2000亩柠檬种植基地改扩建项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要:
00ml含维生素C5mg~60mg,%~8%,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功效。 柠檬酸可与钙离子结合成一种可溶性结合物,能减弱钙离子的凝血作用,防止血小板凝聚,预防高血压和心肌梗塞。 柠檬还是极好的天然美容产品,柠檬中的枸援酸能与皮肤表面的碱中和,防止显色粒子沉积皮下,使皮肤白嫩红润。 柠檬独特的价值决定了它的市场优势。 柠檬市场状况安岳柠檬居于国内主导地位,竞争优势突出。 全县建有29个基地乡镇,柠檬种植面积26万亩,年产鲜果达10万吨,其规模、产量均占全国70%以上。 每年收获季节,安岳的柠檬收购客商云集,但仍无法满足市场需要。 据调查,目前国内柠檬鲜果市场还存在着三大空白:一是知识空白,即大多数国民不知道柠檬的吃法、用法和好处,大部分人对这方面的消费习惯还未形成;二是地域空白,即在我国广阔的中西部地区几乎没有柠檬;三是市场空白,即每年5~9月近半年时间因没有冷链储藏,无货供应市场,而这段时间正是柠檬鲜果的消费旺季。 如果这几个问题逐步得到改善,柠檬的市场需求量将会更大。 国际市场分析据《中国柑桔》报道,全世界柠檬和酸橙的产量为925万吨,其中730万吨鲜销市场,190万吨用于加工。 西班牙、巴西、阿根廷是最大的出口国,预计世界柠檬和酸橙产量在2010年1060万吨,较1996~1998年同比增长15%。 意大利、美国、阿根廷等西方国家的柠檬总产量较高,为主要出口国。 中国柠檬出口国主要是俄罗斯、蒙古等周边国家和地区。 我国周边的日本、俄罗斯、韩国等国家和地区,柠檬需求量很大,这一区域的柠檬目前主要来源是美国和阿根廷。 前景分析柠檬用途广泛,鲜果营养丰富,富含多种维生素,降脂降压,是饮料、香料、医药的上乘原料。 根据国际粮农组织资料,全世界常年柠檬产量在900万吨左右,其中鲜果销售约占总量的60%,而我国周边国家需求量近30万吨,其中日本进口9万多吨,俄罗斯进口5万多吨,其他独联体国家8万多吨,香港2万余吨,韩国1万多吨,新、马、泰等国5万多吨。 目前国内市场销售约5万吨,且5~7月尚无法供应,市场紧缺。 随着人们生活水平的提高,保健意识的增强,国内市场需求逐年递增,预计到2010年,全国需求量将达到20万吨,周边地区的需求量将达到50万吨。 项目产品的市场竞争优势分析安岳尤力克柠檬在安岳特殊的气候和土壤条件下,经过七十多年的驯化改良,选育出了独具风格品质上乘的尤力克新株系,其品质优良。 1996年中国柑桔研究所在安岳随机采样分析,结果表明:安岳柠檬果实可溶性固形物含量平均高达10%,%,%,%高出许多。 %,%,%%%高。 %,%,%%。 且安岳柠檬还富含VP、VE、VB、肌酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁等人体必须的微量元素。 %,%%,且其它理化指标与美国、意大利的冷榨油无明显差异。 安岳柠檬品质优良,经中国柑桔研究所连续三年的检测,其品质超过了欧美柠檬,品质世界一流;并多次荣获省优、国优、国际博览会金奖、名牌产品、中华名果称号;获得了地域保护商标,同时鲜果还通过了国家绿色食品发展中心认证,获得了绿色食品许可证书。 金大地合作社组织健全,管理体制完善,运作规范,需进行扶持发展,促进柠檬合作社发展壮大,覆盖全县,增强服务手段,使全县柠檬沿着生产、销售、加工正常化、健康化的轨道发展。 营销策略、方案、模式四川省安岳县金大地柠檬专业合作社是由从事柠檬种植的农民和大户、营销企业及大户、柠檬加工企业,按照《中华人民共和国农民专业合作社法》而成立的生产、加工、销售为一体的,自愿联合、民主管理的互助性农业专业合作经济组织。 合作社成员在基地建设、技术培训、鲜果加工和销售渠道等方面有着良好的基础,成员种植、加工、销售积极性高,基地生产的柠檬将直接满足成员单位销售、生产需要。 其中成员单位安岳县瑜华种养发展有限责任公司,是2003年成立的集柠檬生产、销售于一体的营销公司,公司2008年已销售柠檬鲜果1100余吨,其中出口马来西亚和新加坡60吨;四川思味特食品有限公司成立于1997年。 目前,200吨柠檬冻干片生产线正在建设中,该生产线建成后,可年消化柠檬残次鲜果1400吨。 合作社生产的柠檬果,除满足市场鲜销外,其余全部由合作社成员单位按市场保护价收购,以切实保障社员的权益。 市场风险分析 项目产品市场风险因素分析根据近几年的市场趋势,预计柠檬优质鲜果的销售前景看好,需求和价格都将稳定增长,但非套袋加工果主要销售给柠檬加工企业,如果加工企业的经营困难,势必影响非套袋加工果的销售,给本项目非套袋加工果的销售带来不利。 防范和降低风险的对策加强技术培训、技术指导和服务,不断提高种植户的种植管理技术,督促其执行协会提供的规范种植流程和技术,精心管护,以此增加优质果的比例,降低加工果的数量,增加种植效益,降低市场风险。 第五章 建设方案第五章 建设方案 产品方案和建设规模合作社2000亩柠檬基地实施改扩建,,合计增1500吨,柠檬达到绿色食品生产要求。 建设规划和布局项目规划在石桥铺镇烽火村和岳阳镇中七村、水观村建设。 表51 项目建设内容及规划编号工程名称性质单位数量分布地区烽火村中七村水观村一第一部份:建筑工程1水利措施 提灌站工程改造座11石渠工程改造m1000500500微灌工程改造亩1000500300200山平塘整治工程改造座211囤水田护埂工程改造m9393蓄水池工程(含沉沙池)改扩建口186482农业措施 农用田间道路工程改造m30003000机耕路工程改扩建m12001200土地整理改造亩10001000二第二、三部份:设备部分1水利措施 水泵IS125100200A 台/套11变压器 30KVA台33Φ110PE管m220220钢管Φ100m404010kV输电线路km0.3低压线路及配电设施处332农业措施 购置农用动力机械台/套2购置植保机械台/套5机动高压喷雾机套10鲜果采摘塑料周转筐个500其他基本农具批1 建设标准和产品标准柠檬种植基地选择大气、水质、土壤无污染的地区,周围不得有污染源。 柠檬种植过程中,严格按照无公害的要求规范生产环境、肥料和防病灭害药品,确保种植的柠檬达到无公害标准。 工艺(技术)方案 柠檬生产技术本项目的柠檬种苗来自安岳本地,由县柠檬开发办公室免费提供给基地农户。 鲜果分拣后,等级较低的鲜果用于加工,等级较高的鲜果用于直接包装销售、入贮藏库存放。 柠檬鲜果商品化处理流程见下图:清洗柠檬鲜果销售打蜡、分选选包装销售出库贮藏库包装图5-1 柠檬鲜果商品化处理流程图 主要技术来源的可靠性和可得性通过技术培训和几十年来的实践,安岳积累了丰富的柠檬栽培经验,自2000年开始,安岳对柠檬绿色食品生产技术开始攻关,并取得重大突破,2003年安岳柠檬荣获绿色食品证书。 安岳县金大地柠檬专业合作社除自有技术人员外,主要依托安岳县柠檬产业发展办公室和当地农技部门提供技术培训、技术支持和服务。 基础设施建设技术方案1、选择的原则与路线根据项目区实际情况,在现有设施基础上,本着缺什么补什么原则,进一步配套完善,提高现有水资源利用率。 2、工艺技术方案及来源应用多年来农业综合开发中低产田土改良、旱作节水农业和生态工程综合治理项目探索、积累的成熟技术和经验,结合项目区实际规划实施。 据柠檬种植对水的需求规划设计,进一步完善抗旱基础设施,配置集雨池窖、耕作便道等田间配套工程。 水源:项目区主要利用现有水库和自然降雨径流蓄水工程上的引水或利用提灌站提蓄引水,项目重点建设“三池”。 引水、排水:根据项目区情况,按灌溉面积规模修建田间灌溉沟渠,重点建设“三沟”。 蓄水引水灌溉作物利用排水下渗蒸发河流3、工艺技术流程图5-2 基础设施建设工艺技术流程图 工程施工质量安全要点严禁在设计建基面、设计边坡附近采用爆破法施工。 边坡开挖采用自上而下顺序进行。 施工现场的洞、坑、沟等危险处应有防护设施和明显标志。 砌筑石料必须质地坚硬、新鲜,不得有剥落层或裂纹。 水泥等材料应有出厂证明书或试验报告单。 干砌石应垫稳填实,与周边砌石紧靠,严禁架空。 浆砌石砌筑前应刷洗干净,并保持湿润,严禁用带泥石砌筑。 浆砌石必须严格执行上下错缝、铺浆及填浆饱满密实的规定。 砌体横平竖直,浆砌石缝宽1至2厘米。 “三沟”衬砌结构的基底坚实稳定,取水建筑物基础埋置深度必须在最大冲刷线以下。 1未尽事宜参照水利水电工程施工验收强制性条文规定执行。 物料消耗定额及平衡分析种植基地主要物料消耗:尿素:;复合肥:150公斤/吨产品;菜枯:275公斤/吨产品;磷肥:275公斤/吨产品。 鲜果分选过程中,损耗不超过2%。 将根据实际情况,决定鲜销比例,优先鲜销,其次作为合作社成员单位加工原料。 设备方案设备方案参照土地整理方式,分为水利措施和农业措施2方面介绍,具体见下表:表5-3 设备方案明细表序号名称及规格单位数量备注1水利措施 水泵IS125100200A(含电机及三阀) 台/套1变压器 30KVA台3Φ110PE管m220钢管Φ100m4010kV输电线路km低压线路及配电设施处32农业措施 购置农用动力机械(旋耕机)台/套2购置植保机械台/套5机动高压喷雾机套10鲜果采摘塑料周转筐个500其他基本农具批1 建筑方案表5-4 项目建筑工程明细表编号工程或费用名称单位数量备注1水利措施 提灌站工程座1改造石渠工程m1000改造微灌工程亩1000改造山平塘整治工程座2改造囤水田护埂工程m93改造蓄水池工程(含沉沙池)口18改扩建2农业措施 农用田间道路工程m3000改造机耕路工程m1200改扩建土地整理亩1000改造工程质量目标:给排水设施防御洪涝灾害能力达到良好状态,可防御10年一遇洪涝灾害,水利工程使用年限为50年,田间生产便道达到15年。 其次采取措施加强项目区林业、水土保持和环境保护方面投入。 节能减排措施本项目由于是种植基地建设,对能源的利用较少,并且没有什么需要排放的废物,但生产过程中,也需要注意以下几个环节:强化节能管理,主要是电力方面,实行计划用能,定额配给的考核奖惩措施。 在建设中积极推行节能“四新”技术和能源回收利用,充分利用项目区地势,尽量实现自流灌溉。 电器设备注意选择低耗节能型电器,如照明灯具采用高效节能型荧光灯,气体放电灯,以减少电耗。 电力电容作无功补偿。 本项目在后续的鲜果分选和包装过程中,尽量采用成套专业设备,工序紧凑,中间环节少,充分考虑节能问题,特别注重循环用水和回收利用。 实施进度安排 项目建设期限及分月安排项目建设期定为12个月,计划从2009年1月至2009年12月。 2009年1月~2009年2月,完成前期工作。 2009年2月~2009年9月,完成土建工作。 2009年5月~2009年11月,完成设备购置与安装。 2009年1月~2009年8月,完成产业化基地建设。 2009年12月,检查验收。 工程建设进度表表5-3 项目建设进度序号项目1234567891011121前期工作2土建3设备购置、安装4基地建设5检查验收第六章 环境影响评价第六章 环境影响评价 环境影响本项目建设地周围无工业污染源和环境敏感因素,环境现状质量良好。 柠檬果树的种植,可以实现对田土的改造和治理,有利于改善当地水土状况,防止水土流失,对环境无不良影响。 项目施工过程中,所采用原材料多为就地取材的土石材料及部分河砂水泥等建筑材料,这些原辅材料不会对环境造成不良影响;在工程施工时间上与农民作息时间一致,施工过程仅为一般性土建施工,也不会对当地居民生成噪声污染和其他污染。 在施工过程中,将涉及到大量的移动土方工程量,加之建筑材料、物流的集中和转移都将对环境造成不利影响,但从长远看,这种影响是轻微的、暂时的。 对于施。2000亩柠檬种植基地改扩建项目可行性研究报告(编辑修改稿)
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