食品公司管理文件和技术文件管理制度(编辑修改稿)内容摘要:

本企业文件 应纳入《文件控制一览表》。 适用的外来文件应纳入《外来文件一览表》。 ,由 食品 质量 安全 负责人审核,报总经理批准。 技术文件由 生产部或质检部 编写,由 食品 质量 安全 负责人审核,报总经理批准。 管理 文件 、产品标准、一般技术文件和外来文件 的发放、回收 由综合部负责,应 填写《文件发放回收 销毁 记录 表 》。 具体产品技术文件 由生产部根据生产需要发放,专人使用,当天收回。 文件的受控状况 文件分为受控文件和非受控文件两大类, 非 受控 文件不作为公司内部使用。 所有受控文件 应 在该文件封面盖上 “受控”章, 表明其受控状态。 文件的更改 管理 文件 、一般。
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