食品公司检测设备管理制度和实验室管理制度(编辑修改稿)内容摘要:
应符合 检验方法标准 的规定,由质检部负责监督检查。 质检部对测量、监控设备的使用人员进行相应的培训 ,确保其有能力使用该设备。 计量设备管理的考核: 由 质检部 负责人每季 度 进行一次 检测 设备管理的考核, 计算 检测仪器及时校准率 应记录在 《食品安全质 量目标统计明细表》。 5 相关 文件 /记录 《检测设备操作规程》 《检定证书》 《校准证书》 《检定标签》 《校准标签》 《检测设备台帐》 《检测设备校准计划》 《食品安全质量目标统计明细表》 实验室管理制度 对实验室进行管理,确保检测结果的 准 确性。 适用于对本 企业 实验室及实验室相关活动的管理。 质检 部实验室负责人负责实验室事务的管理。 各委托实验部门配合实验室做好相关的工作。 实验室人员的配备 实验室人员资格应符合《 人员管理制度及食品安全知识培训制度 》中的规定。食品公司检测设备管理制度和实验室管理制度(编辑修改稿)
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