龙泉风味轩 宣武区槐柏树街甲 7 号 63189627 / 63189955 (粤 ,川 ,潮州 ,马来西亚 ,新加坡 ) 旋转餐厅 中央电视塔旋转餐厅 位置最高,以中式美食为主,白天可以看见西山的秋色,八一湖的湖光,夜晚尽览整个京城的夜色 国际饭店旋转餐厅 地处市中心,以中西自助餐为主,用餐时,可以看见长安街宽阔的大道,可以 看到昔日的皇宫旧景,还可以瞥得片片胡同和老四合院 昆仑饭店旋转餐厅 (东三环 ) 消费最高档,为简单的商务用餐 西苑饭店旋转餐厅 东南亚多国风味自助餐 (亚洲美食为主 ),最富有人情味 朝阳区建国路 88 号现代城 C 座 1101 号 85802532 北京音乐时光咖啡厅 东城区朝内大街 79 号 64015842 醒客 蓝旗营万圣书园 2 楼 京城旋转餐厅大全 20200609 西苑饭店旋转餐厅 三里河路 1 号西苑饭店 25 层 68313388 转 自助午餐 138/位 自助晚餐 158/位 中西式自助 5 月 9 日母亲节 ,母亲打 9 折 ,60 岁以上的母亲打半价 昆仑饭店顶峰俱乐部 朝阳区新源里南路 2 号 65903388 零点 中央电视塔 海淀西三环中路 11 号 684755552 自助餐 58/位 ,不含酒水 ,不含登塔费 星光旋转餐厅 国际饭店 28 层 65126688 自助午餐 118/位 ,自助晚餐 188/位 北京美食地图 从东三环国贸向北,一直延伸到三元西桥附近,是北京美食的中心,在这一区域中有各种档次的各种风味的美食,不少美食潮流就是从 这里开始的。 在国贸地区, 皇城老妈 是四川火锅的代表之一,与一般四川火锅的平民化相比,皇城老妈走的是高档火锅路线,对环境、对菜品档次都非常注意。 在中服大厦二楼, 金山城重庆菜 是这一地方最有名的餐厅,无论是泡椒系列、糊辣系列、各种烧菜,还是毛血旺以及各种四川小吃都让人垂涎。 国贸本身就有不少餐厅, 金湖茶餐厅 是一家大型的港式茶餐厅。 就如同典型的茶餐厅一样,在这里吃饭你可以有各种各样的选择,比一般快餐丰富可口,又没有正餐那么不随意,茶餐厅让人有一种轻松休闲的感觉。 在国贸东边的三环路上有一家 隋记鸭下 巴。 这里有一些奇特的菜品,这里的菜主体是川菜但并不是绝辣的那种。 招牌菜是鸭下巴,小的一锅也有 12 只,去这吃饭一定要多约一些朋友。 这里另一道特色菜是番茄鱼,与水煮鱼的麻辣不同,它加入了大量的番茄,非常开胃而且少油。 此外,还有一道用牛蛙、各种菌类和脆麻花煮的汤,口感滑嫩鲜香,在其他地方很难吃到。 在三环外的光华路里也有不少美食, 滇峰楼 是一家云南菜,除了沾水鱼非常鲜美外,还有阿诗玛牛肉,玫瑰大头菜炒饭一类的特殊吃法。 在和乔大厦有一家隐泉日餐厅 ,它是北京惟一一家美式日餐,一些手卷的名称都很随意,如摩托罗拉卷、 119 火警卷等,一些吃法也与传统的日餐不同。 在东三环有不少外国菜餐厅,比如新马印风味的 亚洲之星 、美国式的 星期五和硬石餐厅 、 印度菜馆坦道、法国菜馆福楼、韩国的萨拉伯尔以及出云、松子等众多日本菜。 在长虹一带的餐馆很多,一些高档的粤菜或鲍鱼鱼翅饭庄如 顺峰、万家灯火等都在这里。 而一些平常的餐厅如 辣婆婆水煮鱼 也吸引了众多食客。 在长城饭店边的麦子店里还有一家叫菊的日本菜,这里由于有最便宜的日式自助而成为喜爱狂吃生鱼片食客的最爱。 在三元桥及霄云路一带有一个比较密集的美食区。 在霄云路上有一家 金珠火锅 店 ,经营的是很有四川特色的猪手火锅,贪吃又爱美的女性食客很多。 鹿巷小镇 是一家台湾风味的时尚食店。 这里最有特色是花样繁多的饮品,特别是一些如 芒果冰沙等水果冰品很受时尚年轻人的口味,而鲁肉饭、蛋包饭,菠萝油条虾等也很诱人。 此外这里还有一家叫 禅酷 的主题餐厅,餐厅设计得很像是一座监狱,一些菜名也与之有关,比如馅饼叫做 “ 残酷烙刑 ” ,这是一家新派东北菜馆。 这一带还有 紫天椒 泰国菜、 亚德里亚 意大利菜、 渝乡人家 和不少韩国菜馆。 在三元西桥往西, 重庆饭店 一带也是一条很有特色的食街。 乡老坎 是一家新派川菜,如泼辣鱼、全家福、 腊排骨等都很有独特的口味。 这里也是北京水煮鱼兴起的地方。 ■ 在人们印象中,三里屯只是一个酒吧区,其实这里的美食要比酒吧更有水准。 在三里屯北街, JAZZYA是这里最老的一家酒吧。 同时,这里的吃也很出色,其中日本饭有不少日本菜和一些意大利菜,而 牛屋 的烤肉也绝对比街上的韩国烧烤要强很多。 中 8 楼 是一家新派云南菜,一些滇锄牛柳、雕梅扣肉、家常焖羊、大理喜州鱼、什锦凉拌米线都很有特色。 盛林府 是一家台湾菜,一般人只是吃过一些台湾小吃,而在这里有不少可口的台湾家常小炒,值得一尝。 三里屯将四川的水煮鱼、地道的老 北京春饼盒子菜和各种港式火锅结合在一起。 这里火锅的锅底既有泰式的冬阴功、韩式的辣白菜,也有黄咖喱这样很少见的锅底,这里有一道凉菜酱猪尾非常好吃。 在北街对面, 金谷仓 是一家古典风格的茶馆,但它的四川菜做得很有特点,做什么你就吃什么,你不用点菜。 粉酷 是一家时髦的泰国菜,那里的环境极尽艳丽靡废之气,在使用色彩上没有一家店比粉酷更刺激,在这种环境下吃着黑社会泰式蔬菜包,感觉非常特殊。 在三里屯酒吧街的南街,有一家叫 醉三江 的餐厅,这里经营的是贵州菜,老板原来是圆明园的诗人。 一般人总以为贵州菜就是酸汤鱼,而 在醉三江除了酸汤鱼之外,还有黄豆焖鸡火锅、魔芋烧鸭火锅,而且除火锅之外,醉三江的菜也是独树一帜,比如炝拌卤豆腐丝、芹菜鸡杂、康师傅腰片、酸萝卜炒牛肉甚至还有酸菜炒元宵这样的吃法。 在酒吧往北, 为人民服务 的泰餐,那么那么的越南菜都能吸引不少娱乐圈、白领和外国食客。 这两家店都在某种程度上引领了北京泰餐和越南菜的流行。 在太平洋百货一带, 凯悦酒楼 是一家高档广东菜,他们的形象代言人是香港美食家蔡澜。 藏酷边上是一家上海菜 “ 夜上海 ” ,这也是北京上海菜中的一家名店,在太平洋百货二楼有一家时尚快餐店,这里面有全球各式美 食和饮品。 三里屯往西也有不少好吃的地方, 老陕面馆 的腊牛肉、肉夹馍等陕西面食很吸引人。 在春秀路上, 沸腾鱼乡 总店每天都是生意兴隆,一般很难订位。 在东环广场有一家 鼎鼎香 的涮肉馆,它比起其他涮羊肉的餐厅,材料更讲究、环境更好,味道也绝对是传统的味道。 ■ 在东三环以外还有两个新兴的美食地区:朝阳公园西门和莱太花卉附近的女人街。 朝阳公园西门一带原本是要建成一条新的酒吧街,但人算不如天算,规划还是让位于现实,这里成了一条食街。 在这条街上,有意大利菜、日本菜,但最热闹的还是中国菜。 贵州的箩 箩酸汤鱼是北京规模很大的贵州酸汤鱼店。 日昌餐厅 是这一地区生意最好的一家。 日昌原本在东单大华电影院附近,日昌有一种强烈的广州特色,四壁贴满了手写的菜单,到处人声鼎沸,有一种让人食欲大开的热闹劲儿。 日昌大都是广东的排档菜,从奶茶到莱远牛肉饭、从避风塘炒鲜尤,到各种煲仔饭都大受欢迎。 在这条街上还有一家小店 “ 俺爹俺娘肉丁大包店 ”。 这里的环境很有老北京味道,而提供的菜肴更是北京地道的平常小吃。 这里几乎没有什么热菜。 北京的许多凉菜,如凉吃黄瓜鸡蛋、凉吃带鱼、拌萝卜皮、京糕梨丝、北京的泡菜、糖蒜等等都很可口。 此外 ,这里的粥也都很北京,比如,北京烫饭就是过去北京很多家庭的那种吃法。 既然是大包店,那么最拿手的还是面食。 这里的大包有四两很吓人。 大的必须切成四瓣才能上桌。 所以,原来包子中的肉未在大包里就必须是肉丁了。 在这家店里,扁豆肉丁大包、素馅大包都值得一尝。 在莱太花卉市场、女人街一带出现了一条新。
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