伟楼生物科技公司无汽苏打水饮料企业标准(编辑修改稿)内容摘要:

食用 香精 应符合 QB/T15052020的要求。 感 官 指标 (见表 1) 表 1 感官指标 项 目 指 标 色 泽 不得呈现其他异色 滋味与 汽 味 具有 微甜 味,无异味 组 织 形 态 均 一 透明液体 杂 质 不得检出 理化指标(见表 2) 表 2 理化指标 项 目 指 标 PH值 ~ 铅( Pb) /( mg/L) ≤ 总砷(以 As计) /( mg/L) ≤ 铜( Cu) /( mg/L ) ≤ 5 微生物指标 (见表 3) 表 3 微生物指标 项 目 指 标 菌落总数 /( cfu/ml) ≤ 100 大肠菌群( MPN/100ml) ≤ 6 霉菌 /( cfu/ml) ≤ 10 酵母 /( cfu/ml) ≤ 10 致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌) 不得检出 净含量允差 应符合 国家质量监督检验检疫总局 2020 年 第 75 号令《定量 包装商品计量监督管理办法》 的相关规定。 4 食品添加剂 和食品营养强化剂 食品添加剂 的 质量应符合相应国家标准 或行业标准 的要求。 食品添加剂使用品种 和 使。
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