茗雅堂茶楼经营管理制度方案(编辑修改稿)内容摘要:
供应渠道 :中国十大名茶茶产区和 长春 市区 店面渠道、厂地驻 长春 事处相关资源及优质厂家成本优势资源 营销渠道:茶馆会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源 三、竞争策略 茗雅堂 茶楼相对于 一些大城市 已经成名的老舍茶馆、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶楼、吴裕泰茶馆等处于后起之秀,其立于会所之中但具红楼梦文化内涵的茶馆特性,唯有充分挖掘文化品位优势,做足文化底蕴,且在产品供应上 能够拿到低价质廉才有绝对优势。 四 、 管理模式 现场管理 现场管理的目的是为 茗雅堂 茶馆创造一个适合于经营的良好环境:空间布局、灯光照明、背景音乐。 茶楼最大的浪费就是现场空置率的浪费,所以有效利用每个角落,通过产。茗雅堂茶楼经营管理制度方案(编辑修改稿)
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