12种错误的食物搭配(编辑修改稿)内容摘要:

诱发或导致甲状腺肿。 8.海味与水果同食:海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养 物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中 的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质 ,这种物质会刺激胃而引起不适,使 人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。 含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山 楂、青果等。 因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。 9.牛奶与橘子同食:刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中 的果酸和维生素 C相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹 痛、腹泻等症状。 10.酒与胡萝卜同食:最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危 险的。 专家指出,因为胡萝卜中丰富的 β胡萝卜素与酒精一同进 入人体,就会在肝 脏中产生毒素,从而引起肝病。 特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。 11.白酒与汽水同饮:因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生。
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