高考化学一轮复习基本营养物质高分(编辑修改稿)

高考化学一轮复习基本营养物质高分(编辑修改稿)内容摘要：

代号） ，操作时应先点燃 处的酒精灯。 （ 3）装置 A中发生反应的化学方程式为。 （ 4）装置 D的作用是。 （ 5）为将 N2所排水的体积测准，反应前应将连接 E和 F装置的玻璃导管中充满 （填 “ 水 ” 、 “ 空气 ”或 “ 氧气 ” ），简述理由：。 （ 6）读取氮气所排水的体积时，要注意： ① ；②。 （ 7）实验中测得 N2的体积为 V mL（已换算成标准状况）。 为确定此氨基酸的分子式，还需得到的有关数据有（填字母）。 （ 8）如果将装置中 B、 C的连接顺序变为Ｃ、Ｂ，该实验的目的能否达到。 简述理由：。 答案 （ 1）将装置中的 N2排净 a b （ 2） A和 D D （ 3） CxHyOzNp+(x+ )O2 xCO2+ H2O+ N2 （ 4）吸收未反应的 O2，保证最终收集的气体是反应生成的 N2 （ 5）水 这段玻璃管中如充满气体不能被收集和测量，导致较大的实验误差（此外，可测出 E、 F一段导管中 气体的体积） 24zy2y2p点燃 （ 6）①量筒中的液面应与广口瓶中的液面相持平 ②视线应与刻度线、凹液面最低点相切 （ 7） ABD （ 8）不能达到该实验的目的。 因为碱石灰是碱性干燥剂，将同时吸收 H2O和 CO2两种气体，使实验结果缺少必要的数据，无法确定该氨基酸的分子组成 易错题重练 1 ．缬氨霉素是一种脂溶性的抗生素，由 12 个分子组成的 环状化合物，它的结构简式如下图所示，有关说法不正 确的是 ( ) A ．缬氨霉素是一种蛋白质 B ．缬氨霉素完全水解可得到三种产物 C ．缬氨霉素完全水解后的产物中有两种产物互为同 系物 D ．缬氨霉素完全水解，其中一种产物与甘油醛 (C H2OHCHOHCHO) 互为同分异构体 解析 由图可看出该物质的单体是： 答案 A 2 ．糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质。 下列说 法正确的是 ( ) A ．葡萄糖不能跟新制的氢氧化铜悬浊液反应生成砖红 色沉淀 B ．油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸 C ．天然蛋白质水解的最终产物都是 α173。 氨基酸 D ．欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加 入 Cu SO4溶液 C 3 ．把 3 g 甲醛气体溶于 6 g 冰醋酸中，再加入 4 g 果糖得 混合液甲；另取 5 g 甲酸甲酯和 9 g 葡萄糖相混合，得 混合液乙；然后将甲和乙两种混合液再按 7 ∶ 4 的质量 比混合得丙。 丙中碳元素的质量分数是 ( ) A ． 20% B ． 35 % C ． 40 % D ． 55 % 解析 把甲醛、冰醋酸、果糖、甲酸甲酯、葡萄糖混合 后相互不反应，而且这五种物质的最简式都是 CH 2 O ， 这五种物质中含碳的质量分数都相同，不论怎样混合， 碳元素质量分数不变， w (C ) ＝M ( C )M ( CH 2 O ) 100% ＝1230 10 0 % ＝ 4 0%。 C 3。